Про цены на хлеб и картофель

А кто-то видел хлеб по 29 рублей? И вот продавцы отчитались они говорят, что выполняют все обязательства и килограмм хлеба стоит 57,7 рублей, я дешевле 41 рубля не видел. Сегодня хлеб это не килограмм и даже не 800 грамм, это в основном 500 грамм, а то и меньше:

«Так, минимальная стоимость килограмма пшеничного хлеба в торговых сетях, по данным на начало октября, составляет 57,7 руб., что на 40% ниже средней цены по стране, по данным Росстата (101,4 руб.). Стоимость ржаного хлеба «первой цены» в сетевой рознице — 52,8 руб. за килограмм — на 47% ниже цен, зафиксированных Росстатом в различных форматах торговли»

Конечно цены намного выше этих отчётов, всё это легко проверяется, тогда какой смысл в подобных отчётах? Все у нас молодцы, урожаи замечательные, отчёты просто супер, остаётся один вопрос для кого эти урожаи, когда нам всё время повышают цены и причин находится куча.

Я всё понимаю, но 27-29 рублей это цена на хлеб из далёкого прошлого, у нас все годы шло подорожание, урожаи росли и цены тоже. Дошло до того, что в цене хлеба, доля зерна стала незначительной, основные издержки это тарифы и доставка. У нас много чего дошло до абсурда и уже перевозка муки стала выше её стоимости.

Сейчас пишут, что и доставка хлеба превысила затраты на муку:

По данным Национального союза хлебопечения, доставка хлеба в себестоимости продукта впервые превысила затраты на муку для его приготовления.

На росте себестоимости производства хлеба сказывается удорожание логистики, основного сырья — муки, а также рост фонда оплаты труда

Всё настолько удивительно, что у нас и цены на зерно не растут, всё растёт за счёт доставки, что мука, что хлеб.

А наши власти повышают акцизы на топливо, увеличивают утильсбор на импортные грузовики, конечно и закупка запасных частей идёт через третьи страны, что увеличивает стоимость. Вот пишут, что повышение утильсбора для того, чтобы поддержать наших производителей:

1. Протекционизм – правительство стремится поддержать отечественных автопроизводителей, снижая конкуренцию с иностранными брендами.

2. Пополнение бюджета – дополнительные средства от повышенного сбора помогут наполнить государственную казну.

3. Стимулирование локализации – высокие сборы на импорт могут побудить иностранных автопроизводителей открывать заводы в России.

Проблема в том, что за все эти повышения приходится платить людям, а почему наши производители не могут конкурировать с импортом? У нас не делают дешевле, а поднимают утильсбор. Понятно, что и локализация иностранных компаний в стране это хорошо, но это в основном Китай и опять же, что делать с дефицитом кадров? Наверное они и своих рабочих привезут.

Вот насчёт пополнения казны тут всё понятно, тут как-то не укладывается забота о благосостоянии граждан. Бизнес вынужден повышать расходы, но все они в наших ценах, власть то в плюсе, а вот народ в минусе. Ну а что цены на хлеб, они давно не зависят от урожая, поэтому все годы цены повышаются, а то что килограмм хлеба стоит 53-58 рублей, это мягко говоря неправда.

Растут цены на всю продукцию сельского хозяйства, подорожали все овощи:

Наша компания контрактуется на поставку овощей «борщевого набора» задолго до начала сбора урожая. И многие партнеры не выдержали договоренностей, уже просят повысить цены на 20, а то и 30%. При этом рост цен связан не столько с низкой урожайностью или снижением посевных площадей. Больше повлияют затраты на логистику, ГСМ и фонд оплаты труда.

И да, тут не только засуха, тут и снижение посевных площадей, а проблема в том, что фермеры не могут реализовать продукцию. Я уже писал, что в прошлом году молоко было некуда девать и поголовье сократилось, а в этом году цены на молочку растут и тут уже говорят, что спрос вырос... Конечно, если у нас каждый год минус 100 тысяч поголовья молочного стада, то да...

Причиной подорожания картофеля называют засуху, но засуха засухой, а берут то этот картофель у фермера по 15-20 рублей, а на рынке 50-60 рублей. Как пишут в этом году картофель подорожал на треть, но если сравнивать с прошлым годом, то раза в два и даже официальные данные говорят:

По официальным данным, за 8 месяцев стоимость килограмма картофеля приближается к 53 рублям. В среднем, увеличение цен составляет где-то порядка 73%

Фермеры говорят о низкой рентабельности, поэтому и идёт сокращение площадей посадки. Они уже давно не радуются высоким урожаям, а потому, что цены закупки падают. Вот только в магазине не смотря на рекордные урожаи, цены постоянно растут, будь то зерно или овощи. У нас меньше всего достаётся тем, кто сажает овощи, печёт хлеб, выращивает и доит скот, вся прибыль идёт перекупщикам, торговцам и конечно нашему бюджету...

Что то пошло не так