• РЕГИСТРАЦИЯ

Мамонтова кровь

2 1726

Знаете, друзья, как готовится коктейль "Мамонтобой"?

Очень просто. Нужно набить хайбол льдом, влить 40 грамм биттера Mamont blood, 10 грамм абсента, добить до верха вишневым сидром и украсить веточкой розмарина. Душевнейшая жидкость получается. Делюсь рецептом, сам придумал. ;-) Этакая северная вариация "Московского мула".  Названа с одной стороны, в честь Мамонтобоя сына Большой Волосатой - персонажа Генри Каттнера, - а с другой, это название неплохо описывает воздействие напитка. 

В общем, к чему это я? К тому, что мне тут довелось побывать на презентации этого самого биттера, привезти бутылочку домой, а теперь настало время осваивать разнообразные варианты употребления напитка.

Напиток определенно хорош. Очень мягко пьющийся, несмотря на то, что крепость у него водочная - 40%, с хорошо узнаваемым вкусом: в базе - клюква и брусника, потом проявляются вишня и черная смородина во втором эшелоне. Но к ним еще целая куча интересных оттенков вдобавок, раскрывающихся так или иначе в зависимости от температуры и манеры подачи. Потому что там много чего в этой настойке - три десятка компонентов. Для того, чтобы ее просто так пить, она, на мой взгляд, дороговата, - в розницу стоит как очень приличный блендированный скотч, - а вот как составляющая коктейлей - то, что надо. Однозначно то, что надо, я бы сказал.

Ну, и презентация удалась, конечно. В общем, она не могла не удастся, учитывая, что центральную роль в ней играл Олег Гегельский - большой спец в вопросах выживания, который, по ходу дела обучал публику, как сварганить из подручных средств лук, копье и острогу, как развести огонь при помощи кресала и кремня, как из подручных средств сделать обувь, и так далее.  А попутно обаятельнейше рассказывал о последней экспедиции Mamont Camp на берегу Баренцева моря. Нет, правда, хорошо рассказывал. Аж самому захотелось принять участие в следующей, да не возьмут же ж, скорее всего!

С экспедицией, на самом деле, классный лайфхак в области продвижения спиртного. Ну, не напишут про крепкий алкоголь наши СМИ, нельзя им. А про глэмпинг (дурацкое слово, но модное) на дальних северах, куда собрали первого разбора шеф-поваров и барменов, разбавив их компанию фотографами и блогерами, напишут. И неминуемо упомянут фонд "Mamont", который все это прекрасное мероприятие оплатил и организовал. А значит, на законных основаниях упомянут и бренд. 

Но вообще, бренд хорош тем, что в некоторых уголках нашей необъятной Родины его продвигает не только каждая десятая вывеска ресторана...

...но и каждый второй забор! 

В общем, подводя итог всему вышесказанному, могу констатировать, что появление на полках магазинов качественного и вкусного отечественного спиртного, сделанного на хорошем и давно испытанном Петровском комбинате, что в Петрозаводске, не может не радовать. Его будет приятно пить.

Ну, таки нальем же!

#выпитьзакусить, #пьюисчастлив, #mamontblood, #мамонтовакровь

Читать: https://serh.livejournal.com/9...

    Дипломатия бессильна. Сверхдержавы и уникальность ситуации с Украиной

    Министр иностранных дел России Сергей Лавров охарактеризовал последние тенденции в американской внешней политике весьма интересной фразой. (Речь идёт о предложениях американских политик...

    С мигрантами Госдума решила бороться «пинками»

    Нападение иностранцев из Средней Азии на депутата Госдумы РФ спровоцировала применение жёстких мер.23 мая текущего года в Казани группа мигрантов напала на депутата Государственной Думы...

    Св. непророчная Иоланда Давальная-Ванальная

    В сериале "Причер" был святой убийц, а тут святая бухла и блядства Слушайте, они там совсем поехавшие. А, извините, я не озвучил, по какому поводу… Орден Американских Шестёрок, из...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      obeer 23 апреля 2019 г. 12:05

      «Munhell» покинул «Мюнхель» и больше не «Munhell»

      Этот звездный развод наделал в петербургской сфере HoReCa примерно столько же шума, как расставание Тома Круза и Николь Кидман в среде кинематографической. Ресторанный холдинг ReCa прекратил сотрудничество с пивоварней «Мюнхель» и произвел полный ребрендинг семи ресторанов из девяти, работавших под этой вывеской последнее десятилетие.  На протяжение...
      2090
      obeer 21 апреля 2019 г. 20:30

      Распределенная генерация: не благодаря, а вопреки

      Участники VI научно-практической конференции «Распределенная генерация» - «Распределенная генерация как основа модернизации энергетики» состоявшейся в Санкт-Петербурге, в Президентской библиотеке им. Б.Н. Ельцина, обсудили перспективы развития российской энергетической отрасли. Согласно общему мнению, только локальная энергетика позволит завершить реализацию плана пол...
      1794
      obeer 21 апреля 2019 г. 18:02

      Развитие регионов связано с распределенной генерацией

      Использование технологий распределенной генерации с целью преодоления энергетической изолированности заполярных регионов России обсуждалось в Санкт-Петербурге на VI научно-практической конференции «Распределенная генерация» - «Распределенная генерация как основа модернизации энергетики». В ней приняли участие более трехсот представителей энергетической отрасли, горно-...
      598
      obeer 8 февраля 2019 г. 09:10

      Крепче! Плотнее! Гречневее!

      Обновленный Buckwheat-Porter представила на открытии бара Beer Wolf пивоварня Tellman Brewery. Зимний релиз темного крепкого пива отличается большей плотностью и крепостью, характерными для классических образцов этого сорта.Buckwheat-Porter – один из базовых сортов пивоварни Telmann, темное пиво, сваренное с добавлением гречневого солода – ингредиента, не часто примен...
      1585
      obeer 13 января 2019 г. 15:17

      Сергей Ибрагимов: «Хочется кормить людей правильно»

      Готовить вкусно, правильно и честно – таков главный принцип шеф-повара ресторана «ТРезвая утка», который открылся в этом году в Кудрово. О необычном меню ресторана, о том, как важно быть честным перед собой и теми, для кого работаешь, мы и побеседовали с Сергеем Ибрагимовым. - Сергей, расскажите о себе. Чем обусловлен выбор профессии? Как пришло решение...
      2021
      obeer 10 декабря 2018 г. 12:22

      Никита Глушанков: один в поле не воин.

      Генеральный директор компании "Апдейт Системс" рассказывает о недостатках в трудовом законодательстве, о проблемах роста и о том, как удержать работников.- Наша компания 9 лет на рынке. И мы прошли через все этапы развития. Девять лет назад я начинал работать один. Реально один. Потом нанял первого монтажника. Потом второго. И, естественно, в те годы отношения между н...
      4621
      obeer 30 ноября 2018 г. 12:50

      Седьмое ноября - горький день календаря

      Именно таким - горьким и ароматным запомнился этот день, 7 ноября сего года, всем, кто заглянул на огонек в бар Янтарь, что на Пушкинской, 3 (заглянувших было ни много ни мало - 42 человека). А все потому, что именно в этот день там наливали страждущим самое горькое пиво в рамках очередной встречи в Школе Мистера Тэлмана. Впрочем, не только наливали, но ...
      4027
      obeer 29 ноября 2018 г. 19:25

      Пивная школа мистера Тэлмана. Бланш в баре Янтарь.

      И вот опять я побывала на дегустации пива в баре Янтарь . На этот раз нам достались семь сортов пива бланш.Бланш (в переводе с французского – «белое») это бельгийский эль, пиво верхового брожения, изготовленное с добавлением пшеницы. Напиток не фильтруют, поэтому из-за дрожжевого осадка он выглядит мутным, а при охлаждении приобретает белесовато-молочный цвет.Пиво это...
      4310
      obeer 26 октября 2018 г. 18:22

      Пивная школа снова в Петербурге.

      Как все мы знаем, пиво в глобальном смысле делится всего на два типа: эли и лагеры. И если первый тип имеет многовековую историю и миллион вариаций, и по сей день разрабатываемых крафтовыми пивоварами, то второй гораздо более молод и куда в большей степени однообразен. Что не всем нравится. Я как раз из тех, кому не. И поэтому на «занятие» в «Пивной школе мистера...
      4489
      obeer 26 октября 2018 г. 15:42

      Чему учат в школе мистера Тэлманна?

      10 октября в баре "Янтарь", что на Пушкинской, 3, состоялось первое занятие "Пивной школы мистера Тэлманна". Да-да, пивная школа вернулась, при этом "учиться" в ней теперь будет еще интереснее, потому что здесь вам не только нальют разного пива, расскажут об истории тех или иных сортов, но теперь можно будет задать любые вопросы на пивную тему непосредственно пивовара...
      4489
      obeer 24 сентября 2018 г. 00:33

      Пряный по-кампотски

      Любите ли вы блюда с перцем?Любите, когда пряные крошки свежесмолотых плодов добавляют пикантности вашему стейку?Немного со скепсисом отнеслась к предложению посетить презентацию перцев. Да, перец есть перец. Хотя...свежесмолотая смесь перцев множеству блюд добавит аромат!Первое что увидела- блюдо с солёными плодами и крупный соленый Лонг перец, по вкусу и остроте соч...
      984
      obeer 24 сентября 2018 г. 00:17

      Любящим погорячее

      Говорят, кампотский перец - лучший в мире. ЗА весь мир не буду - я не настолько эксперт, но то, что это очень-очень вкусный! перец - точно. А еще - ароматный, пряный, и очень разный. В памяти отложилось, что на главной площади Кампота был ананас, но оказался дуридан, а вот маленькие горошинки слева внизу - тот самый кампотский перец, гордость провинции. ...
      795
      obeer 23 сентября 2018 г. 22:15

      Самый вкусный перец

      Мы любим, если в еде есть специи и травы. И без перца не обойтись. Недавно мы попробовали новый сорт перца и поняли, что тот, который продается в наших магазинах по сравнению с этим – это трава без вкуса и запаха. Открываешь пакетик с ним и приятный аромат разносится по комнате, а если начать размалывать его, то начинают течь слюнки. Называется он “Kampot Pepper”...
      735
      obeer 23 сентября 2018 г. 21:23

      Вот такой Кампот

      Нет, это не опечатка - это название провинции в южной Камбодже, которая, как мы смогли вчера убедиться, является родиной ароматного и своеобразного кампотского перца.Я не кулинар и вообще острого прям не любитель, признаюсь сразу, поэтому к приглашению serh пробовать перец - пусть и совершенно особенный - отнеслась с недоверием. И зря. Я вот не знаю, что там за химия-...
      699
      obeer 23 сентября 2018 г. 20:20

      Вкусный, ароматный, пикантный, острый, сексуальный... перец!

      На дворе было лето и погоды стояли дивные, всего досыть, но чего-то не хватат... И тут... тадаааам!Пост моего хорошего друга serhа - "Добавить остроты?"О как?! - подумал я. И двинулся на встречу с острым.А встреча проходила не абы где, а в Craft Bier Cafe. Craft Bier Cafe - это КРАФТОВЫЙ ПАБ С ЖИВОЙ МУЗЫКОЙ В ЦЕНТРЕ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА.Трофим Татаренков, совладельц паба,...
      818
      obeer 23 сентября 2018 г. 19:23

      Хватает ли в вашей жизни остроты?

      Я вот думала, что хватает, но ошибалась. Когда serh пригласил дегустацию-презентацию камбоджийского перца из провинции Кампот, не могу сказать, что сильно заинтересовалась – ну, подумаешь перец. Чего его дегустировать? Перца мы что ли не пробовали? Тем более что каких-то теплых воспоминаний о камбоджийской еде после поездки у меня не осталось. Но все же, как извес...
      869
      obeer 16 июля 2018 г. 16:09

      Пива Марксу. Чем удивил петербуржцев Craft bear fest

      Как ни странно это прозвучит, но два вопроса — "Любите ли вы пиво?" и "Давно ли вы читали Маркса?" — друг другу сродни. Потому что, глядя на историю пивоварения, понимаешь: классик марксизма был прав. Переход от феодализма к капитализму, описанный Марксом: маленькие частные пивоварни превращаются в пивоваренные заводы. Возникновение монополистического капитализма — по...
      541
      obeer 20 апреля 2018 г. 16:13

      Пивные радости от пивоварни Khoffner

      Всегда радостно пробовать что-то новое, например, пиво.С условием, конечно, что пиво оказывается вкусным и настоящим, а не штамповкой. Благо, что сейчас производители крафтового пива действительно стараются удивить любителей пенного качественными и вкусными напитками. И, вот еще важный момент, пиво эти производители варят разнообразное и запоминающееся. Настолько, что...
      894
      obeer 18 апреля 2018 г. 14:25

      Пивоварня "Хоффнер" поселится сразу за КАДом

      На петербургском пивном горизонте – интересное событие. Впервые на нашем рынке появляется пивоварня, родом непосредственно из США, с родины крафта, русская «дочка» известного западного бренда KHOFFNER. Год назад пивовары этого проекта заявили о себе сортом Florida IPA, сваренным на пивоварне Мюнхель. И, в отличие от многих пивоваров-контрактников, сделали первый шаг с...
      627
      obeer 16 апреля 2018 г. 17:15

      Петр Алешин: «Революция продолжается»

      Почему крафтовые пивовары в Италии варят лагеры, а в России предпочитают эли, причем чем крепче, тем лучше? Где граница между крафтом и псевдо-крафтом? Какое пиво предпочитают пивные эстеты, и почему кружка уступила место бокалу? В поисках ответов на эти вопросы мы обратились к бренд-пивовару сети ресторанов «Максимилиан» Петру Алешину. - Вы недавно верн...
      1008
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика