Авокадо богато растительными жирами и гармонично сочетается с овощами, крупами, рыбой и мясом. Приготовить с этим экзотическим фруктом можно сытный завтрак, быструю закуску или необычный десерт
Ингредиенты:
1 крупное авокадо,
2 яйца,
соль,
перец
Готовка:
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте часть мякоти так, чтобы в лунку поместилось яйцо.
Половинки авокадо в кожуре выложите в форму для запекания.
Разбейте по яйцу в каждую ямку, приправьте специями и запекайте 20 минут при 200 °C.
Оставшуюся мякоть авокадо можно пустить на другие блюда
Оценили 6 человек
17 кармы