- Ясегодня ребрышки купила, порежь пожалуйста. Мы их с овощами тушить будем, - объявила мне супруга.
Казалось бы ничего не предвещает неожиданностей… Не правда ли? Но «ребрышки» оказались мало того, что говяжьи, так еще и размером с вертолетные лопасти.
- Это в целом неплохо, - подумал я и принялся к подготовке таинства совместной трапезы.
Казалось бы теперь уже неожиданности исключены не только по логике, но и теории вероятностей.
Я порезал говяжьи ребрышки, почистил картошки, овощей, зелени… В общем как примерный подсобник, твердо знающий свое место в кухонной иерархии, подготовил плацдарм для выхода волшебницы рецептов и заклинательницы вкусов. Мою эстафету охотно подхватила волшебница рецептов супруга и приступила к магическим манипуляциям.
Трудно сказать в какой момент заклинательница вкусов отступила от общепринятых норм в приготовлении вертолетных лопастей….
Говяжьи ребрышки, тушеные с овощами вышли вкусные, острые, просто огонь! Причем настолько острые, настолько огонь, что теперь это новое во всех отношениях блюдо носит гордое название - «Мясо на вертолетных лопастях с огнём».
Приятного Вам аппетита!!!
Оценили 2 человека
2 кармы