Спаивание России – от Бориса Годунова до Петра I «Пьянство в России. Мифы и реальность». Часть 1

Хотелось бы затронуть тему алкоголизма в России. Тема очень важная и актуальная для нашей страны сегодня. Возможно, как и во все времена.

Пить или не пить, вот в чем вопрос.

Могут быть разные позиции по этому вопросу – кто-то хочет расслабиться, переключиться, отметить праздник или спать крепче. А у кого-то под окнами горланят, дебоширят, откровенно мешая окружающим. А ведь пьянство в крайней степени бьет по работе, семье, здоровью. И тут важно не уйти в крайности.

Последствия пьянства

Предлагаю разобраться, какая ситуация сейчас у нас в стране с алкоголизмом.

Я решил подойти к этому вопросу с аналитической точки зрения. Для меня важно понять в первую очередь следующие моменты:

- какова ситуация с алкоголизмом в нашей стране сейчас;

- чем грозит пьянство населению и стране в целом;

- всегда ли наш народ пил как не в себя, т.е. откуда пошло пьянство в России.

Для этого я постарался обратиться к разнообразным источникам, которые, как показалось, могут заслуживать определенное доверие. По мере моего рассказа я буду их приводить.

Итак, поехали!

1. Ситуация с пьянством в России на сегодняшний день

В 2014 году информационное агентство «ИТАР-ТАСС» отмечало, что по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Россия заняла 4-е место по употреблению алкоголя - 15,1 л чистого спирта в год на человека. Это в 2,5 раза превышает среднемировой показатель [1].

Руководитель отделения психотерапии Национального научного центра наркологии, профессор Татьяна Агибалова [2], считает:

«Больше 8 литров чистого спирта на человека в год - это вымирание нации»

Татьяна Агибалова

До 2014 года ВОЗ было установлена предельно допустимая норма чистого алкоголя на человека - 8 литров в год. Предельно допустимая, после чего начинается процесс генетической деградации нации.

2. Чем грозит пьянство населению и стране в целом

Заболевания и смертность как результат употребления алкоголя

Эксперты ВОЗ подчеркивают, что у чрезмерно употребляющих алкоголь людей выше риск развития около двух сотен болезней. Самые же распространенные причины смерти, связанные с потреблением спиртного, - сердечно-сосудистые заболевания (33,4% случаев), неумышленные травмы (17,1%), болезни желудочно-кишечного тракта (16,2%) [1].

Для подтверждения этих фактов я также обратился к государственным российским документам. В частности, к не так давно принятой «Концепции сокращения потребления алкоголя в РФ на период до 2030 г. и дальнейшую перспективу», утвержденной в 2023 году [3]. Вот эта концепция на портале в интернете:

Распоряжение Правительства РФ «Об утверждении Концепции сокращения потребления алкоголя в РФ на период до 2030 г.» на портале «Гарант»

В ней приведены данные по поводу смертности от алкоголя в России [3]:

Выдержка из «Концепции сокращения потребления алкоголя в РФ на период до 2030 г.»

По оценке ВОЗ, связанная с алкоголем смертность в России составила в 2016 году почти 408 тыс. человек. Потребление алкоголя является также одной из причин формирования сердечно-сосудистых заболеваний, отдельных форм онкологических заболеваний и заболеваний органов пищеварения.

Таким образом, мы видим, что, похоже, сегодня проблема пьянства является весьма актуальной для России, отчего даже идут значительные ежегодные потери населения. А это, безусловно, может сказаться на будущем нашей страны.

3. Исконное пьянство русских - правда или вымысел?

Сегодня многие в нашей стране привыкли верить в то, что употребление алкоголя, причем в больших количествах, является не меньше, чем многовековой традицией русского народа. Мол, народ у нас такой, любит пускаться во все тяжкие. Как говорится, любить так любить, пить так пить.

Порой и у нас в отечественных фильмах, а также на эстраде эта мысль активно транслируется. К примеру, давайте вспомним хотя бы всем известный фильм 90-х годов «Особенности национальной охоты».

Фрагмент из фильма «Особенности национальной охоты»

Причем говорится, что эта традиция - пить, - ведется на Руси с незапамятных времен. Но правда ли это или, возможно, все-таки вымысел или, как сегодня модно говорить, - фейк? Для меня этот вопрос принципиальный, поскольку он, во-первых, затрагивает самые основы и ценности нашего народа, а, во-вторых, связан с будущим нашей страны, поскольку пьянство может просто уничтожить наше население. Думаю, с этим никто не будет спорить.

Плакат «Нет места пьянству»

Можно предположить, что эта мысль о повальном русском пьянстве изначально была принесена с Запада. Ведь сейчас во многих зарубежных фильмах как раз об этом и говорится. Вспомните самую известную ассоциацию, как бренд страны и народа – русская водка!

Фрагмент из фильма «Вид на убийство»

Между тем, любой национальный стереотип возникает в процессе знакомства народов друг с другом. Только так англичане могут узнать, что, оказывается, они чопорные, а итальянцы — обнаружить, что они импульсивные и громкие. Точно так же именно благодаря иностранцам русские поняли, что они лихо и очень много пьют.

О русском пьянстве европейцы писали с 16−17 веков. К примеру, немецкий путешественник Адам Олеарий (первая половина 17-го в.).

Немецкий путешественник Адам Олеарий (1603-1671)

Сразу скажу, что Олеарий – очень интересный человек.

У него есть целое произведение, посвященное поездке в нашу страну – «Описание путешествия в Московию». Да-да, в загадочную Московию!

Произведение Олеария «Описание путешествия в Московию» на русском языке

Это русское издание. А вот так оно выглядит в оригинале:

Произведение Олеария «Описание путешествия в Московию» в оригинале

Это название буквально завораживает - Московия. Причем, это не город Москва, а название государства, о котором ничего не говорится в учебниках истории. Но это совсем другая тема, которая будет обязательно затронута в ближайших статьях, ведь это уже тянет на тему отдельного исторического расследования. Сразу внесу интригу – я уже немного покопался в этой теме и наткнулся на такое, что вообще изменило мои представления об истории нашей страны. Однако мы ушли немного в сторону.

Так вот Олеарий рассказывал о выпивке на Руси так [13]:

«Порок пьянства так распространён у этого народа во всех сословиях, как у духовных, так и у светских лиц, у высоких и низких, мужчин и женщин, молодых и старых, что, если на улице видишь лежащих там и валяющихся в грязи пьяных, то не обращаешь внимания, до того всё это обыденно». Олеарий считал, что нигде не пьют так, как в Московии.

Аналогично высказывались о русском пьянстве и французский наёмник, сражавшийся в армиях Бориса Годунова и Лжедмитрия, Жак Маржерет (начало 17-го в.), и Жан Струис (17 век). Вот к примеру, Жан Струис в 1668 г. [14]:

«Водку пьют мужчины и женщины в любое время. Пьют водку с перцем или без даже дети, не делая гримас, женщины тоже пьют не церемонясь, у всех на виду».

Кабак в России

С тех пор европейцы считали любовь к пьянству неотъемлемым качеством русского народа. Да и до сих пор водка — одна из первых ассоциаций с Россией наряду с балалайкой, шапкой-ушанкой, самоварами, медведями и ядерными ракетами.

Ассоциации иностранцев с Россией

Насколько они соответствуют действительности, судите сами. К тому же нельзя сбрасывать со счетов такой довод, что Россия всегда находилась в состоянии либо холодной, либо активной войны прежде всего с Западом. А потому европейским авторам могло быть выгодно представлять Россию не в лучшем свете. Ведь это довольно известный прием. Он активно и сейчас используется для дискредитации противника.

Было ли пьянство на Руси в доромановскую эпоху?

А теперь давайте попробуем все-таки разобраться, а есть ли другие источники, которые говорят то же самое, либо нечто иное о русском пьянстве. И вообще хотелось бы понять на основе исторических документов, как подтверждающих фактов, действительно ли всегда русские пили «как не в себя». Если нет, то с какого времени начали и почему? Как вообще развивалось питейное дело?

В своих исследованиях я старался обратиться к наиболее проверенным, официальным источникам, которые было бы трудно оспорить.

И вот с самого начала я наткнулся на один из, как кажется, достоверных источников, который является государственным, т.е. который фактически транслирует позицию власти. Это сайт одного из учреждений Роспотребнадзора. Вот как выглядит страница этого сайта [4]:

Статья об алкоголизме в России на сайте одного из учреждений Роспотребнадзора

А вот что нам сообщает эта статья «Алкоголизм и трезвость в дореволюционный период в России» с этого сайта как раз по интересующему нас вопросу [4]:

«В истории царской России славянские народы проявляли сознательную трезвость: они устраивали антиалкогольные бунты, интеллигенция призывала власть к борьбе с зелёным змием! …

Исследователи отмечают, что пьянства как явления, разъедающего общественный организм, в домосковской Руси не было».

Пьянства на Руси не было! Вот это поворот – оказывается, наши предки проявляли сознательность, а пьянства вообще не было!

Далее в упомянутом источнике указывается еще один любопытнейший момент: «Один из первых русских исследователей этой проблемы И. Прыжов в книге «История кабаков в России в связи с историей русского народа» утверждал, что пьянство пришло на русскую землю «извне» [4].

Иван Прыжов - русский публицист, революционер, историк, этнограф.

Иван Прыжов

"История кабаков в России в связи с историей русского народа" (1868 г.) И.Прыжова [5]

Вот вам и ответ, откуда у нас впервые появилось пьянство, - «извне». А мы грешим на свой народ – дескать, это наши предки с незапамятных времен уже вовсю любили «квасить», и нам передали это свойство на генетическом уровне.

Еще более интересные данные по поводу пьянства самих иностранцев можно найти в книге бывшего министра культуры и помощника Президента России Владимира Мединского «Мифы о России. О русском пьянстве, лени и жестокости».

Владимир Мединский

Так вот в книге Мединского сообщается [6]:

«У Олеария находим описание одного из кварталов Москвы, построенного специально для иноземцев: поляков, литовцев, немцев, которых из-за частого и слишком обильного винопития называли «налейками» — от возгласа «Налей». «Это название появилось потому, что иноземцы более московитов занимались выпивками, и так как нельзя было надеяться, чтобы этот привычный и даже прирожденный порок можно было искоренить, то им дали полную свободу пить. Чтобы они, однако, дурным своим примером не заразили русских… то пьяной братии пришлось жить в одиночестве за рекой»

Ну теперь актуальный вопрос – а наши-то предки что-то пили в то время? Упомянутый выше Иван Прыжов указывает, что русские пили в основном слабоградусные «напитки». Лишь на избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво с крепостью 5-10 градусов. Чарка пускалась по кругу, и из неё каждый отпивал всего лишь несколько глотков. Пить допьяна было не принято [7].

Это же подтверждали историки 19 века Н.И. Костомаров и Н.П. Загоскин.

Об отсутствии пьянства в России говорили и некоторые иностранные источники того времени.

Барбаро Иосафат, венецианский купец и дипломат 15 века писал [7]:

«Великий князь Иоанн [вероятно, имеется в виду царь Иван III] издал запрещение изготовлять брагу и мёд и употреблять цветы хмеля в чём бы то ни было. Таким образом, обратил их к хорошей жизни».

Барбаро Иосафат

Сразу даю справку: мед – это не просто мед от пчел в нашем понимании.

Здесь имеется в виду совсем другое - алкогольный напиток из смеси мёда и сока ягод, в который добавляли хмель до начала брожения.

А что же было при Иване Грозном? При нем около 1552 года во всем Московском царстве был один лишь большой царев кабак, стоявший в Москве на Балчуге [8]. Я и сам недавно побывал на этой исторической улице, чтобы прочувствовать атмосферу того времени.

Улица Балчуг в Москве

После смерти Ивана IV этот кабак был закрыт.

Подтверждает представления о трезвости русского народа и отечественный исследователь Николай Павлович Загоскин в своем труде «Пьянство и борьба с ним в старинной России» (сборник «Русское богатство», 1893, N 4) [9]:

Николай Павлович Загоскин

Статья Загоскина в сборнике «Русское богатство», 1893

Загоскин сообщает, что царь Иоанн IV Васильевич не терпел пьянства и пьяных. Это же подтверждали иностранцы, посещавшие Россию - Флетчер, Одерборн [9].

Загоскин также приводит интересные предания русского народа, которые только подтверждают, что в нашем народе не было принято пить и пьянствовать [9]:

«В пьяном бес волен», — говорит народ, который хранит легенду, что самое изобретение вина — дело дьявола. Сатана задумал погубить исправного крестьянина и поручил это дело одному из подвластных ему бесов. Бес не нашел ничего более подходящего, как поступив к крестьянину в батраки, научить его курить вино; таким путем создал бес «первого винокура», который и погубил свою душу» [9]. Необходимо отметить, что «курить вино» означало производить водку.[9]. Необходимо отметить, что «курить вино» означало производить водку.

«Обратитесь к пословицам русского народа - вы и в них встретите протест против злоупотребления крепкими напитками: "Иван пьет, а черт со стороны челом бьет", "Вина напиться - бесу предаться"» [9].

Дореволюционный плакат «Пьянство есть корень всякого зла» [10]

Вы только посмотрите, везде пьянство изображается как искушение дьявола или черта, который так и норовит воспользоваться людскими слабостями. А потому человек должен противостоять этому злу. Тогда, глядишь, и жизнь наладится и заиграет во всех самых ярких красках.

Итак, очень похоже на то, что вплоть до правления Ивана IV (Грозного) в нашем государстве (или, по крайней мере, том, которое называли Московией) пьянства как такового не было, а если на Руси и пили, то очень мало, в отличие от иностранцев. Таким образом, уже можно осторожно говорить о том, что на довольно большом промежутке временного развития наши предки были совсем не падки на искушения «зеленого змия».

Откупная система кабаков при Борисе Годунове

Давайте теперь посмотрим, а как дальше развивалась ситуация в исторической перспективе, уже после смерти Ивана Грозного.

Иван Прыжов в упомянутой выше книге сообщает, что Борис Годунов (годы правления - 1598-1605), сделавшись царем, вновь открыл кабак на Балчуге и завел откупные кабаки по городам.

Вы только посмотрите, везде пьянство изображается как искушение дьявола или черта, который так и норовит воспользоваться людскими слабостями. А потому человек должен противостоять этому злу. Тогда, глядишь, и жизнь наладится и заиграет во всех самых ярких красках.

Итак, очень похоже на то, что вплоть до правления Ивана IV (Грозного) в нашем государстве (или, по крайней мере, том, которое называли Московией) пьянства как такового не было, а если на Руси и пили, то очень мало, в отличие от иностранцев. Таким образом, уже можно осторожно говорить о том, что на довольно большом промежутке временного развития наши предки были совсем не падки на искушения «зеленого змия».

Давайте теперь посмотрим, а как дальше развивалась ситуация в исторической перспективе, уже после смерти Ивана Грозного.

Иван Прыжов в упомянутой выше книге сообщает, что Борис Годунов (годы правления - 1598-1605), сделавшись царем, вновь открыл кабак на Балчуге и завел откупные кабаки по городам.

Царь Борис Годунов

Одновременно вышел указ Годунова, запрещавшего корчемство, то есть вольную продажу питей [5]. Рядом с царскими кабаками распространялись по городам и кабаки боярские.

Царев кабак в России

Итак, здесь у нас впервые встречается ключевое понятие – откупная система кабаков. Что же это такое? Давайте сразу разберемся, поскольку именно эта система и сыграла в дальнейшем свою самую главную роль. Это своего рода завязка сюжета.

Откуп - это особая форма взимания налога, при которой государство предоставляло частным лицам право собирать в личную пользу государственные доходы с кабаков (или, например, таможен) за предварительную уплату в казну определенной суммы.

Схема работы откупной системы

При откупной системе кабаки отдавали «на откуп» откупщикам, а при казенной монополии - «на веру» выборным кабацким головам и целовальникам. Кабацкий голова осуществлял высший надзор над всеми кабаками вверенной ему территории, а его помощники - целовальники - непосредственно изготавливали, хранили и продавали спиртные напитки, а также вели отчетность [11]. Ну чем вам не государственно-частное партнерство? Сегодня ведь мы часто слышим о необходимости развития этого «инструмента».

Обратите внимание, такая система была очень выгодна и государству, которое гарантированно получало планируемую сумму откупа, которая еще и увеличивалась год от года, и откупщикам, поскольку все, что было сверх государственного плана, шло им в карман. А самый простой способ «перевыполнения» плана – это банальное завышение продажной цены алкоголя.

Новозаведенные кабаки казались народу насилием; народ помнил еще свой старый быт, а потому при появлении царева кабака сейчас писали просьбу о том, чтобы кабак снести [8]. Иногда после таких просьб кабаки действительно сносили.

Насильная алкоголизация населения при правлении Романовых

И что же дальше было? А дальше начиналась эпоха Романовых. Многие из Романовых нам известны своими большими достижениями и успехами, недаром ведь даже некоторых из них в истории называют «великими»: Петр I и Екатерина II – «Великие», Александр II – «Освободитель».

Династия царей Романовых

А теперь давайте посмотрим, как их большие достижения сочетались с их же политикой в отношении распространения алкоголя в России. Уверен, здесь будет какая-то параллель.

Итак, после окончания смутного времени и избрания на престол Михаила Федоровича Романова в 1613 году, «снова пошли по городам приказания, чтоб, опричь государева кабака, питья никто не держал» [8].

Царь Михаил Федорович Романов (средневековая гравюра)

Дабы все пили только в официальных государственных кабаках и, соответственно, побольше прибыли шло в казну.

Кабацкая прибыль по-прежнему сделалась источником для удовлетворения всяческих нужд царя, начиная от государственных и до семейных.

В 1645 году умер Михаил Федорович, и царский престол достался Алексею Михайловичу, шестнадцатилетнему царевичу.

Царь Алексей Михайлович Романов (средневековое изображение)

Налоги, притеснения, грабеж бояр и откупщиков дошли до того, что вызвали в Москве мятеж. Это было летом 1648 года. Кстати, во время этого мятежа в Китай-городе загорелся кружечный двор [8]. В официальной истории этот мятеж чаще всего называют соляным бунтом.

Соляной бунт в Москве

Отмечаем, что народное терпение было не безграничным. Порой прорывало.

Но что же так не нравилось народу в этой откупной системе? Почему они так ненавидели ее, а также откупщиков и бояр? А вот здесь нужно еще более подробно разобраться в подробностях этой системы. Ведь, как известно, черт кроется в деталях. И вот тут выплывают некоторые интересные подробности. О них, в частности, сообщается в статье русского исследователя Афанасия Петрищева (1872—1951) «Из истории кабаков в России» от 1906 года.

Петрищев «Из истории кабаков в России»

Вот что пишет Петрищев [12]:

«Дело в том, что лишь говорилось, «кабак великого государя московского», но кабаки строила вовсе не Москва. Из Москвы только присылался приказ: «построить кабак». А самую постройку население обязано было производить своими средствами и за свой счет. Кроме того, само население обязано было доставлять в кабак вино, т.е. или построить винокурню [завод по производству водки], или подрядить винокуров. Это также на свой счет. Затем население обязано было выбрать «верного человека» для торговли в кабаке. Этот верный человек, обыкновенно, давал присягу не утаивать доходов и полностью передавать их в царскую казну. Отсюда и название «целовальник», т. е. кабацкий торговец целовал крест и Евангелие в подтверждение своей присяги. Но присяга была лишь для формы. А на деле за своего выборного отвечало опять-таки население. То есть, если выборный целовальник растратил выручку, или не внес в царскую казну столько, сколько назначено Москвою, то всю недостачу взыскивали с населения. И кто не платил наложенной на него доли, того «ставили на правеж», т. е. выводили на площадь, раздевали и били палками до тех пор, пока не заплатит. От правежа могли избавиться только дворяне. Дворянин имел право вместо себя поставить на правеж своего холопа».

Порка крестьян палками

Интересная получается схема – вроде как государство внедряет кабаки, но все это делается за счет населения, словно это по его воле или просьбе (народа), или для большой государственной надобности. А тут ведь по сути для процветания пьянства.

Говорилось, что если человек не платит даже после правежа, то можно смело изымать все имущество на «великого государя». Таким образом, поступление в казну кабацкого дохода было обеспечено.

«Целовальнику вменялось в обязанность «действовать бесстрашно, за прибыль ожидать государевой милости и в том никакого себе опасения не держать, а питухов не отгонять. «Питухи» — по нынешнему, пьяницы. Их прежде всего надо было привлечь к кабаку: иначе какая же торговля?» [12]

Картина А.Рябушкина "Кабак"

Какой-то немного парадокс что ли – здесь как будто получается, что пьяницы выгодны государству, чтобы приносить как можно больший доход от кабака в казну. Чем больше пьяниц, тем лучше. Но вроде как и тогда, и сейчас, было известно, что пьянство – это порок, приносящий многие беды людям. Недаром же во все века периодически само государство объявляло сухой закон.

Однако дальше еще интереснее. Петрищев приводит показательный пример. В Верхотурье из-за кабаков и умелых целовальников в 1623 году воцарилось повальное пьянство среди всех сословий, что дополнительно приводило к обнищанию населения.

Верхотурье

Воеводы писали в Москву:

«Унимать не смеем, — писали они, — боясь кабацкого недобора». На это из Москвы воеводам дан был выговор:… «У вас в Верхотурье не одни служилые люди пьют, а есть много приезжих из разных мест Сибири, и поэтому кабак уничтожить нельзя… Поручаем смотреть накрепко, чтобы доходы перед прежними годами собраны были непременно с прибылью…» [12].

Прибыль, получается, на первом месте, а не здоровье людей, не их благосостояние. И еще важный момент – это наличие кабака ради проезжих людей «из разных мест Сибири». Важно почему-то, чтобы они пили. Хотя ведь мы знаем примеры из истории, когда целые народы той же Сибири вставали на грань исчезновения из-за «зеленого змия».

Однако продолжим, т.к. будут раскрыты еще более интересные подробности. В частности, Петрищев перечисляет и конкретные меры или, по-современному, инструменты, для спаивания населения, от которых становится не по себе [12]:

«Для спаивания употреблялось много средств. Во-первых, целовальники заводили при кабаках игры в карты, в зернь (т. е. в кости). И таким образом, кабак превращался в игорный притон. Игры в царевом кабаке не считались делом позорным. Наоборот, они поощрялись.

Во-вторых, при кабаках или поблизости от кабаков устраивали помещение для продажных женщин (!!!).

В-третьих, в кабаке каждый оседлый житель имел возможность получить водку и под заклад и даже без заклада — просто в долг. Долг кабаку считался долгом государю. И каждого, кто не платил добровольно кабацкого долга, ставили на правеж. А если и правеж не помогал, то имущество должника отбиралось в пользу государя. Если же имущества не хватало, то кабацкий долг взыскивался со всего общества, к которому должник был приписан.

… игроки, вконец спившиеся пропойцы, воришки, бродяги, публичные женщины, — все это ютилось в кабаке и жадно набрасывалось на новичка. Вот почему порядочные люди избегали заходить в кабак. Одни просто из стыда. Другие из боязни, так как в кабаках старались спаивать людей, а нередко и грабили. Среди кабацких пропойц были мастера обольстить человека и напоить пьяным. А пьяный поступал в полное распоряжение целовальника».

Кабак в России

Вы только посмотрите - ради получения дохода от кабаков власти в лице откупщиков и целовальников были готовы на все – и заманивание в кабак с помощью азартных игр, и на устройство самого банального притона, и на грабеж. А по сути кабаки превращались в самые настоящие места разврата и деградации. Но разве для кого-то может быть секретом, что такие места прежде всего снижают уровень морально-нравственных ценностей людей, повергая их в пучину низости, слабохарактерности и подлости?

Толстой Л.Н.

Вроде как ни для кого не секрет, но вот только почему-то власти требовали год от года роста питейных доходов…

Народ жаловался:

«Лучше обложите нас всех дополнительным оброком, только закройте ради Бога кабаки. Но Москва, обыкновенно, на это не соглашалась. И она была права. По оброку неизбежны недоимки. Оброк — дело заметное. Неловко, стыдно назначать его свыше меры. А кабацкий доход без недоимок. Кабак добывал деньги вернее всякого налога. И в то же время позволял говорить:

— Народ не обижен, налоги у нас не чрезмерные. А что в кабаках много пропивается, — в этом виноват народ, зачем пьянствует?» [12]

Ах, какая же актуальная во все времена эта отговорка – «народ сам виноват, что пьянствует»! А между тем разве нисколько не играют роль те уловки, которые шли в дело со стороны откупщиков?! Но ведь, казалось бы, очевидно же, что чем больше кабаков, чем больше норма для откупа, чем больше завлекательных моментов в виде азартных игр, притона, выпивки в кредит, тем больше людей попадет в эти расставленные сети соблазна! К тому же еще и физические меры воздействия применялись – если не выбирался план по выпивке, то недостаток суммы выбивали с помощью жестокого правежа.

Развитие откупной системы продажи алкоголя в России

А теперь давайте посмотрим, как дальше во временной перспективе развивалась откупная система, и к чему она в конце концов привела.

С 1649 года казенная продажа алкоголя в России постепенно заменялась откупной системой. Откупщики получали монополию на торговлю спиртными изделиями и спаивали население в целях получения все большей и большей прибыли.

А дальше происходит одно интересное событие, связанное со знаменитым патриархом Никоном, который в 1666 году провел церковную реформу, расколовшую церковь.

Патриарх Никон

Об этом событии очень интересно рассказывает уже знакомый нам Петрищев [12]:

«Между прочим, при том же Алексее Михайловиче новопоставленный патриарх Никон заговорил, что уж очень от кабаков срам велик. Царь с этим согласился [мол, спаивание идет, надо бороться с пьянством]. Было устроено 11 августа 1652 года совещание о кабаках. И затем последовал такой указ царя:

«…во всех городах, где были до сего кабаки, быть по одному кружечному двору, а в меньших, где малолюдно, кружечным дворам не быть… Продавать вино по одной чарке и одному человеку, а больше той указанной чарки не продавать, и на кружечных дворах, и близко двора питухам сидеть и питье продавать им не велено, и бражникам (пьяницам), и зернщикам (игрокам) на кружечном дворе не быть.

О! Даже пьяниц не пускать, которые постоянно дебоширят! Представляете?!

По постам вина не продавать, священнический и иноческий чин на кружечный двор не пускать и вина им не продавать».

Казалось бы, такая грамота должна заканчиваться словами:

— А потому, мол, решено наложенный на кабаки царский доход уменьшить [во всяком случае это логично, ведь, как кажется, они и вправду хотели снизить пьянство, но…].

Однако, указ предписывал:

— Целовальникам сказать, чтобы им с кабака собрать перед прежним с прибылью (!!!). То есть, вина не продавай, а выручки больше. Иначе говоря, недовырученное должно быть уплачено населением.

И тот же Алексей Михайлович вскоре послал новый указ:

«Питухов с кружечных дворов не отгонять», чтобы «великого государя казне учинить прибыль»

[а здесь как будто карты раскрываются: сначала говорится одно, а потом вдруг за спиной творится совсем другое].

Карикатура на тему пьянства на Руси

Создается такое впечатление, что когда народ начинал возмущаться по поводу его спаивания и бесчинства кабатчиков, то власти реагировали на это, как будто бы возмущаясь пьянством и принимая соответствующие приказы, но по факту их действия были направлены на продолжение политики спаивания населения.

«При недоборах, как было сказано, казна не принимала никаких оправданий - ни того, что народ пить не хочет, ни того, что пить ему не на что, - и настоятельно требовала недоборной суммы. Народ переставал пить, и целовальники доносили царю: "Въ твоихъ, государь, царскихъ кабакахъ питуховъ мало"» [мол, прими соответствующие меры, кормилец] [8].

Таким образом, получается, что вне зависимости от царя (начиная от Бориса Годунова, а затем через Михаила Федоровича, Алексея Михайловича) проводилась одна и та же преемственная политика – по росту количества кабаков, выручки от них, что приводило к росту пьянства среди народа. Причем рост пьянства шел не только среди коренного населения своей страны, но и среди народов присоединяемых территорий. Вот что об этом пишет Иван Прыжов [8]:

«Пермь, печора (зыряне) и югра с древних времен вели значительную торговлю с Великим Новгородом и с Дальним Востоком, вплоть до Индии. Обширная торговая деятельность могла принести этим народам цивилизацию; но, с одной стороны, грабежи разнузданной новгородской вольницы, а с другой - московский кабак - сгубили судьбу северных народцев, вымирающих теперь на наших глазах. Инородцы с незапамятных времен пили пиво, брагу, кумышку. Новгород Великий с этой стороны не стеснял их ничем, а Москва [имеется в виду государство Московия] ввела к ним кабаки».

Здесь необходимо пояснить некоторые важные моменты. Северные народы – вероятно, имеются в виду, народы Сибири, которые в процессе расширения Московии были присоединены к ней. Далее, судя по смыслу сказанного, скорее всего, имеется в виду, что раньше Великий Новгород не входил в Московию, а был вроде отдельного княжества, но потом расширилась Московия и принесла свои порядки, в т.ч. и кабаки, уничтожающие в том числе коренное население Севера.

Пермь, Печора, Югра на карте России

Далее еще от Ивана Прыжова [8]:

«Так точно распространялся и укоренялся кабак по всей северо-восточной окраине Московского царства. Палицын доносил на мангазейского воеводу следующее: "Приедут, - говорил он, - самоеды с ясаком [дань с присоединенных народов], воевода и жена его посылают к ним с заповедными товарами, с вином, и они пропиваются до нага, пропивают ясак, который они привезли, собак и бобров и платят ясак оленьими шкурами; иные с себя и с жен своих снимают платки из оленьих кож и отдают за ясак, потому что все перепились и переграблены". Руководствуясь этими целями, воеводы, отправлявшиеся в Сибирь, возили за собой целые обозы вина».

Здесь также необходимы некоторые пояснения. Упоминается мангазейский воевода и такой народ как самоеды, хотя в учебниках истории ничего подобного нет. А это как раз также из той самой исторической темы, о которой я уже упоминал выше, поэтому здесь останавливаться на ней не буду. Скажу лишь, что, похоже, были такие области на нашей территории, как Мангазея и Самоедия.

Самоеды и Мангазея на карте России

Итак, до настоящего момента мы с вами уже смогли узнать много нового и очень важного:

- до воцарения Романовых вплоть до окончания царствования Ивана IV Грозного пьянства на Руси практически не было;

- первые же цари из династии Романовых – Михаил Федорович и Алексей Михайлович начали вводить откупную систему, которая приводила к спаиванию населения;

- Московия – это, как сейчас представляется, было отдельное государство, которое расширялось на сибирские земли;

- власти России времен правления первых царей Романовых проводили в жизнь политику спаивания населения с использованием разнообразных средств:

- постоянное плановое повышение дохода от питейной системы, что приводило к росту количества кабаков;

- принудительные меры – приписывание населения к кабакам с обязательством выпивать плановую норму и наказание правежом в случае недовыбранной суммы;

- стимулирующие и приманивающие меры – игры в кости, карты, создание притонов при кабаках, выпивка в долг.

Все это неумолимо, медленно, но верно способствовало привнесению в жизнь русского народа пьянства, разврата и разорения. Но одновременно государству это приносило огромные доходы в казну.

Вот так постепенно мы с вами подошли ко времени правления Петра Великого. Но пока мы прервемся, чтобы в следующей части продолжить изучать историю пьянства в России уже непосредственно со времени правления Петра I.

Поэтому дальше будет еще интереснее – в следующей части мы с вами наконец-то узнаем ответ на волнующий всех вопрос – а как Петр I и Екатерина Великая, а также их преемники относились к пьянству? Какие имена! Ведь это неординарные личности, как бы к ним не относились! И вот потому вопрос - они также спаивали население или же боролись с алкоголизмом? Мне и самому было безумно интересно это узнать!

А еще уже в следующей части мы с вами чуть больше узнаем о таинственном государстве Московия.

Перед нами также появится еще одна великая фигура Романовского двора – это царь Александр II Освободитель, который не только отменит откупную систему, но и крепостное право! И вправду, как кажется, он по-настоящему освободит народ! Вот он, народный заступник! Но так ли это на самом деле, мы узнаем в последующих частях нашей трилогии.

Вы спросите: «А какие же меры должны быть приняты для борьбы с пьянством?» Так вот, начиная со следующей части, будут приведены такие меры. Они во многом будут вытекать из того хода истории, который является основой нашей исторической трилогии. Только изучив историю, мы сможем понять, как нам бороться с этой напастью.

А пока разрешите откланяться. Не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропустить важное.

Хочу только заметить, что, не смотря на все невзгоды и тягости нашего многострадального народа, хочется заметить, что Россия всегда находила свой собственный путь развития. Возможно, это потому, что будущее принадлежит тем, кто верит в красоту своей мечты.

Список литературы

https://docs.google.com/document/d/1Bdfr7wse0vqG-AMbh0tKj9YnWygNUNVc-eWRYutxOKQ/edit?usp=sharing

Мечты о России