• РЕГИСТРАЦИЯ

Чем опасны сыроежки и лисички?

14 1833

2025-05-28_10-23-54.png

Грибы являются одним из самых распространенных источников отравления. Чаще всего любители этого деликатеса расплачиваются за собственную самоуверенность, употребляя в пищу так называемые ложные грибы. Кроме того абсолютно все грибы трудно перевариваются в кишечнике.

Однако особого бдительного отношения к себе требуют сыроежки и лисички.

Многоликие сыроежки

Сыроежки появляются в лесу раньше многих других грибов и никогда не прячутся. К тому же сыроежки богаты витаминами, а также калием и фосфором. Именно поэтому они пользуются такой популярностью у заядлых грибников. Науке известно более 270 видов этого гриба. Многие из них пригодны для употребления. Но некоторые могут нанести серьезный вред человеческому организму.

Поэтому, отправляясь в лес, прежде всего следует знать о том, какие именно сыроежки являются абсолютно безопасными, а какие даже в руки брать не стоит. Так сыроежка жгучеедкая содержит токсичный алкалоид мускарин, который вызывает нарушения в работе пищеварительной системы. Недаром второе название жгучеедкой сыроежки – рвотная. Этот гриб можно отличить по оранжевой или бледно-красной шляпке с закругленными краями и фруктовому запаху. А вот зеленая сыроежка, напротив, вполне съедобна.

Однако этот гриб опасен тем, что его легко перепутать с ядовитой бледной поганкой. Также стоит отметить, что сыроежки своего названия не оправдывают, и употреблять их в пищу в сыром виде не рекомендуется. Сыроежки солят, маринуют, жарят. Но лучше всего сыроежки, как и любые другие грибы, тщательно отварить.

Сыроежки тяжело усваиваются в организме, поэтому порция этих грибов не должна превышать 150 грамм. Не следует употреблять сыроежки и тем, кто страдает заболеваниями пищеварительного тракта, а также болезнями сердца. Не стоит предлагать грибы пожилым людям и детям до 7-ми лет.


Хитрые лисички

Лисички можно найти в лесу с ранней весны до поздней осени. Лисички практически никогда не бывают червивыми и являются своеобразным деликатесом. К тому же эти грибы очень полезны для здоровья.

В них содержится много витаминов и минеральных веществ, а также хиноманноза, которая с легкостью уничтожает яйца любых гельминтов. Однако лисичка, сродни одноименному животному, - очень хитрый гриб. Существует риск вместо настоящих лисичек набрать самых что ни на есть ложных. Их называют оранжевыми говорушками. Однако отличить говорушку от съедобного гриба не так-то просто. Они похожи друг на друга, как две капли воды. Но если присмотреться, то найти отличия все же можно.

Ложные лисички имеют более яркую окраску, длинную и сухую ножку, да и шляпка у них идеальной формы, без ажурных краев. Оранжевая говорушка богата токсинами, которые и отравляют организм. Симптомами отравления являются тошнота, рвота, диарея, слабость и ломота в теле. Врачи не рекомендуют употреблять лисички в пищу маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Источник

    «Её возвращение окажет катастрофическое влияние на общество» – Пугачёву пригласили в Россию на «Новую волну-2025»

    Пугачёву пригласили выступить на «Новой волне» - крупнейшем музыкальном фестивале в России, который пройдёт с 22 по 27 августа.Предыдущие 3 года Примадонну никто не звал. А что так-то? ...

    ЯРОШЕНКО: "ЭТО УЖЕ НЕ ЧП. ЭТО ПРЯМАЯ ПОЩЁЧИНА ВСЕЙ ПОЛИЦЕЙСКОЙ ВЕРТИКАЛИ"

    В Челябинской области сотрудники управления по контролю за оборотом наркотиков ГУ МВД при поддержке Росгвардии обнаружили крупную нарколабораторию. Как сообщила официальный представител...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Иннок Сегодня 10:59

      Опасно ли есть зеленый картофель?

      Все больше «экспертов» говорят о пользе пророщенных семян, бобов и зеленых плодов растений. На очереди позеленевший картофель. Давайте разберемся, полезно ли есть зеленую картошку и может ли она быть опасной для здоровья? Когда картофель хранится в теплом светлом месте, клубни «понимают», что они находятся в нужных для роста условиях ...
      977
      Иннок Вчера 16:51

      Какой фильм является самым кассовым в истории?

      Если просто сравнивать фильмы по официальным кассовым сборам, то по состоянию на 2025 год этот рейтинг возглавляет картина «Аватар» (2009) Джеймса Кэмерона, которая заработала в прокате 2,92 млрд долларов США. Второе и третье места в этом списке занимают ленты «Мстители: Финал» (2019) Энтони и Джо Руссо и «Аватар: Путь воды» (20...
      808
      Иннок 3 июня 20:56

      Реальный прообраз профессора Преображенского

      В 1925 году Булгаков пишет «Собачье сердце». Чем занимается его профессор Преображенский? Делает операции по пересадке людям половых желез обезьян. Для чего? Для омоложения. Мало кто знает, что прообразом профессора Преображенского, возможно, послужил русский врач-эмигрант Сергей Воронов. О его экспериментах в те годы трубили все газеты… И...
      442
      Иннок 3 июня 10:52

      Мёртвый город Хара-Хото

      Мистические города представляют собой настоящую приманку для туристов. Весьма часто у подобных мест вся их мистика оказывается выдумкой туроператоров. Но есть среди них и такие, чья реальная история ещё более таинственна и загадочна, чем о них говорят. Например, мёртвый город Хара-Хото, о котором упоминают древние китайские, монгольские и уйгурские манускрипты. Ве...
      861
      Иннок 2 июня 13:52

      Почему нельзя проехать на автомобиле из Северной Америки в Южную?

      Сегодня от Лиссабона до Пекина можно добраться на автомобиле, потратив приблизительно 133 часа. Ведь вся Евразия опутана сетью шоссе и железных дорог. П А вот для двух Америк подобное правило не работает, и нельзя просто так взять, и приехать из Северной в Южную на машине. Если не считать походы викингов, добравшихся до нынешних канадских территорий Ньюф...
      1150
      Иннок 1 июня 16:43

      Почему солдаты вермахта закатывали рукава?

      В годы Второй мировой войны красноармейцы и бойцы вермахта носили гимнастерки. Немецкий солдатский и унтер-офицерский полевой китель называется в оригинале «Feldbluse», где слово «Feld» - поле, а «bluse» — это блузка или гимнастерка. Впрочем, носили гимнастёрки в то время повсеместно. Какая-нибудь французская армия также о...
      1464
      Иннок 31 мая 16:56

      Чем кормили русских солдат Первой мировой

      Голодный солдат много не навоюет. Именно по этой причине в любой армии мира во все времена вопросам снабжения и обеспечения военнослужащих продовольствием уделялось самое пристальное внимание. Ведь не только голод, но даже банальное недоедание способны косить стройные ряды воинских подразделений похлеще пуль и шрапнели. Как же питались солдаты Русской император...
      1043
      Иннок 31 мая 11:00

      Как в СССР становились «утюгами» и добывали «фирму»

      Фирменная джинса, заграничное пиво, пластинки, жвачки и многое другое качественное и импортное было мечтой для многих советских граждан. Это становилось доступным благодаря фарцовщикам, которые устраивали обмен вещей с иностранцами. Но чтобы ими стать, требовалось измениться и «косить» под заграничных гостей: достать модную одежду, изменить манеру пове...
      634
      Иннок 29 мая 16:45

      Война городов

      Ирано-иракская война длилась с 1980 по 1988 годы и стала одним из самых кровопролитных конфликтов второй половины XX века. Причём уже к 1982 году стало более-менее ясно, что добиться  военной победы ни Багдад, ни Тегеран не cмогут. Хуссейн даже предложил Хомейни оставить все оккупированные к тому моменту территории Ирана и вместе помочь Сирии в нача...
      538
      Иннок 29 мая 10:55

      Какая температура на поверхности Марса?

      Не ловили ли вы себя на мысли, что Марс очень жаркая планета? Рассматривая фотографии с Марса и вспоминая фантастические фильмы у кого-то может сложиться впечатление, что Марс - это горячая пустыня и там постоянное пекло. На самом деле температура на Марсе намного ниже, чем на Земле. Планета находится дальше от Солнца. У Марса также довольно разреженная атмосфе...
      1195
      Иннок 28 мая 14:53

      Тихая революция в судах России с использованием искусственного интеллекта

      Совет судей РФ официально объявил о планах масштабировать автоматизацию приказного производства по всей стране с помощью искусственного интеллекта. Причина проста: судебный приказ выносится без полноценного исследования доказательств и без судебного разбирательства. Задача судьи здесь сводится к формальной проверке заявления и приложенных документов. Именно по ...
      492
      Иннок 14 мая 20:04

      Как появились известные образы из русских сказок

      Сказки - это неотъемлемая часть детства большинства людей, и на отечественных просторах какие только истории детям не читали по вечерам. Однако когда ты маленький, то не придаёшь значение тому, что означают и какую историю имеют фантастические вещи или персонажи. И напрасно, ведь в реальности за многими любимыми с детства образами стоит большой и жизненный смыс...
      804
      Иннок 12 мая 20:53

      Загадочная история джинсов MONTANА

      Первые джинсы, ставшие доступными для советских граждан, — это, конечно же, Montana. Джинсы Montana считались очень крутыми, что-то вроде Ливайса или других американских гигантов. Бренд с названием американского штата, орел на заднем кармане и тройная прострочка сразу же поднимали статус их владельца до невероятных высот. При том, что они сами никогда не ...
      2068
      Иннок 12 мая 10:44

      Почему у России телефонный код +7 ?

      По тому, как начинается телефонный номер, несложно определить, откуда звонит человек или каким оператором телефонной связи он пользуется. Самые распространенные коды мы запоминаем наизусть, а во всех остальных случаях можно прибегнуть к помощи специального справочника. Почему российский телефонный код – именно +7, какие страны еще им пользуются, и кто воо...
      1837
      Иннок 30 апреля 14:50

      Как строили Сахалинский тоннель

      Идея связать материк и Сахалин при помощи подземного тоннеля появилась еще в Российской империи в XIX веке. Однако, в силу экономической нерентабельности проекта и дефицита средств от идеи отказались. Вернулись к проекту только в 1929 году уже в бытность советской власти. В 1930 году были проведены первые изыскания на предмет возможности строительства тоннеля. ...
      1154
      Иннок 24 апреля 14:46

      Глава «Синема парка»: Казалось, мы уже достигли дна, но снова фиксируем падение

      Алексей Васянин, глава «Синема парка»: За январь-март 2025 года российские кинотеатры продали 39,3 млн билетов, подсчитывало РБК. Это самый низкий показатель за последние три года. По словам Васянина, «Синема парк» коррелирует с показателями по стране, «тренд у всех общий». Если сеть практикует «предсеансное обслужива...
      635
      Иннок 24 апреля 10:57

      Сотни коал расстреляли с вертолёта в Австралии

      Власти Австралии официально санкционировали массовое уничтожение коал в штате Виктория. Снайперы расстреляли с вертолёта более 700 особей, сообщает Sky News. После случившегося действия властей раскритиковали зоозащитники. По словам чиновников, на радикальное решение их толкнули последствия пожаров в регионе. Огонь уничтожил около 2000 гектаров кустарника в мар...
      663
      Иннок 23 апреля 16:48

      Как изобретение динамита Альфредом Нобелем перевернуло мир

      В 1868 году один худощавый, нервный человек сел в британский поезд, неся с собой чемодан, в котором таилось 9 килограммов взрывчатки. Он знал — если власти заглянут внутрь, его ждёт не просто допрос, а, скорее всего, тюремный срок. Но взрывать ничего он не собирался. Шведский промышленник Альфред Нобель вёз с собой не бомбу, а бизнес-план. Спустя годы экспер...
      744
      Иннок 23 апреля 12:44

      Миф о произволе большевиков в реформе русской орфографии

      100 лет назад в России окончательно и официально введена новая орфография. 10 октября 1918 года был принят декрет Совета народных комиссаров и постановление президиума Высшего совета народного хозяйства «Об изъятии из обращения общих букв русского языка» (i десятеричное, фита и ять). Первая редакция декрета о введении нового правописания была опубли...
      921
      Иннок 22 апреля 13:55

      Почему пассажиры самолетов чаще всего заказывают томатный сок?

      Прочитал заголовок и поймал себя на мысли, что действительно я практически всегда в самолете узнаю "есть ли томатный" и заказывают его. Дома пью его очень редко, но в принципе люблю томатный. Сам себе я оправдывал такой выбор тем, что он не кислый (как апельсиновый), не сладкий (как яблочный) и не пресный (как вода). Ну и еще он густоватый, что очень кст...
      1078
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика