Новое видео ФАБ-3000 в Телеграм Конта

Это вкуснее торта из Кабачков. Улитки с сырной начинкой

24 20376

Нарезаем кабачки некрупными кусочками и измельчаем в блендере с яйцами и солью. Можно воспользоваться погружным блендером или самой мелкой теркой. Добавим муку и воду для большей прочности блинов и обжарим их на сковороде смазанной маслом. У меня получилось около 10-12 блинов из всего теста. 

Для начинки смешаем мягкий творог с одним сырым яйцом, каплей соли и чесноком. Выкладываем два блина на стол, смазываем творожной начинкой. Делаем полосу из моцареллы. Сыр можно натереть на терке или просто порезать кусочками. Начинки не должно быть много что бы блины не рвались. 

Сворачиваем в рулет и заворачиваем улиткой, как показано в видео. Готовые порции выкладываем на противень или в форму для духовки. Сверху посыпаем небольшим количеством твердого натертого сыра и отправляем в духовку на 15-20 минут при 160 градусах. Если ставите в холодную духовку, можно время немного увеличить. 

Подавать к столу горячими. Дополнительных соусов не нужно. Кабачковые блинные улитки получаются сочными, с насыщенным чесночно-сырным вкусом. Приятного аппетита) 

 Ингредиенты: кабачки молодые - 500 г соль - 1 ч.л. яйца - 2 шт. мука пшеничная - 200 г. вода - 200 г растительное масло Начинка: творог - 200 г яйцо - 1 шт. соль - 1 г чеснок - 2 зуб. моцарелла - 200 г твердый сыр - 20 г

Источник: https://fishki.net/3027214-jeto-vkusnee-torta-iz-kabachkov-ulitki-s-syrnoj-nachinkoj.html © Fishki.net


Как снимали фильм «В бой идут одни старики»: кадры со съемок и 26 интересных фактов о фильме. (Любимые фильмы. История советского кино)

 Скажу честно, фильм «В бой идут одни старики» (1973) входит в список моих любимых фильмов о Великой Отечественной войне. Я даже и не помню, сколько раз смотрел этот фильм, но одно могу сказать т...

Опять трагедия, но зато Интернет без цензуры

Потому, что Интернет, - он же обязательно должен быть Свободным! Нельзя ж ничего запрещать, это нетолерантно. Фанаты-экстремисты должны же как-то набирать себе сторонников, вести широку...

Картинки 24 июня 2024 года
  • Rediska
  • Сегодня 11:05
  • В топе

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Источник

Обсудить
  • Да, сезон охоты на кабачков считаю открытым, у меня уже шт.20 лежит, икру буду делать. А так, пока оладьями и котлетками из кабачково-куриного фарша балуемся, да жаренными перекусываем. :thumbsup: :yum:
  • :thumbsup:
  • :thumbsup:
  • А поеду ка я на дачку в эти выходные... да отведаю трудов родительских)
    • ilya
    • 9 июля 2019 г. 16:14
    Утащил в закладки, спасибо! :blush: :sparkles: :thumbsup: