• РЕГИСТРАЦИЯ

Баранья нога жареная в духовке

6 1789

Чото давно у меня не было кулинарных вкусностей, так что исправляю.

Сегодня готовлю переднюю ногу (лопатку) барашки с картофелем в духовом шкафу на открытом противне.

Исходник :

Набор ингредиентов :

- нога, луковица, головка чеснока целиком, картофель в шкурке резаный, соль, черный перец молотый.

Точка сборки :

Помещаю набор в духовку, предварительно разогретую до 200 - на режим конвекции.
Через час отключаю конвекцию и убавляю температуру до 160.
Через 2 часа убавляю до 120 и оставляю еще на час.
Выключаю нагрев и извлекаю противень - готово :

Перекладываю ногу на разделочную доску :

, и, как доцент Соколов быстро её расчленяю на порционные куски :

Красота! А запах :

Раскладываю по тарелочкам :

И, наша семья с аппетитом поедает вкусняшку!

Вкууусноооо - язык отъешь, попробуйте приготовить такое - не пожалеете!
Чтоб вы знали - мосол (голяшку), ясен пень - с жадным урчанием сожрал я.

Для понимания выхода продукта : баранья лопатка - четкая доза на троих прожорливых едоков, не больше и не меньше чем надо.

Бон аппетито, малята!

СЛАВА РОССИИ!!!

Блог тоталитарной пропаганды Патриота России

    Дегенерат.

    Рубрика "Апельсин". Алексей Бобровский

    Я уже говорил, что меня не интересует мнение Алексея Бобровского ни по какому вопросу? Ну, разве что относительно «жи-ши» там или «-тся/-ться» (но я там вроде как неплохо справ...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      sntdpni
      Сегодня 09:59

      Подводный БЭК для Крымского моста

      Вчера случилось то, о чем я говорил более года назад : у хохлов появились подводные БЭКи - один такой подводный дрон вчера прошел все системы заграждений и подорвался возле опоры Моста - момент подрыва на верхней фотке. Боевая нагрузка этого БЭК - около тонны ВВ, так что взрыв был эпическим.У хохлов уже 4 сутки беспрерывный праздник по поводу их успешны...
      2505
      sntdpni
      Вчера 08:52

      Результаты "переговоров", акт №2

      Ну, тут всё было ясно до начала этой клоунады, перспективы наших скорбных переговорных реалий я довольно полно изложил неделю назад, привожу тот пост полностью :-------------------------------------------------------------------------ЧТО СТАМБУЛ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТДля тех кто забил (и правильно сделал!) большой ржавый болт на всю эту позорную суету с п...
      2544
      sntdpni
      2 июня 10:40

      Первый день после жуткого фиаско

      Понятное дело, прямо сейчас на медиа-поляне в большом объеме присутствует истерика с проклятьями (реально заслуженными!) в адрес нашего никчемного генералитета, снулых ФСБ-шников и утративших профессионализм СВР-овцев - все они реально просрали службу, в результате чего хохлопидоры смогли нанести нам жуткий оглушительный удар.Но, знаете что я сейчас отм...
      6160
      sntdpni
      1 июня 22:06

      Наша делегация уже в Стамбуле

      Ну вот, я же говорил - котлеты отдельно от мух : https://sntdpni.livejournal.com/1210651.htmlПереговорная дрочка продолжается, значит эти переговоры крайне нужны Путину, а не хохлам.Если что - после сегодняшнего жесточайшего фиаско с уничтоженными хохлами нашими стратегическими бомберами и диверсиями на ЖД - переговорные позиции хохлов упрочились д...
      3514
      sntdpni
      1 июня 19:44

      Приедет ли наша делегация в Стамбул?

      После трёх успешных хохляцких диверсий на ЖД (поражен воинский эшелон, автомобильный мост + пассажирский поезд, ЖД-мост + товарный ЖД-состав, погибли и ранены люди) и синхронных ударов по трём(!) нашим базам стратегической авиации, в результате которых уничтожены три ТУ-96 и транспортник-заправщик (эти точно зафиксены, но, возможно, имеются и иные пораж...
      2908
      sntdpni
      1 июня 14:35

      Военная новость дня

      В дополнение к подорванным хохляцкими диверсантами двум мостам - прямо сейчас пришли новости из Мурманской и Иркутской областей, это в 5000 км от хохлацкого ТВД. Там хохлы применили новую тактику в стиле бондиады : из двух дальнобойных фур стартовали БПЛА и нанесли удары по различным объектам военной и гражданской инфры, в т.ч. по базе стратегической ав...
      3981
      sntdpni
      1 июня 09:55

      Пророчество Соловьёва

      Ага, я помню как метр российской пропаганды прокомментировал назначение Зелебобы на должность презика хохлостана - тогда в наших "экспертных кругах" были победные настроения (примерно такие же как после избрания в США Трампа на первый срок!), ну как же - выбрали жалкого жидовского клоуна-пацифиста, который хуем на рояле играл и пытался донести до прикол...
      2261
      sntdpni
      1 июня 02:22

      Диверсия в Брянской области

      Сегодня около 23 часов произошла ЖД-катастрофа : в тот момент, когда пассажирский поезд "Климово-Москва" следовал под автомобильным мостом (трасса А-240), произошел подрыв ж\д путей и одновременно - несущих опор моста, в результате чего пролёт автомобильного моста рухнул на несколько вагонов поезда.От рук хохляцких диверсантов погибли 3, ранены около 40...
      2006
      sntdpni
      31 мая 12:50

      Как отреагируют на "мир по-Трампу" ширнармассы?

      Я неоднократно излагал своё мнение о том, что Путин не хочет, а теперь уже и не может бесконечно тянуть эту имитацию войны, и будет вынужден заключить позорный мир с хохлами.Но, тема сегодняшнего поста не совсем об этом - просто я постоянно слышу различные мудацкие рассуждения о том, что типа, бойцы, кои 3 года воевали в СВО, теряя здоровье и боевых тов...
      2995
      sntdpni
      30 мая 10:16

      Что грядущий Стамбул нам готовит?

      Для тех кто забил (и правильно сделал!) большой ржавый болт на всю эту позорную суету с попытками "Стамбульского перемирия" : Переговоры в Стамбуле между делегациями России и хохлостана будут продолжены в понедельникНаша делегация будет в том же составеДелегация хохлов будет представлена в другом составе, да и как-то вообще пох на этих клоунов"Мемо...
      2387
      sntdpni
      29 мая 10:46

      Споры-рубилово про отдых Анапе

      Для тех кто в танке : осенью после катастрофы 2 танкеров с тяжелым мазутом - этим самым мазутом оказалось жестко засрано курортное побережье КК от "Волны" до Новороссийска.За зиму один танкер (выброшенный на мель) утилизировали, а загаженные пляжики более менее очистили тысячи волонтёров, но второй танкер лежит на глубине 20 метров и подсцыкает мазутом,...
      3016
      sntdpni
      28 мая 10:46

      Ужасы наших городков

      Совсем свежая делюга - вчерашняя :В Байкальске группа подростков (14 человек, возраст от 14 до 17 лет) собрались на вечеринку с ночёвкой - отмечали днюху одной девки. Мероприятие замутили в говняном домике СНТ - инициатор мероприятия 17-илетний паренёк, а день-рожденица - 16-илетняя девка, с которой у паренька вроде бы были какие-то отношения.Как водитс...
      2843
      sntdpni
      28 мая 01:01

      Победная поступь СВО

      На днях все западники, кои поставляют хохлам дальнобойную высокоточку (БР АТАКМС, КР "Призрачный шторм"\"Скалп" с дальностью поражения 300км) - официально сняли ограничения на удары вглубь территории России своими ракетами. Французики, бритиши и амеры сделали это давно, а теперь запрет сняла и Германия, к власти в которой пришёл потомственный нацист Мер...
      3174
      sntdpni
      26 мая 10:16

      Трамп обиделся на Путина

      Вчера психически-неустойчивый Трамп обострился до невозможности, и вывалил вот такой спутанный текстовый поток сознания :"У меня всегда были очень хорошие отношения с Владимиром Путиным, но с ним что-то случилось. Он совершенно СОШЕЛ С УМА!Он напрасно убивает множество людей, и я говорю не только о солдатах. Ракеты и беспилотники сбрасываются на города ...
      3582
      sntdpni
      25 мая 13:41

      Про глупую авто-аварию на трассе М-12

      Для тех кто не в курсе : вчера на М-12 (Казань) произошла совершенно дебильная авария с 2 погибшими и 10 пострадавшими.Судьба-злодейка свела в одну точку времени и пространства двух конченных мудаков : водителя микроватобуса, кой, ковыряя в носу, ехал по скоростной трассе не менее 130, и водителя "Дастера", которому пришла в голову "здравая идея" остано...
      4971
      sntdpni
      25 мая 10:57

      Как и обещал : про люля-кебаб

      НЕклассический рецепт. Поехали!Прокрутил мясорубкой кусок свиного окорока (1 кг), такой же по весу кусок говяжьей лопатки, 300 грамм бараньего курдюка, пошинковал две луковицы, кинзу, насыпал перца черного молотого, соли, и жгучего перца-чили, добавил воды - 150 мл.Всё это тщательно вымесил, сформировал 10 люляшек и разместил их в барбекющницу. После эт...
      2337
      sntdpni
      23 мая 00:00

      Про "буферную зону безопасности" - честно

      Путин сегодня снова поднял тему "буферной зоны безопасности" - типа, такая "зона безопасности" необходима нам вдоль границ РФ с хохлостаном :"При налетах дронов, действия диверсионных разведывательных групп охотятся за гражданским транспортом, включая автомобили скорой помощи, сельхозтехнику. Гибнут и получают ранения и женщины, и дети. Уже говорил, что...
      5568
      sntdpni
      22 мая 11:16

      Новая тактика хохлов

      Для тех, кто за своими восторженными криками (по поводу того, как Путин снова всех победил - поставил раком Трампа и Зелю) не заметил интересного факта : хохлы перешли к новой тактике в теме массовых атак нашей тыловой инфры своими БПЛА - они теперь запускают дроны не только ночью, атаки стали круглосуточными.За сутки запускается 150-200 БПЛА, "карусе...
      2918
      sntdpni
      22 мая 10:03

      Про бойлер в городской квартире

      Традиционно-сезонное, связанное с профилактическими работами на коммуникациях системы ГВС. Вспоминаешь эту тему когда отключают горячую воду. Да, хорошо, что сейчас вместо 25-30 суток ГВС отключают на 10 дней, но всё равно неприятно, особенно когда за бортом нифига не лето - вот как сейчас!Ну и вот, простое устройство под названием "бойлер" позволяет пе...
      2357
      sntdpni
      20 мая 10:57

      Ужасы нашего городка

      Похоже, что миазмы Питера-Расчленёнбурга достигли Москвы!Делюга : вчера в парке "Яуза" близ улицы Малыгина и ул. Заповедной были найдены две сумки с человечьей расчленёнкой - в одной сумке был "голый торс" мужика, в другой - ручки, ножки и голова от этого торса. Представляю разочарование тех, кто открыл эти сумки с "конструктором"!Ну, менты быстро прове...
      2659
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика