Если и есть блюдо, которое понравится и малышам, и взрослым, то это жареная курица. Он вкусный и позволяет использовать самые разнообразные дополнения. Даже если его готовят по особому случаю, мы можем насладиться большим застольем.
Ингредиенты
1 небольшая курица
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка прованских трав и чесночный порошок
Половина чайной ложки соли, сладкая паприка и черный перец
Половина лимона
Готовка
Сначала хорошо очистите курицу и обсушите ее бумажным полотенцем.
Внутрь курицы добавьте половинку лимона.
Затем полейте курицу оливковым маслом.
В емкости смешайте все специи (травы де прованс, соль, перец, паприку и чеснок). Затем вотрите его по всей поверхности.
Когда все будет готово, поместите его во фритюрницу без масла. Грудь должна быть расположена лицевой стороной вниз.
Курицу нужно запекать в течение 30 минут при температуре 180 °C, пока она хорошо не подрумянится.
Наконец, подавайте его по вкусу (картофель, овощи или другой гарнир).
Оценили 14 человек
39 кармы