• РЕГИСТРАЦИЯ

Раки. Те, вчера - по пять...

28 1507

  Сначала история, рассказанная Михаилом Задорновым на одном из концертов:  

  Однажды Александр Македонский пригласил в гости к себе персидского царя и сказал своему повару: «Ты должен нас удивить! Это будет трудно сделать, потому что в Персии, как и в Греции, есть всё!».

  И повар удивил, причем не только гостя, но и самого Македонского. Он подал на стол глубокое блюдо варёных красных раков… Но все эти раки — шевелились!

  Гость был поражён. И признался, что в Персии такого он не видел.

  — Как ты это сделал? — спросил счастливый Македонский у повара.

  — Очень просто, — ответил мудрый старикан, — я на дно блюда под варёных раков положил одного живого! Вот они все и шевелятся.

  Мораль? Да нет никакой особой морали. Просто - как не рассказать об этих удивительных созданиях!

                                                      *               *               *

  Муж пошел за пивом и вернулся с кульком живых раков. Радостный такой.

  – Сейчас,- говорит,- мы их будем варить.

  Я говорю:

  – Давай сам, я не притронусь. Раки все бодрые, инициативные, клешнями шевелят тревожно и усы топорщат, я такой грех на себя не возьму, живые души варить. Сын тоже отнёсся скептически:

  – Я, - говорит,- шевелящееся не ем.

  Муж, значит, их в кастрюлю сгрузил и начал радостно чем-то громыхать. А потом еще громыхнул, а потом еще, а потом кричит:

  – Куда, куда вы, ссволочи!

  И мне кричит:

  –Слушай, слушай, они по дому расползаются! Они лезут с кухни!

  Тут мы с сыном синхронно двери заперли, я кричу:

  – Лови их, твою мать, не хватало мне ещё.

    А он кричит на высоких нотах:

  –Аааа, кошку! не ешьте кошку! ногу, ногу, оставьте !

  Ну, в общем, понятно, что издевается, но фиг знает, чё у этих раков на уме, на самом деле.

  Я так по стеночке робко до кухни пошла, вижу, кошку жопой вперёд из кухни выносит, как взрывной волной. Ну я так же по стеночке и вернулась, я вообще членистоногих не сильно-то люблю, зачем судьбу испытывать. Пусть там сами как-то.

  Утром встаю - картина маслом,кулинарный аквариум. В огромном стеклянном салатнике вода, в воде укроп, в укропе вчерашние бодрые раки клешнями гребут. Я у мужа спрашиваю :

  – Это чё?

  – Это, -говорит, - я Валентину с пацанами травы накидал.

  – Чтоб к бульону привыкали?

  – Не, чтоб им нескучно было.

  Я спрашиваю:

  – Валентин- это, простите, кто?

  А он мне показывает, кто:

  – Это, -говорит, - вот этот, вишь, он тут самый бодрый. А Валентин на меня глазки выпучил умильно, прямо мама, мама, возьми меня на ручки.

  – Ну и что, -спрашиваю-, делать-то будем с животиною?

  – Да чё, - говорит, - к вечеру вернусь да и сварю, я к ним так-то не особенно привязался.

  Короче, к чему это я. Кто-нибудь знает, чем раков кормить? Валентину с пацанами у нас хорошо, воду им меняют, укроп они потрескали. Валентин прибавил в весе. Начал мужа узнавать.

                                              *                 *                 *

  Мы с сыном, когда привезли с заволжских озёр живых раков на дачу, однажды за неимением ванны сгрузили их в манеж младшего. Откуда ночью по сеточке они с удовольствием, топорща усы, расползлись по всей веранде. Трудно описать ужас тёщи, наткнувшейся на них в темноте.

   Сам процесс ловли этих красавцев был невероятно увлекательным. Начал я этим заниматься лет с десяти. С восходом солнца, сидя у воды, долго набивал огромные ласты травой - чтоб не соскакивали с ноги. Подгонял маску и, надев перчатки, тихо погружался в прозрачную воду - тёплую, как парное молоко. 

  Днём раки прятались в водорослях - но по утрам собирались на песчаных прогалинах попить чистой водички(там били роднички). Погружаясь, прерывал их занятие, хватая за раз до 4-5 особей и засовывая в садок. За некоторыми особо шустрыми приходилось гнаться ещё метра 3-4. Их родня потом мстила, хватая клешнями и объедая морды рыб, оставленных у берега в садках.

  Раколовками и сетями, как расплодившиеся кругом браконьеры, мы не пользовались принципиально. Во-первых - это ущерб озеру, а нам на него приезжать ещё не раз. Во-вторых - мужчина должен добывать пищу на охоте своими руками.

  Иногда, в период предосенней линьки, приходилось доставать крупных раков из нор у берега. Шкурка у них была тонкая, мягкая, с синеватым отливом.

  Живых раков в воде никогда не оставляли - погибнут. Подвешивали прямо в садке на ветку дуба, и по ночам в палатке было слышно, как они, разомлев от прохладного ветерка, шуршат и переговариваются.

  Конечно, мы были в какой-то мере садистами и ловили на раковые шейки, для твёрдости размоченные в воде. Линёк ни в какую не шёл на червя - но раковую шейку чуял с другого конца озера. А чтобы наживка не сбежала - втыкали раков клешнями в землю. Причём некоторые особи попадались с одной крупной клешнёй и второй, только начинающей отрастать. Бойцы!

  ...Давно заросли и истоптаны браконьерами те озёра. Вода стала мутной; ни рак, ни карась в такой не живут. Живут они лишь в моих и сына воспоминаниях - и это уже хорошо.

Во всём мне хочется дойти до самой сути

    Иран закрыл небо: Ну и как теперь европейцы будут летать в Индию и Азию, если через Россию и Иран нельзя?

    Здравствуй, дорогая Русская Цивилизация. Помните, как Россия закрыла небо для европейских самолётов, в ответ на санкции?Тогда Европа испытала просто колоссальные проблемы с полётами в С...

    С днём рождения Владимир Владимирович!

     Президенту России Владимиру Путину исполняется 72 года.Желаем Вам, Владимир Владимирович, крепкого здоровья, успехов в Вашей ответственной работе во имя процветания России, личного счастья и бла...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      А ведь почти проскочил...

           - Дорогой, скажи, я толстая или некрасивая?  - Ты самая лучшая Солнышка на свете!  - А если бы мы были мусульмане и тебе можно было бы иметь четырёх жён, какой-бы по счёту ты взял меня?  - Первой, главной, любимой и единственной. Там не в обязаловку четыре. Четыре – это потолок.  - Хорошо. Скажи, а когда я постарею...
      261
      ilya Вчера 16:53

      С днём рождения, Главнокомандующий!

        Человек аномальной работоспособности, аномальной выдержки, аномальной устойчивости к стрессам.  Не мстительный, не жестокий.   Верующий человек, знающий: нет спасения в сынах человеческих. Особенно если это «западные партнёры».  Спасает только Россия небесная и Спасе всеблагой.   Лишь им - вера и служба. Аминь.  С днём ро...
      136

      Три звезды

        Опустели дачи. Отсырели спички.  На зрачок лиловый ходят электрички.  Холодеет небо, углубились дали.  Жарю ломти хлеба, грею цинандали.  Надеваю свитер, потому что ветер.  Кто-то вереск ночью инеем отметил,  Этим и ответил на мои вопросы -  Будут ли морозы просветлять откосы  Млечным снегопадом, веяньем от...
      382
      ilya 3 октября 15:41

      "Со всеми надо разговаривать..."

        Заболела тёща, через неделю умерла.   Забираем тестя к себе, благо место есть.   У тещи был пёс, просто чёрный лохматый урод. Забрали и его.   Себе на горе.   Всё грызёт, детей прикусывает, на меня огрызается, гадит, гулять его надо выводить вдвоём, как на распорке.   Вызывал кинологов, денег давал без счёту- чтоб научили...
      851

      "Моя душа в стихах останется"

        Моя душа в стихах останется  И никуда уже не денется:  Она служанка их, начальница,  И диктовальщица, и пленница.  «В заветной лире» — было сказано,  И дорожу я этой фразою.  Душа с любимым делом связана,  Как тополь с дачною террасою.  Как оценю своё усердие,  Какой в нём смысл, какие выводы?  Чем хорошо в стих...
      158
      ilya Поэзия - музыка мысли
      29 сентября 19:42

      Аль Квотион: "Мы ещё успеем коснуться рукою звёзд"

        Вновь будет осень таять на ресницах,  Твой взгляд прибьётся к тонким птичьим стаям  И тенью промелькнет по грустным лицам,  Безудержно и молча улетая.  Вновь листопад ворвётся в наши души,  Закружит сердце, бьющееся слепо,  И отразится в юных теплых лужах  Стремительно пустеющее небо.  Вновь не сошлись, не спелись, размин...
      309
      ilya Старики-разбойники
      27 сентября 15:02

      Как я участвовал в групповом убийстве

        Однажды Георгий в нежном возрасте стал соучастником группового убийства. Это было, когда Георгию едва минуло 4 года, и некий мальчик Серёжа принёс в детский сад морскую свинку.    "Если она морская, она же должна плавать?" - спросил излишне любознательный Георгий. Лучше бы он такого не говорил. Вся детсадовская группа, вкл...
      337
      ilya Старики-разбойники
      26 сентября 10:07

      "Любить природу по таким ценам я не готов"

        Дети мечтают о большой овчарке, чтобы сразу друг, оружие и транспорт. Для меня же собака – это прогулки в шторм, мороз и пыльную бурю. Ещё мне говорили, один щеночек съедает четыре собственных веса обуви в день. Нет, говорил я детям, любить природу по таким ценам я не готов. Никогда, никогда в нашем доме не будет собаки.  А потом встретил девушку. Настоящу...
      467
      ilya Старики-разбойники
      24 сентября 15:35

      Найти курицу, несущую золотые яйца

        Остап Бендер – кто он: собирательный образ или прототип конкретного человека? Много лет считалось, что И. Ильф и Е. Петров создали характер этого героя на основе своих наблюдений за определенной категорией людей, тем самым бросили вызов отдельной части общества того времени. Б.Е. Галлонов предположил, что в этом художественном образе предстал одессит Митя Бенде...
      397
      ilya Старики-разбойники
      23 сентября 19:43

      Любимый - с детства и навсегда

        Его жизнь была увлекательнее рассказов.  Посетители кладбища, где он похоронен, на могиле писателя оставляют один доллар 87 центов.  Знаменитый писатель перед смертью попросил сиделку о двух вещах: не впускать к нему в спальню жену и не гасить свет: "Я не хочу возвращаться домой в темноте..." Ему было всего 47 лет.   Уильям Сидни По...
      958
      ilya КИНО ПО ВЫХОДНЫМ
      21 сентября 16:17

      Идеальный дворец, наивный и прекрасный

        Тридцать три года. Десять тысяч дней. Девяносто три тысячи часов. Именно столько времени, по его собственному подсчету, потратил обычный французский почтальон, чтобы осуществить свою мечту. Мечта оказалась очень колоритной. Выходец из крестьян без всякого образования и особенных строительных навыков создал сооружение, которое даже его современники сравнивали с ...
      511
      ilya 16 сентября 19:47

      В его руках и палка зацветёт

        Великий садовод Иван Мичурин мог часами разговаривать с погибающим растением, и оно возвращалось к жизни. Мог спокойно войти в любой двор и огромные сторожевые псы не лаяли. Птицы без опаски садились ему на шляпу, плечи, ладонь и клевали зёрна.   Только в 51 год он начал печатать свои научные работы. Популярность мичуринских методик шагнула з...
      649
      ilya Старики-разбойники
      16 сентября 19:40

      "А кто не танцует – дерётся"

        - Э, брат. Казахская свадьба не простой. Там традиций много. Но мы с русскими давно живём, и русских традиций тоже много. Типа – ну вы тут располагайтесь, примите по стопочка, а я пойду драку закажу. У нас основательно подходят, брат. Гости так кушать должны, чтобы потом хоть один, да умер. В страшных мучениях от переедания. Кредиты на свадьбу бе...
      397
      ilya Поэзия - музыка мысли
      15 сентября 19:23

      "Писать, как жить, необходимо не важно сколько, важно - как"

        Не приключилась бы беда  На стыке времени земного  Уходит век, ну что ж такого?  Уйдут поэты, что тогда?  Поэта слово не пустяк,  Не важно, сладко или горько,  Поэт писать обязан, только  Не столько сколько, сколько - как.Не спи, поэт, гори, звезда,Как соучастник тайны чуда,Слова приходят ниоткуда,В стихи слагаясь навсегда.Что...
      193
      ilya 9 сентября 16:13

      "Однако есть нюанс...!"

        Венгерские власти прокомментировали то давление, которое чиновники Евросоюза оказывают на Будапешт в плане необходимости соблюдать квоты на приём беженцев. Речь в первую очередь идёт о квотах для нелегалов из стран Африки и Ближнего Востока.   По словам госсекретаря МВД Венгрии Бенце Ретвари, Будапешт готов открыть свои границы для нелегалов,...
      212
      ilya 6 сентября 16:29

      "Георгию стало всё ясно, но самогон был очень хорош"

        Однажды Георгий сидел в Ереване и пил армянский абрикосовый самогон с человеком, который очень надеялся на Запад. Человек активно горячился. «Русские нас не поддержали и мы проиграли войну, - говорил он. – Это всё из-за русских». Георгий поинтересовался, что лично сделал грозный собеседник для победы в войне с серьёзным противником. Собеседник помялся, но разго...
      1286
      ilya Поэзия - музыка мысли
      5 сентября 15:24

      "Пока эти парни служат, мир шатается, но стоит."

        День рождения сегодня отмечает Дмитрий «Вожак» Филиппов.   Русский солдат, сапёр, два года на самых тяжёлых направлениях (а до этого ещё и Чечню успел застать).  Русский писатель, и - это было по-настоящему удивительным - прямо на войне вырос в замечательного поэта. (В том числе потому что никакой «прозы» на войне писать невозможно, а ст...
      308
      ilya Поэзия - музыка мысли
      1 сентября 09:28

      "Язык - это музыкальный инструмент"

        Меня удивляет стремление людей изъясняться в рифму. Я о псевдопоэтах. Не могу понять желания высказаться так, чтобы окончания предложений совпадали. "Укололась я о розу, на глазах блеснули слезы".  Как?! Как человек не может понять, что у него плохие стихи?  Подавляющее большинство считает, что если в рифму - это уже стихи. Накорябают, и: "Ай, получил...
      292
      ilya 1 сентября 09:06

      "Forte comme la mort"

        «Стихов Куприн вообще не писал, но было у него одно стихотворение, которое он сам любил и напечатал несколько раз, уступая просьбам разных маленьких газет и журналов. В стихотворении этом говорилось о его нежной тайной любви, о желании счастья той, кого он так робко любит, о том, как бросится под копыта мчащихся лошадей и «она» будет думать, что ...
      467
      ilya Военный параД
      30 августа 15:20

      Вот о ком надо снимать фильмы!

      Герой повествования на фоне 45-мм противотанковой пушки обр. 1937 г.   Многие из героев Великой Отечественной достойны того, чтобы о них снимали фильмы и писали книги, а биография Якова Кольчака - одна из самых необычных. Он стал первым героем-артиллеристом в годы войны, совершив выдающийся подвиг. Но о том, что является Героем Советского Союза, ...
      401
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика