• РЕГИСТРАЦИЯ

Баранья нога жареная в духовке

6 1988

Чото давно у меня не было кулинарных вкусностей, так что исправляю.

Сегодня готовлю переднюю ногу (лопатку) барашки с картофелем в духовом шкафу на открытом противне.

Исходник :

Набор ингредиентов :

- нога, луковица, головка чеснока целиком, картофель в шкурке резаный, соль, черный перец молотый.

Точка сборки :

Помещаю набор в духовку, предварительно разогретую до 200 - на режим конвекции.
Через час отключаю конвекцию и убавляю температуру до 160.
Через 2 часа убавляю до 120 и оставляю еще на час.
Выключаю нагрев и извлекаю противень - готово :

Перекладываю ногу на разделочную доску :

, и, как доцент Соколов быстро её расчленяю на порционные куски :

Красота! А запах :

Раскладываю по тарелочкам :

И, наша семья с аппетитом поедает вкусняшку!

Вкууусноооо - язык отъешь, попробуйте приготовить такое - не пожалеете!
Чтоб вы знали - мосол (голяшку), ясен пень - с жадным урчанием сожрал я.

Для понимания выхода продукта : баранья лопатка - четкая доза на троих прожорливых едоков, не больше и не меньше чем надо.

Бон аппетито, малята!

СЛАВА РОССИИ!!!

Блог тоталитарной пропаганды Патриота России

    Дайджест за неделю 29 июня 2025

    Минувшая неделя ознаменовалась обострением твиттерной активности Трампа. Всю неделю он усиленно побеждал, мирил, нагибал и превозмогал. Сначала СМИ обоснованно поставили под сомнение успешность а...

    Центральный музей казачества: казаки на СВО

    Экспозиция Центрального музея казачества в Москве завершается залами, посвящёнными участию казаков и казачьих подразделений на СВО.   Зал, где представлена новей...

    Союз писателей России: новый виток

    Круглый стол МОО Союза писателей России «СПР: новый виток»Союз писателей России, новый виток… Куда он занесёт эту мощную литературную глыбу со всеми её региональными организациями и отд...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      sntdpni
      Вчера 01:38

      Путин на форуме и на встрече с сыном Кадырова

      "Человек форумов" много чего интересного наговорил на итоговой сессии в Белке, но обсуждать тезисы Темнейшего я не стану, ибо, сдаётся мне, что это очередной проходной и уже привычный пустой трендёж, кой мы слышим более 3 лет, а видим совсем иное. Ну, видят, понятное дело, не все, а те, кто понимает.Но, у меня есть вопрос : зачем Папа встречался с сыном...
      2824
      sntdpni
      27 июня 09:34

      Почему мы не ездим на отдых в Сочи?

      На днях я написал пост о том, почему мы в этом сезоне снова не поедем отдыхать в Крым : https://cont.ws/@sntdpni/3063906Теперь про Сочи. Так вот, в 23 году, завершая наше автопутешествие по черноморскому побережью Краснодарского края : https://sntdpni.livejournal.com/1018555.html, мы всего лишь на несколько часов разминулись с атмосферной депр...
      5309
      sntdpni
      25 июня 11:23

      Снова про "Страну души" - Абхазию

      Я уже несколько раз объяснял людЯм что такое эта самая "страна души" - Абхазия, например в посте "Открыт курортный сезон в Абхазии - пуля в ногу туристу" : http://cont.ws/post/3006677, далее по ЖЖ-ному тегу "Абхазия"Ну и вот - новый скандал со "страной души" : на заседании "правительства" этого паразитического образования одна охуевшая чуркобесовск...
      3902
      sntdpni
      25 июня 01:02

      Юбилей : два года после мятежа Пригожина

      Ровно 2 года назад мы сидели на даче и готовились к автопутешествию по курортам Краснодарского края (в Крым решили не ехать из-за опасности ракетных обстрелов) : загрузили машину багажом и прочим шмурдяком путешественников и завалились спать, чтобы утром помчаться по М-4 к морю.Но, то утро принесло нам много неожиданностей! Полностью привожу пост, кой я...
      1977
      sntdpni
      24 июня 10:11

      Ракетная война Израилевки с Ираном завершена

      Завершена полной победой Ирана. Шутка юмора, ага...Так вот, стороны объявили о взаимном прекращении обстрелов с сегодняшнего дня - после того, как персы нанесли символически-клоунский ракетный удар по военным базам США в Катаре и Ираке. Как сказал на это Трампело : "Ну, что - выпустили пар, теперь можно и о мире говорить!"Ну, всем умным людЯм (вроде мен...
      2635
      sntdpni
      23 июня 09:14

      Лев укусил хозяина за шею

      Новость дня : на владельца парка львов "Тайган" в Крыму г-на Зубкова напал лев, и перегрыз ему шею. Удивительно - Зубков выжил, сейчас находится в реанимации, может и откачают.Этот парк "Тайган" и его владелец Зубков - прямо какие-то непотопляемые говняшки - масса происшествий с откушенными руками и пальцами посетителей, а в прошлом году и вовсе - львы ...
      2025
      sntdpni
      22 июня 19:22

      Есть инфа о решении Ирана перекрыть Ормузский пролив

      Вроде бы парламент (!) Ирана прямо сейчас проголосовал за перекрытие Ормузского пролива.Если это правда, то персы, отказавшись сдаться на милость победителей, выбрали путь полного пиздецА - путь многих бед и печалей : https://sntdpni.livejournal.com/1218514.htmlНучо, я их выбор поддерживаю и одобряю, и с нескрываемым интересом стану следить за тем,...
      1726
      sntdpni
      22 июня 13:10

      Кто бы сомневался - США нанесли удар по Ирану

      Три дня назад я написал псто "Возглавят ли США избиение Ирана?" с однозначным выводом - "возглавят" : https://cont.ws/@sntdpni/3065270Ну и вот, как я и ожидал, объявленный Трампом "двухнедельный мораторий" на удар по Ирану оказался военной хитростью, и сегодня ночью амеры и жиды нанесли удар по персам : жиды как обычно поразили кучу объектов военно...
      1641
      sntdpni
      21 июня 13:29

      "Домик для уточки" - помните?

      Бродил сегодня по "Глобусу" и увидел весёлое - на верхнем снимке!Заржал - уточки, тля : Помните массовые уличные флешмобы, на которые ебантей-Навальный выводил тысячи безмозглых придурков, кои таскались с резиновые уточками под лозунгом : "Медведев построил дом для уточки, построит и тебе! Но это не точно!" : Ну, где сей...
      1843
      sntdpni
      21 июня 10:08

      Путин на пленарном заседании ПМЭФ

      Помните, был такой персонаж - Человек Дождя? А вот Путин несомненно - человек форумов - он этим живёт! Иногда складывается впечатление, что он живёт ТОЛЬКО этим...Приведу тезисы из выступления Путина на пленарном заседании ПМЭФ (странном всероссийском слёте-шабаше миллиардеров и миллионеров) - те, что представляют для граждан какой-то интерес, а весь об...
      1326
      sntdpni
      20 июня 09:13

      Разговор с евреем-сионистом

      Чото ржу - поговорил на КОНТе с проживающим в Израилевке Виталиком Раевским, кой немыслимо воодушевлён успехами (вполне реальными!) жидов в войне с Ираном. Ну, я его слегка потроллил, и вот что из этого получилось :Vitaly Raevsky17 июня 19:39Как тебе последние сутки?sntdpni → Vitaly Raevsky17 июня 21:53Если честно - не очень : чурок вынОсите, но, до их ...
      3849
      sntdpni
      20 июня 00:55

      О чем мы думали и чего ожидали в 2014 году?

      Робот нашел очень интересный пост, кой я написал в начале августа 2014 года, пост называется : САНКЦИОННАЯ ВОЙНА - ВЫЖИВЕМ?Секите :---------------------------------------------------------------------------Ну что, друзья, поздравляю вас с вступлением в начальную фазу реальной холодной войны!Не стану утомлять вас подробными рассуждениями по поводу текущи...
      1365
      sntdpni
      19 июня 11:01

      Возглавят ли США избиение Ирана?

      Накануне нападения жидов на Иран я написал статью с названием : "Нападёт ли Израилевка на Иран" : https://cont.ws/@sntdpni/3060976Ну вот, жиды напали и в течении недели в значительной мере уничтожили военный и политический потенциал Ирана - вынесли ПВО, ВВС, РЛС, поразили практически все объекты ядерной программы Ирана, перебили генералитет, и отра...
      2198
      sntdpni
      18 июня 01:29

      Иран проиграл : "полная капитуляция" в течении пары дней

      Это было ясно даже и без отжига Трампа, который после долгих метаний и взаимоисключающих заявлений, наконец определился и четко сформулировал : "...нам не нужны прекращение огня и перемирие - нам нужна полная капитуляция Ирана"(с)В общем, можно констатировать, что мудаки-чуркобесы тупо просрали ВСЁ : руководства нет, ПВО нет, ВВС нет, баллистические рак...
      3369
      sntdpni
      17 июня 10:33

      Сезон-25 : почему мы снова не поедем в КрымНаш

      Да-да, война-войной (СВО и жиды с персами), а обед по расписанию - планируем летний отдых. Для тех кто не в курсе или забыл : с тех пор, как Путин отнял Крым у хохлопидоров, наша дружная спортивная семья каждый летний сезон совершала автопутешествия в КрымНаш. НО! Последнее автопутешествие в Крым мы совершили в позапрошлый сезон (22 год), хотя и тогда б...
      4630
      sntdpni
      16 июня 00:38

      Чем похожи СВО и замут "Иран-Израилевка"?

      Похожи многим! Ну, пожалуй не так в лобовую-аналогично, типа, "Израилевка - Россия, а Иран - хохлостан" (или наоборот!), однако в действиях сторон имеется много общего.К примеру, реакция Ирана на многочисленные агрессивные действия жидов (убийства высокопоставленных военных, многочисленные диверсионные акции, удары по производственным мощностям и прочим...
      3041
      sntdpni
      15 июня 12:45

      Иран сдался

      Вполне ожидаемо, чо! Заявление иранского МИД :"Мы готовы к любому соглашению, целью которого будет обеспечить отсутствие у Ирана ядерного оружия, поскольку, согласно нашему принципу, ядерное оружие у нас под запретом.Тегеран прекратит удары по Израилю в случае, если последний перестанет атаковать Иран. Израиль нанес удары по Ирану, поскольку не хочет пр...
      2346
      sntdpni
      14 июня 20:30

      Иран-Израилевка : ждём продолжения

      Продолжение должно последовать этой ночью - если Иран реально настроен жестко воевать, то это будет ясно уже через несколько часов.Но, с моей т.з., Израилевка реально показала персам кузькину мать, и обещала эту самую мать предметно усугубить в случае активного сопротивления : https://cont.ws/@sntdpni/3062121, поэтому вовсе не факт, что чуркобесы н...
      1951
      sntdpni
      14 июня 12:01

      Итоги обмена ударами между Израилевкой и Ираном

      Если что - я надеюсь на то, что взаимные удары чуркобесов и жидов не ограничатся тем, что произошло вчера и сегодня ночью, а будут продолжаться, причем - чем дольше, тем для нас лучше.Но, уже можно подвести некоторые итоги этого увлекательного замута!Так вот, жиды своим ударом фактически добились всех поставленных ими целей : они за один день фактически...
      3506
      sntdpni
      13 июня 22:09

      Иран ответил Израилевке массированным ударом

      Иран ответил, причем очень жестко, несмотря на то, что жиды совершенно определённо сформулировали бабаям ультиматум :"Или вы, чуркобесы, сидите на жопах ровно и никак не реагируете на то, что мы разносим вашу ядерную программу, или, если вы попытаетесь нам ответить, то мы не только разнесём ваши ядерные объекты, но и полностью снесём нахуй всю вашу нефт...
      6628
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика