В России заявили, что иранские арбузы опасны

Министерство сельского хозяйства Ирана отклонило жалобы на небезопасность иранских арбузов, поступившие от члена российской Государственной Думы, который заявил, что в арбузах содержится чрезмерное количество нитратов.

Это последнее нападение на безопасность иранских продуктов питания. Несколько европейских стран периодически приостанавливали импорт иранских фисташек, когда в них обнаруживался афлатоксин.

Генеральный директор Управления по овощам и бахчевым культурам Министерства сельского хозяйства Хоссейн Асгари заявил, что сельскохозяйственная продукция Ирана соответствует «самым строгим международным стандартам» по содержанию нитратов, в том числе тем, которые применяются в России.

«Допустимое содержание нитратов в арбузах составляет 60 миллиграммов на килограмм как в Иране, так и в России», — сказал он.

Асгари усомнился в происхождении арбуза, показанного в недавно опубликованном видео, где член российской Думы ставит под сомнение качество иранской продукции.

Он сказал, что нет никаких явных доказательств того, что арбуз на видео был привезён из Ирана.

Асгари также указал на критические недостатки метода тестирования, отметив, что для точного измерения содержания нитратов необходимо брать пробу из съедобной части арбуза, а не из кожуры, и поставил под сомнение надёжность прибора, использованного в видео.

Ссылаясь на исследование Иранского института почвенных и водных исследований, Асгари сказал, что средняя концентрация нитратов в иранских арбузах составляет менее 10 мг/кг.