Краткая инструкция от Георгия, как сурово торговаться в рыбных ресторанах на площади Кумкапы в Стамбуле. Подходит везде.
1) Подойти к ресторанам со скучным незаинтересованным еблом. Вас будут зазывать и тащить внутрь, но вы не поддавайтесь. Меню везде одинаковое, а ресторанов там много. Лучше подойти в обед или часов в шесть вечера, позже там народу больше, и они будут выёбываться.
2) Пройдя несколько ресторанов, вернитесь к приглянувшемуся и спросите о скидке. Они делано удивятся, и спросят - какая скидка? И будут готовы скинуть с пары позиций в меню, но вы не соглашайтесь. Вам интересна скидка со всего меню. На Кумкапы это норма, и это объяснили Георгию ещё в его первый приезд в Стамбул.
3) Вам расскажут, что только в этом ресторане все свежее, а в других - суть хуета. Это выдумки, потому что улов тупо покупается везде в одном месте на рынке. Как уже замечено, блюда одинаковые, и готовят одинаково (вкусно везде, это да). Сохраняйте флегматичное ебло, и говорите, что верите искренне, но вот скидка нужна. Ибо дорого (а там дорого), а вы человек небогатый, хоть и любите кушать рыбку.
4) Видя, что вы всерьёз готовы съебнуть в другой ресторан (и для вида сделали пару шагов в сторону), хозяева начинают поддаваться. И дальше уже зависит от ваших способностей торга. Не забывайте, что на Кумкапы наценка в 10 процентов за сервис. Так вот, попросите отменить эту наценку. Они пойдут навстречу. Ну и + 10-15 процентов сбить с основного меню, это тоже попытайтесь.
5) Делайте все вежливо, улыбайтесь. Показывайте, что вот ресторан вам нравится, и хозяин вообще заебись парень, но цена неадекватная, а то б вы уже за столик прыгнули. Всё зависит от улова - если рыбы много, цену скидывают только так. Если нет - упираются. Георгию обычно удаётся снижать на 25 процентов, но в прошлый раз не так повезло - упёрлись, только 20. Скидку давали в ресторанах Kosem (он сразу на площади с фонтаном) и Olympos (слева от фонтана). Я понимаю, многие торговаться не любят.
Но се ля ви. Этот же метод подходит к много чему в Стамбуле:). Впрочем, Георгий это уже сказал:)
(с) Zотов
-
-
- +1
-
Зачем поддерживать автора?
Зачем поддерживать автора?
- - Любой текст это труд, если вам понравилась статья, то поддерживая автора - вы показываете, что оценили то, что он потратил свое время и силы.
- - Автор получает небольшую финансовую помощь от вас, у него появляется больше стимула сделать еще лучше.
- - Статья, которую поддерживают пользователи попадет в рейтинг по поддержке на главной странице Конта, что принесет ей больше просмотров и откликов, а значит, поддерживая статью вы помогаете автору продвигать его точку зрения.
Оценили 24 человека
44 кармы