Главной загадкой лета-2023 остаётся — почему при стремительно снижающихся оптовых ценах на зерновые и масличные (на 20-30% год к году) розничные цены на хлеб, крупы и особенно мясо и куриные яйца продолжают расти?

По августу-2023 мы видим, что очень сильно подорожала курятина и свинина – более, чем на 5% за месяц, яйца и растительное масло – на 1-1,5%.

Росли даже цены на пшеничный и ржаной хлеб и крупы (пшено). И это при том, что рожь (год к году) была лидером по удешевлению – цены на неё снизились в 2 раза.

По данным Росстата, в июле 2023 года к июлю 2022 года цены изменились так:

- Средние цены на пшеницу, приобретённую переработчиками, в июле 2023 года снизились на 25,3% (до 12.125 рублей за тонну против 16.243 рублей в июле 2022 года).

- Цены на ячмень упали на 24,5%.

- Цены на рожь упали в 2 раза.

- Цены на гречиху упали на 55%.

- Цены на горох снизились на 13,3%.

- Подсолнечник подешевел на 21%.

- Соя снизилась в цене на 21,3%.

- Кукуруза подешевела на 20,3%.

Почему растут розничные цены на фоне снижения цен у производителя – абсолютно не секрет. Это понятно человеку, даже не очень сильно разбирающемуся в экономике, в частности в ценообразовании.

ПРИЧИНА – паразиты под названием ритейлеры и прочая паразитическая особь из разряда перекупщиков. Почуяв запах вседозволенности (так как в стране контролирующие и надзорные органы не работают от слова СОВСЕМ, а также в связи с мараторием по причине СВО на запрет проверок бизнеса), паразиты-ритейлеры- перекупы задирают цены выше всякого логического понимания, получая сверхдоходы. На фоне весьма-а-а скромных доходов производителей.

Пока в Совете Федерации, ГосДуме, Правительстве, администрации презика, будет сидеть лобби от ритейлерско-перекупских паразитических особей, проблему с безостановочным ростом розничных цен не решить. На данный момент в России нет рынка, есть экономическая анархия.