Знаете, книгу Оксаны Путан "Кулинарная книга моей бабушки" надо дарить каждой молодой семье и не важно на какой праздник. Можно даже без праздника, просто так. Она будет уместной в любое время, в любой семье и в любой стране.
Это книга - находка, в которой раскрыты все секреты, побеждены любые страхи по поводу приготовления любых блюд.
Начнем с того, что по книгам Оксаны Путан можно шедеврально приготовить любое блюдо. Все очень доступно расписано. Даже если две левых руки, то получить кулинарный шедевр все равно проще, чем испортить блюдо.
Эту книгу Оксана написала для внучки, но подозревала ли она, скольким внучкам, дочерям и невесткам эта книга станет грамотным советчиком и советником? Эта та самая настольная книга каждой хозяйки или той, кто когда-нибудь станет хозяйкой!
Я не знаю, будут ли мои внуки когда-нибудь печь хлеб, а в книге все очень подробно рассказывается о хлебе, а вот о том, что они будут печь блины - это однозначно.
Кто же не любит блины? А все ли их умеют приготовить?
Так вот с этой книгой на раз-два блины готовятся. И не только те, к которым мы привыкли. Здесь варианты, которые и удивят, и порадуют!
А пельмени! Оказывается, их приготовить совершенно не сложно и это блюдо может быть тем самым семейным, которое сближает всех.
Отдельная тема про рыбу.
Некоторые ее не только не умеют красиво есть, а я таких знаю, но и приготовить тоже умеют так, что эту рыбу даже гости не едят. И знаете почему? А потому что не знаю рыбных тонкостей и хитростей. А они есть! И начинаются они при появлении мысли о покупке рыбы. Рубу мало купить, ее надо еще правильно и выбрать.
Так вот про рыбу в этой книге от А до Я. И как выбрать, и что с ней делать, и как правильно разделать, и как вкусно приготовить.
Даже муж, когда увидел эту книгу, с интересом прочитал ее от корки до корки и теперь претендует на роль семейного повара.
А про мясо и фарш!
Тоже еще та наука. Знаю многих, кто уже имеет опыт кухонного домового, а котлеты приготовить до сих пор не умеет. Что ни делают, а фарш расползется и вместо макарон с котлетами получаются макароны по-флотски. Более того, здесь очень много секретов и секретиков про мясо, которые просто необходимо знать. Казалось бы, все так просто, а вот не зная этого, получается то, что получается.
Про тесто очень здорово рассказано. А ведь многие хозяйки очень боятся теста. Да я и сама до недавнего времени боялась готовить всякие пироги и пирожки. И не то, чтобы боялась, просто они у меня не получались и мне стало жаль на эту затею тратить время.
Сегодня, опять же благодаря книге Оксаны Путан, я с тестом уже на "ты".
А сколько важного здесь про творог и сырники, про оладьи и овощи, про то, чтобы домашние дела не превратились в рутину!!!
Книга - бомба! Рекомендую всем!
Купить книгу Оксаны Путан "Кулинарная книга моей бабушки" можно прямо сейчас . Стоит не дорого, переплет твердый, а советов более чем на 200 страниц.
Оценили 0 человек
0 кармы