• РЕГИСТРАЦИЯ

Что будет с организмом, если питаться каждый день одним и тем же?

4 885

Fufood.jpg

Мы привыкли готовить еду на несколько дней вперед, чтобы освободить время после работы для куда более важных дел — отдыха, например. Но если говорит ли организм за такое однообразное питание «спасибо»? Вот что думает на этот счет наука.

Ограниченность бюджета, нехватка времени и энергии на приготовление разнообразных блюд, вкусовые предпочтения — существует целый ряд причин, по которым люди ежедневно могут придерживаться одного и того же меню. И в этом есть как плюсы, так и минусы (вторых, правда, гораздо больше).

Что хорошего в однообразном рационе?

Во-первых, регулярное употребление одних и тех же продуктов может способствовать улучшению пищевых привычек. Так гораздо проще сделать выбор в пользу полезной пищи, КБЖУ которой вы уже выучили наизусть, и избежать импульсивного питания.

На этом, пожалуй, преимущества такого рациона заканчиваются.

Стабильность — не залог успеха.

По крайней мере, в данном случае. Одним из основных рисков такого подхода является дефицит витаминов и минералов. Каждый продукт содержит уникальный набор питательных веществ, и если рацион ограничен всего несколькими компонентами, это может привести к недостатку необходимых веществ и, как следствие, к проблемам со здоровьем. К примеру, нехватка витамина C может проявиться в виде утомляемости и ослабления иммунной системы, а ограниченный запас железа может вызвать анемию.

При этом, как отмечают нутрициологи, даже если употребляемые вами продукты богаты различными минералами и витаминами, повторное употребление их в пищу не обеспечит достаточного разнообразия питательных веществ. «Идеального суперфуда не существует», — считает Лора Бишоп-Симо, доктор медицинских наук, диетолог Медицинского центра Векснера при Университете штата Огайо.

Специалисты также предупреждают: однообразный рацион может повлиять на микробиом кишечника. Не в лучшей степени, естественно. Бактериям в нашем кишечнике нравится разнообразие продуктов и питательных веществ, и если они это получают, то награждают человека более крепким иммунитетом и улучшенным пищеварением.

Важно помнить и о клеточных реакциях. У человека может развиться аллергию или непереносимость на те продукты, которые он употребляет слишком часто — все потому, что в момент организм начинает воспринимать их как внешние угрозы.

В конце концов, питание — это не только физиологический процесс, но и эмоциональный. Поскольку еда часто ассоциируется с культурными и социальными традициями, монотонный рацион может привести к скуке и даже тяготению к перееданию, когда человек начинает искать разнообразие в других формах — например, в сладостях или фастфуде. Чем это чревато? Нарушением пищевого поведения как минимум...

Источник

Технология новой жизни

    В гостях у родителей Гагарина

    В последнюю субботу ноября мы с  друзьями осуществили давно планируемую поездку в старинный русский провинциальный городок на смоленской земле - Гжатск, теперешний Гагарин. В этот ...

    «Хотим как раньше!» Абхазские наследники Остапа Бендера выставили требование России

    Абхазия вчера осталась без света. Согласно графику подачи электроэнергии, опубликованному компанией «Черноморэнерго», жители этой маленькой, но очень гордой республики в дневное время получали электри...

    Зеленский против Госдепа

    Зеленский впервые за время своего правления проявил заботу о жизнях украинцев – отказался снижать возраст мобилизации по требованию Госдепа США. Отказался даже несмотря на то, что амери...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Umbrella 11 декабря 16:41

      В Австралии учёные из-за халатности потеряли 323 флакона со смертельными вирусами

      Более 300 живых образцов смертельно вируса Хендра потеряли из-за халатности сотрудников государственной лаборатории Квинсленда (Австралия). Об этом сообщает ABC со ссылкой на министра здравоохранения Тима Николлса. По имеющимся данным, в 2021 году из лаборатории вирусологии пропали 323 образца. Помимо вируса Хендра, среди утерянных материалов были образцы с лис...
      413
      Umbrella 4 декабря 19:56

      Ужасная история катастрофы на озере Ньос

      21 августа 1986 года произошла катастрофа на озере Ньос. На западе Камеруна, в районе спокойного на вид озера Ньос, разыгралась трагедия, напоминающая сюжеты фильмов-катастроф. Однако, к несчастью, это была реальность. В тот вечер неподалеку от озера раздался небольшой глухой взрыв, но никто не придал этому особого значения. Однако вскоре из глубин озера поднял...
      9195
      Umbrella 3 декабря 19:45

      Конгрессмены США обвинили Китай в происхождении COVID-19

      Конгрессмены США по итогам двухлетнего расследования заявили о том, что коронавирус с наибольшей вероятностью имеет лабораторное происхождение и распространился в результате утечки, следует из опубликованного доклада американских законодателей. «Вирус COVID-19 с наибольшей вероятностью возник из лаборатории в китайском городе Ухань», — говорит...
      246
      Umbrella 1 декабря 13:53

      В России растёт заболеваемость микоплазменной пневмонией

      Об этом сообщил директор департамента патоморфологии и клинической цитологии лаборатории «ЛабКвест», кандидат медицинских наук Дмитрий Буланов, его цитируют «Известия». По статистике лаборатории, в октябре — ноябре 2024 года заболеваемость микоплазменной пневмонией выросла примерно в четыре раза по сравнению с аналогичным периодом ...
      3359
      Umbrella 30 ноября 20:48

      Что ели динозавры, чтобы вырасти такими большими?

      Примерно 200 миллионов лет назад, во время перехода между триасовой и юрской геологическими эпохами, динозавры стали заметно выделяться в наземных экосистемах. В этот период они не только выросли в размерах, но и сумели обогнать других рептилий, став самыми крупными животными на поверхности Земли. Чтобы лучше понять этот интересный этап эволюции, группа исследоват...
      1193
      Umbrella 19 ноября 10:56

      Кишечные бактерии улучшают память

      Прочитав заголовок статьи подумал о том, что это уже давно всем известный факт: после приема любых бактерий приходиться, иногда по долгу, сидеть и думать. Ну, а теперь серьезно и по научному. Кишечные бактерии улучшают память — это показал эксперимент на пчёлах. Один из видов пищеварительных лактобацилл производит вещество, необходимое для полноценной раб...
      340
      Umbrella 10 ноября 16:37

      В Госдуме рассказали, зачем США создают вирусы

      США, заинтересованные в коммерциализации всего, зарождают вирусы, чтобы потом зарабатывать на этих опытах, экспериментах и лечении, считает вице-спикер Госдумы Ирина Яровая. «Будучи заинтересованными в коммерциализации всего, они зарождают вирусы для того, чтобы потом зарабатывать на этих опытах, экспериментах и лечении. Но это самый добрый ответ. А самый...
      521
      Umbrella 9 ноября 10:58

      Если замерз, то значит заболел?

      Такое восприятие на интуитивном уровне понятно: если вы замёрзли и чувствуете себя некомфортно, кажется, что ваше здоровье пошатнётся, и вы простудитесь. Но работает это не совсем так. На самом деле простуда - это инфекционное заболевание, обычно его называют ОРВИ (острая респираторно-вирусная инфекция). И главную роль в его развитии играют вирусы. А пер...
      704
      Umbrella 7 ноября 16:45

      Японские ученые создали клетку, наполовину растительную, наполовину животную

      Исследователи из Японии провели столь же странный, сколь и интересный эксперимент, создав гибридные клетки, которые наполовину состоят из клеток хомяка, наполовину из клеток растения. По словам ученых, их открытие может произвести революцию в клеточной и тканевой инженерии. Гибридные клетки Прежде всего, необходимо помнить, что в природе животные и раститель...
      644
      Umbrella 6 ноября 10:42

      Вирус Коксаки захватил уже 9 регионов России: чего бояться и как распознать

      Заболевание, напоминающее вирус Коксаки, за последние несколько дней выявили у детей в садах и школах девяти российских регионов, подсчитали «Известия». Роспотребнадзор в выходные призвал повсеместно ввести утренний осмотр детей на признаки инфекции, а во вторник открыл горячую линию — в том числе, чтобы оценить масштаб распространения заболевани...
      2002
      Umbrella 5 ноября 13:49

      Почему мы иногда «падаем» во сне?

      В состоянии между сном и бодрствованием бывает, что во сне мы резко падаем, после чего просыпаемся. Почему так происходит и зачем такая функция нашему организму? Сон — вещь сама по себе очень интересная и полная загадок. Например, известно, что сон очищает мозг от токсинов и способен понизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, происходящ...
      810
      Umbrella 1 ноября 18:51

      Роспотребнадзор назвал минимальными риски распространения оспы обезьян в РФ

      В пунктах пропуска осуществляется санитарно-карантинный контроль, сообщили в пресс-службе Угроза распространения оспы обезьян на территории России является минимальной, в пунктах пропуска осуществляется санитарно-карантинный контроль. Об этом сообщили журналистам в пресс-службе Роспотребнадзора.   "Риски распространения оспы обезьян на террито...
      170
      Umbrella 28 октября 14:00

      Могут ли пираньи убить человека?

      Сейчас по интернету ходит информация о том, как "Бразилец прыгнул в озеро, спасаясь от пчел, — но там его съели пираньи". Погуглив вы быстро найдете кучу статей про это. Якобы когда труп вытащили на берег, оказалось, что он весь был покрыт ранами от укусов пираний, в том числе сильно пострадало лицо покойного. Вы скажете, что же тут удивительног...
      1559
      Umbrella 27 октября 17:37

      Ученые назвали три продукта для профилактики рака

      Исследователи назвали три продукта для профилактики онкологических заболеваний. Ученые выяснили, какие продукты нужно ежедневно употреблять в пищу для профилактики онкологических заболеваний, сообщает «Российская газета», ссылаясь на хирурга и онколога Лори Альфонс из Института рака. Она отметила, что в рационе обязательно должен быть лосось с ...
      1872
      Umbrella 27 октября 09:53

      ФСБ обнародовала архивы о японском отряде микробиологов-убийц

      Среди архивных материалов находятся протоколы допросов японских военнопленных, а также спецсообщение "О подготовке Японией бактериологической войны против Союза ССР", подготовленное в феврале 1947 года сотрудниками УМВД по Хабаровскому краю МОСКВА, 27 октября. /ТАСС/. Управление ФСБ по Забайкальскому краю передало библиотеке им. А. С. Пушкина в Чите...
      423
      Umbrella 26 октября 10:57

      Ученые объяснили, почему у собак рельефные носы

      Кончик носа многих млекопитающих покрыт особой безволосой кожей, испещренной мелкими канавками. Специалисты называют ее ринарием. Он содержит множество желез, которые помогают удерживать влагу. Если присмотреться, то складки ринария образуют полигональные структуры. Почему так происходит, до сих пор не вполне ясно. Чтобы разобраться в проблеме, европейские ученые ...
      431
      Umbrella 24 октября 17:43

      Во Флориде после ураганов распространилась смертельная бактерия

      Во Флориде после ураганов «Хелен» и «Милтон» зафиксировали резкий скачок случаев заражения смертельно опасной бактерией Vibrio vulnificus, сообщило Министерство здравоохранения штата.   В ведомстве отметили, что бактерией заразились по меньшей мере 74 человека, для 13 из них это оказалось смертельным. Нетипичный рост заболеваемос...
      578
      Umbrella 22 октября 17:56

      Едят то, что должно убивать. Городские микробы научились расщеплять спирт

      Новое исследование показывает, что микроорганизмы, обитающие в городах, адаптируются, чтобы противостоять тем чистящим средствам, которые против них используются. А в Гонконге выявлены новые штаммы бактерий, которые ранее встречались только в почвах антарктических пустынь. Должны либо адаптироваться, либо погибнуть Во время коронавир...
      306
      Umbrella 20 октября 16:58

      «Взлом» бактерий: учёные заявляют о победе над раком с помощью живого оружия

      «Взлом» бактерий для борьбы с раком» — ученые из Колумбии заявили, что им удалось победить рак, превратив бактерии в живое оружие.   По информации исследователей, им удалось создать персонализированные вакцины против рака на основе бактерий, способных активировать иммунную систему для поиска и уничтожения раковых клеток. они...
      888
      Umbrella 19 октября 19:51

      Токсичная пена покрыла реку Ямуна в Нью-Дели

      Она может представлять опасность для здоровья людей, сообщило агентство Press Trust of India Река Ямуна, считающаяся священной в Индии, покрылась толстым слоем белой пены, протекая по территории Нью-Дели. По информации агентства Press Trust of India (PTI), ссылающегося на экспертов, пена может представлять опасность для здоровья людей.   ...
      605
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика