• РЕГИСТРАЦИЯ

Научные факты: мясо — одна из причин глобального потепления

22 3291

Прошла международная конференция по климату, рапортовали президенты, звучали выступления и доклады с высокой трибуны. Обсуждались проблемы, которые коснутся всех без исключения. Простое решение - отказаться от мяса, внесёт значительный вклад в улучшение экологии на планете!

Конференция ООН по вопросам климатических изменений, проходящая в Париже, вновь привлекла международное внимание к проблеме глобального потепления.

Однако на переговорах, посвящённых сокращению выбросов в атмосферу углекислого газа и совершенствованию транспортных систем, одна тема остаётся в тени. На животноводство приходится 15% мировых выбросов углекислого газа, что приблизительно равно выбросам всех автомобилей, поездов, кораблей и самолётов на планете.

Новый отчёт лондонского Королевского института международных отношений «меняющийся климат, меняющиеся диеты: пути к сокращению потребления мяса» утверждает, что без объединённых усилий по преодолению чрезмерного потребления мяса будет невозможно предотвратить глобальное потепление на 2ºc.

Кто ест всё это мясо?

Один из самых высоких уровней потребления мяса – в соединённых штатах, где на человека приходится примерно 250 г мяса в день. Это почти в четыре раза выше уровня потребления мяса, признанного экспертами здоровым. Европа и основные страны – производители мяса в южной америки лишь немного отстают от США. На другом конце шкалы находятся индийцы, потребляющие в среднем менее 10 г мяса в день.

Рост благосостояния в развивающихся странах приведёт к увеличению потребления мяса в мире на 70% уровень потребления мяса стабилизировался в развитых странах, где он больше не растёт. Тем не менее, здесь наблюдается прямая зависимость между диетой и уровнем благосостояния. Тем временем в развивающихся странах по мере роста уровня жизни потребление мяса стремительно растёт. Если этот процесс не контролировать, меняющаяся диета в совокупности с ростом населения развивающихся стран к 2050 году приведёт к росту потребления мяса в мире на 70%.

Что предпринимается?

Очень мало. На 21 октября лишь 21 страна из 120 направила на Парижскую климатическую конференцию свои планы по сокращению вредных выбросов в атмосферу в животноводстве. При этом ни в одном плане ничего не сказано о сокращении потребления мяса.

Почему?

Правительства опасаются ответной реакции от избирателей, которые не любят, когда власти вмешиваются в такие личные сферы, как диета. Люди мало знают о связи диеты и глобального потепления, поэтому очень мало кто оказывает давление на правительства с требованием предпринять что-либо в этой сфере. Этот «замкнутый круг инерции» приводит к тому, что вопрос изменения диеты находится среди неприоритетных, несмотря на всю его важность.

Есть ли поводы для оптимизма?

Да. Парижская конференция вновь подчеркнула важность активных действий и заключение по этому поводу соглашения выглядит вероятным. Однако с теми обещаниями, которые участники конференции сделали до её начала, нам грозит глобальное потепление примерно на 3ºс к концу века. Это значит, что ещё предстоит много работы, чтобы снизить этот прогноз до 2ºс.

Но обуздание избыточного потребления мяса решило бы проблему на четверть. Этот вариант представляет собой привлекательную стратегию для стран, которым необходимы доступные и надёжные решения.

Более того, в последнее время избыточное потребление мяса признается вредным для здоровья, поэтому сейчас лучшее время для действий. Правительства должны воспользоваться этой возможностью.

Что нужно сделать?

Первым приоритетом должна стать разъяснительная работа с населением, которая позволит людям делать информированный, сознательный выбор в своей диете и создаст основу для будущих шагов. Но ясно и то, что одна лишь информационная кампания недостаточна.

Правительства должны использовать все имеющиеся у них политические рычаги. Изменение ассортимента в столовых государственных организаций, больший упор на вегетарианскую пищу поможет производителям этих продуктов и пошлёт ясный сигнал миллионам людей, обедающих в госучреждениях, школах, больницах, армейских столовых и в местах лишения свободы.

Ценовая реформа также будет нужна для того, чтобы лучше отражать цену производства мяса для окружающей среды и изменить привычки покупателей в необходимых пределах.

Примут ли люди эти меры?

Исследование Королевского института международных отношений на эту тему, проведённое в четырёх странах, свидетельствует, что если люди видят смысл и логику в этих изменениях, они поддержат вмешательство государства в вопросы диеты.

Более того, люди, судя по всему, ожидают от властей действий, обусловленных общественной пользой. Если от правительства и средств массовой информации поступит ясный сигнал о том, почему нужно изменить свой привычный рацион питания, население, скорее всего, примет эти непопулярные поначалу меры.

История также даёт нам повод для оптимизма. Разъяснительная кампания и ценовая реформа были весьма успешными в изменении нашего отношения к курению и потреблению алкоголя.

Лора Уэллсли Королевский институт международных отношений

русская служба ВВС

ИСТОЧНИК


Йог, по мере возможности

    ЗВОНОК...

    Сидели с мужем дома, читали. Вдруг - звонок на мой мобильный с неизвестного номера. Беру трубку, а оттуда незнакомый голос, слышно что какая-то старенькая бабушка говорит. "Помогите, я тут заперта, ед...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Roman Kosarev 12 марта 2018 г. 10:46

      Мир нашему догу

      Наступающий 16 февраля год Желтой собаки окажется непростым, но мирным. Если открыть календарь и посмотреть, что именно происходило в стране и мире во времена, когда двенадцатилетний цикл останавливался на лучшем друге человека, можно предположить, какие перемены нас ждут. Напоминаем о главных событиях «собачьих» лет.1910В России, где не так давно правил бал террор, в...
      1668
      Roman Kosarev 10 марта 2018 г. 14:48

      Путь или Грудь. А что выберешь ТЫ? (опрос)

      Для кого-то выбор труден, для кого-то очевиден. Для кого-то это большие бабки на троллинге. Типа, ничего личного, только бизнес. Убогое мировоззрение, конечно, но в нашем мире бывает и не такое.Для кого-то это фейк, а для кого-то это жизнь. Для кого-то это искреннее заблуждение, а кому-то, лишь бы наперекосяк. Ну не как у всех.Но у меня один вопрос: КАК МОЖН...
      14753
      Roman Kosarev 20 июня 2017 г. 17:00

      Гитлер не был вегетарианцем

      Прежде чем мы рассмотрим свидетельства того, что Гитлер не был вегетарианцем, важно узнать, откуда пошло мнение, что он таковым был, потому что этот спор редко проходит честно. Люди, которые утверждают, что Гитлер был вегетарианцем, обычно «где-то слышали» об этом и сразу решили, что это правда. При этом, если вы им скажете, что Гитлер на самом деле не был вегетарианц...
      2329
      Roman Kosarev 14 июня 2017 г. 19:56

      Гулял я по сети... Тенденции, однако

      Шлялся по новостным порталам в поисках позитивной информации. И я её нашёл:)1. «Легкие» сигареты с дырочками чаще вызывают рак легких«Легкие» сигареты с отверстиями в фильтрах повышают риск курильщиков столкнуться с раком легких, как выяснили исследователи из США. Это связано с тем, что люди вдыхают большее количество вредных токсинов.2. ПОЧТИ ТРЕТЬ РОССИЯН ЗАЯВИЛА О ...
      2657
      Roman Kosarev 3 июня 2017 г. 16:12

      ЛГБТ. К чему приводит пропаганда. Они где-то рядом...(опрос)

      Кто виноват?На самом деле, опрос хоть и немного саркастический, но это не отменяет всей проблематики извращённого восприятия реальности.Как говорится, дома под одеялом делай что хошь, но на люди выносить свои извращения не стоит.Дорогие читатели! Что прикажете с этим всем делать? ПИШИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, В КОММЕНТАХ свои предложения.Интересно понимат...
      9763
      Roman Kosarev 31 мая 2017 г. 10:27

      «Мы — не рабы, рабы — не мы!». Угу.. А хто ВЫ?

      1. Экономическое принуждение рабов к постоянной работе. Современный раб вынужден работать без остановки до смерти, т.к. Средств, заработанных рабом за 1 месяц, хватает, чтобы оплатить жилье за 1 месяц, еду за 1 месяц и проезд за 1 месяц. Поскольку денег хватает у современного раба всегда только на 1 месяц, современный раб вынужден работать всю жизнь до смерти. Пенсия ...
      4331
      Roman Kosarev 16 мая 2017 г. 10:16

      В России две беды: д... и д... А вы уверены в этом?

      Некоторое время назад настиг меня один вопрос: с какого большого бодуна кто-то придумал, что у России две беды: дураки и дороги? Для чего нам, русским, российским, русам, славянам и тд (как вам будет удобно) внедрили эту концепцию в мировоззрение?Можно подумать, что такие шаблоны восприятия реальности формируются самостоятельно, но по мне "просто так" ничего не бывае...
      11342
      Roman Kosarev 4 мая 2017 г. 20:39

      Веганская либероидность или куда уводят молодёжь

      15 апреля 2017 года  довелось мне участвовать в проекте Йога-волна.Если вкратце: то это благотворительный проект, который позволяет любителям йоги, здравого и здорового образа жизни в течение целого дня смотреть лекции и заниматься практиками хатха-йоги ОНЛАЙН и совершенно беЗплатно.Так вот я читал лекцию на тему «Эволюция "сектанта", или что нужно знать о с...
      10967
      Roman Kosarev 19 апреля 2017 г. 19:01

      Гормональная контрацепция. Как убивают матерей...

      Матерей теперь убивают по-научному – с помощью ядовитых контрацептивов Массовые убийства женщин детородного возраста с помощью гормональной контрацепции распространились по всем странам мира. Эти убийства часто отсроченные, незаметные, но неминуемые; и осуществляются за собственные деньги жертв... Как убивают... матерей! Вы думаете, в данном материале речь пойдёт о ка...
      2714
      Roman Kosarev 16 апреля 2017 г. 22:48

      Поджелудочная железа- ключ к жизни!

      Дорогие читатели! Мы постараемся в этой главе изложить правила питания, гарантирующие излечение от болезней и недопущение новых тяжелых заболеваний в виде инфаркта, инсульта, рака, диабета и т.д.Изложенные здесь принципы естественного питания созданы теорией и практикой великих врачей и ученых, специалистов в области естественной медицины: Бирхера-Беннера, Шелтона, Уо...
      15715
      Roman Kosarev 24 марта 2017 г. 12:31

      Варанаси или Воронеж?

      В одном из высказаний Махабхараты рассказывается: «Мы слыхали, что когда Самварана, сын Ракши, правил землею, для подданных наступили великие бедствия. И тогда от всякого рода бедствий разрушилось царство, пораженное голодом и смертью, засухой и болезнями. А войска врагов разбивали потомков Бхараты. И, приводя в сотрясение землю своими силами, состоящими из четырех ро...
      1089
      Roman Kosarev 14 марта 2017 г. 09:16

      Исповедь гомосексуалиста или Как я вернулся к традиционной ориентации

      Коротко расскажу о том, что принёс мне путь пробуждения. Буквально лет с двенадцати я стал ощущать, что ребёнок я не совсем обычный. Что именно происходило в моём теле и сознании, понял я немного позже, лет в пятнадцать. Имя моему испытанию было - гомосексуализм. Много факторов сопутствовало развитию этой заразы, однако, совладать с нахлынувшим потоком эмоций я не мог...
      9425
      Roman Kosarev 10 марта 2017 г. 16:03

      Больное пьяное потомство

      "Алкоголизм не угасает вместе с человеком: он передается потомству в чрезвычайно многочисленных формах." А. Фурнье (французский врач)Никогда еще пьянство в нашей стране не носило характера эпидемии, поразившей соотечественников независимо от возраста и пола...Какие дополнительные доказательства убедят взрослых людей, что алкоголь сеет только смерть? Кто, наконец-то оч...
      1873
      Roman Kosarev 27 февраля 2017 г. 16:35

      Почему христианские народы вообще и в особенности русский находятся теперь в бедственном положении. Л.Н.Толстой

      Люди мирно живут между собой и согласно действуют только тогда, когда они соединены одним и тем же мировоззрением: одинаково понимают цель и назначение своей деятельности. Так это для семей, так это и для различных кружков людей, так это для политических партий, так это для целых сословий и так это в особенности для народов, соединенных в государства.Люди одного народ...
      996
      Roman Kosarev 26 февраля 2017 г. 23:43

      Осознанность. Позитивное и негативное мышление

      В наши дни мало кто не слышал или не читал об осознанности. Об этом много говорят, пишут и пересылают друг другу мудрые фразы в социальных сетях. И, казалось бы, всем всё давно понятно на эту тему. Так же дело обстоит и с видами мышления. Мы знаем, что позитивное мышление делает нас и весь мир вокруг прекрасным, а негативное – разрушает. Однако всё не так просто. Оказ...
      1193
      Roman Kosarev 21 февраля 2017 г. 18:05

      Что такое сахар? (Это должен знать каждый!)

      Вы знаете, как получается сахар?Сахар — это не продукт питания, а химическое вещество в чистом виде, добавляемое в пищу для улучшения вкуса. Это вещество может быть получено разными способами: из нефти, газа, древесины и др. Но наиболее экономически выгодным способом получения сахара является переработка свеклы и особого вида тростника, который так и назвали — сахарны...
      5368
      Roman Kosarev 20 февраля 2017 г. 18:12

      Сексуальная свобода — свобода ли?

      Забавно, что смена половых партнеров у нас упорно ассоциируется со словом «свобода» – "сексуальная свобода". При этом два самых известных романа 20 века о будущем человечества – антиутопии «О дивный новый мир» и «Мы» – смену половых партнеров связывают именно с НЕСВОБОДОЙ. В обоих книгах система, подавляющая личность человека, подразумевает уничтожение личной верности...
      1310
      Roman Kosarev 19 февраля 2017 г. 15:02

      Вегетарианцы в блокадном Ленинграде

      История которую я хочу рассказать мало известна широкой публике, хотя в узких кругах историков и работников всероссийского государственного архива она хорошо известна. Об этом не принято говорить и эта информация не стала достоянием широкой общественности по вполне понятным причинам. Итак, я представляю вашему вниманию историю Ангелины Прокофьевны Крепчуг. ...
      4033
      Roman Kosarev 16 февраля 2017 г. 22:05

      50 мифов о грудном вскармливании и детских искусственных смесях

      Заблуждение 1: Грудное вскармливание — это что-то невероятно сложное, всегда масса проблем и одни сплошные неудобства. Практически никто не способен кормить долго.Факт: Нет ничего легче, удобнее, приятнее для матери и ребенка, и, кстати, дешевле, чем правильно организованное грудное вскармливание. Но что бы это было именно так, грудному вскармливанию ну...
      4577
      Roman Kosarev 15 февраля 2017 г. 19:46

      Об этой войне умалчивают учебники или Трезвые бунты

      ОБ ЭТОЙ ВОЙНЕ УМАЛЧИВАЮТ УЧЕБНИКИ, хотя то была самая настоящая война, с орудийными залпами, погибшими и пленными, с победителями и побежденными, с судилищем над поверженными и празднованием одержавшими победу и получившими контрибуцию (возмещение убытков, связанных с войной). Баталии той неизвестной школьникам войны разворачивались на территории 12 губерний Российско...
      1123
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика