• РЕГИСТРАЦИЯ

САЛАТИКИ.

24 2400

Это простой и незатейливый в приготовлении салат.

Если вы однажды попробуете его, то он навсегда станет желанным блюдом на вашем столе.

Готовится и съедается он невероятно быстро. В нашем холодильнике всегда можно найти продукты необходимые для его приготовления. Когда к вам нежданно-негаданно нагрянули гости, салат выручит вас, так как его приготовление не займет много времени.



САЛАТ МУХОМОРЧИКИ.


На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

яйца — 3 шт.

ветчина — 120 гр.

сыр — 100 гр.

помидоры черри — 15 шт.

огурец — 1-2 шт.

майонез — 1-2 ст. л.

зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке.

Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза.

Помидоры черри разрезаем пополам.

Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра.

Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков.

Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков.

Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики.

Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри.

Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.




САЛАТ2.


Необходимо:

1/2 небольшого вилка белокочанной капусты (можно пекинскую);

150-200 граммов колбасы, копченной или сырокопченой;

8 столовых ложек (с горкой) зеленого горошка;

150 граммов майонеза;

Соль по вкусу;

Одна небольшая луковичка.

Начинаем готовить. Шинкуем капусту тонкими полосками и немного приминаем руками, чтобы смягчить её.

Колбасу нарезаем тонкими полосками.

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Горошек используем, предварительно отцедив из него жидкость.

Теперь смешиваем все ингредиенты. Солим и заправляем салат майонезом. Все приготовление заняло у нас не более 15 минут.


САЛАТ 3.


1/3 небольшой головки белокочанной капусты;

Два куриных яйца;

150 граммов копченой колбасы;

100 граммов твердого сыра;

Несколько веточек петрушки;

5 столовых ложек горошка;

Половина средней сырой морковки;

Соль по вкусу;

100 граммов майонеза.

Яйца отвариваем, чистим, нарезаем мелкими кубиками.

Капусту шинкуем тонкими полосками и слегка разминаем для мягкости.

Колбасу нарезаем не очень длинной соломкой.

Зелень петрушки промываем под проточной водой, обрываем листики и мелко нарезаем их ножом.

Морковку моем, очищаем, натираем на крупной терке.

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Соединяем все продукты, кроме сыра, в глубокой посуде. Добавляем горошек, предварительно слив с него жидкость. Все заправляем майонезом и перемешиваем.

Пробуем на соль, при необходимости солим.

После этого выкладываем салат горкой на красивое плоское блюдо и украшаем сверху тертым сыром.



Салат 4.

Превосходный салат к праздничному столу или семейному обеду.

Необходимо:

1/2 часть небольшого вилка белокочанной капусты;

Одна средняя морковка;

Один свежий огурец;

Одна банка зеленого консервированного горошка;

Один небольшой пучок укропа и петрушки;

Одна средняя луковица;

300 граммов языка телячьего отварного или куриного белого мяса;

Соль, перец по вкусу;

150-200 граммов майонеза.

Капусту шинкуем тонкими полосками и немного приминаем руками.

Морковку моем, чистим, натираем на средней терке.

Огурец режем соломкой.

Тонкими полукольцами режем лук.

Язык или куриное мясо нарезаем небольшой соломкой.

Складываем подготовленные ингредиенты в миску. Добавляем часть мелко нарезанной зелени, зеленый горошек, перец, соль по вкусу.

Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Сверху салат украшаем оставшейся зеленью.

Салат готов, можно приглашать гостей.


. САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И ПОМИДОРОВ.

4 средних помидора

1 крупный стебель сельдерея

½ маленькой красной луковицы

400 г куриного филе

1 кочан латука или ½ среднего кочана салата Айсберг

2 ст.л. майонеза

2 ст.л. натурального йогурта соль по вкусу

Куриное филе кладем в подсоленную кипящую воду и отвариваем до готовности в течение 15 минут. Вынимаем и остужаем.

Пока варится курица, мелко рубим лук и сельдерей.

Шинкуем салат.

Каждый помидор разрезаем на 8 долек, немного не дорезая до конца.

Остывшее филе нарезаем кубиками.

Кладем курятину, лук и сельдерей в миску, добавляем майонез и йогурт, солим по вкусу и перемешиваем.

Нарезанный салат делим между четырьмя салатниками. В каждый салатник кладем раскрытый помидор. Поверх помидора выкладываем куриный салат.

Подаем.


. ТЮЛЬПАНЫ.

Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики";-) - 800 гр. (9 шт.)

Сыр твёрдых сортов - 150-200 гр.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 100 гр.

Зеленый лук - 30-40 гр. (5 шт.)

Приготовление:

1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.

2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.

3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.

4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой.

5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука.

При желании закуску «Тюльпаны» декорировать бантиком.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!

Главное для меня - моя семья.

    Что ж ты, джентльмен, сдал назад?

    Так вот почему британцы вдруг резко расхотели  отправлять наземные войска на Украину? The Times приводит сегодня слова коммодора авиации Блайта Кроуфорда, который до прошлой недели...

    Попову дали пять лет. На СВО? "Нет вакансий!" А он журналистам: "Спасибо, ребята"
    • Beria
    • Сегодня 10:49
    • В топе

    Тамбовский гарнизонный суд дал генералу Ивану Попову 5 лет. С отбыванием в колонии общего режима. А ещё, по решению суда, экс-командарм должен выплатить штраф в 800 тысяч рублей. В этом деле, к...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Надежда 21 апреля 17:38

      Подарок на день рождения

      Малыш мяукнул и вцепился лапками в руку мужчины. И тот вдруг ощутил, что в его руке находится маленькая жизнь, которая скоро может оборваться. Ведь завтра этот котёнок окажется на улице...Рассказал мне эту историю один начальник цеха, взяв с меня слово не упоминать его имени и места событий. Я выполняю его просьбу, а поэтому считаю себя вправе несколько...
      1394
      Надежда 21 апреля 15:05

      Спасение на охоте

      Все это, на их взгляд, было неправильно, но... Слово хозяина – закон! Они лишь провожали взглядами охотника и рысь, уходивших в лес. Они ждали команды “Фас!”, но команды не было…Охотником он был знатным. Никогда без добычи не возвращался.Помогали ему три охотничьи собаки. Выдрессированные, как и полагается. Загоняли дичь, приносили её и охраняли.Уезжал ...
      872
      Надежда 20 апреля 22:24

      Странная история

      “Небесное создание” с интересом наблюдало за происходящим и, судя по всему, сделало далеко идущие выводы. Кот прыгнул на руки дочке, та взвизгнула от счастья, а он победно посмотрел на мужчину и женщину...Эта странная история начиналась таким образом – мужчина поехал на ежегодный тест. Машина была почти новой, всего год с небольшим, и это было делом десяти минут. Усло...
      415
      Надежда 20 апреля 22:13

      София

         Он несколько раз проезжал мимо...Мимо девушки, сидевшей в инвалидной коляске. Рядом с ней стоял столик, на котором было что-то разложено.Её образ не шел у него из головы. И он сам не мог объяснить себе причины. Ну, действительно – мало ли кто просит милостыню вдоль дороги?Стоп. Может, дело было именно в этом? Она не просила подаяние.Он был ч...
      483
      Надежда 20 апреля 21:49

      Кормилец

      *****Мужчина давно работал в этой фирме. Они занимались созданием видео рекламы. С нуля и до проката во всех СМИ. Работало их больше пятидесяти человек. В самой фирме. А были ещё и отдел съёмки, отдел техобеспечения, и отдел техников по компьютерам. Короче говоря, сколько их работало в этом здании, знал только человек, отвечавший за приём и увольнение, ...
      435
      Надежда 20 апреля 21:22

      Последний день

      Животные в страхе жались к своему человеку, посматривая вверх и прикрывая от ужаса глаза, но человек гладил их и успокаивал. Он рассказывал, как им хорошо будет вместе…Метеор Балео вынырнул из-за Солнца и встал на прямую. Будто, его навели. Причём, очень точно прицелившись. Оставалось ровным счётом, три дня. До столкновения с Землёй.Как его пропустили, ...
      305
      Надежда 11 апреля 01:31

      НАСТОЯЩИЙ УЧИТЕЛЬ

      Это была частная гимназия для деток из обеспеченных семей. Но при получении лицензии, их обязали брать какое-о количество детей из семей, которые сами не могут оплатить. Вот так он тут и оказался.Седьмой класс. Самое время взросления. И выяснения отношений. Кто круче и кто лучше.А у него ни телефона нового, ни одежды фирменной. А значит.Значит, над ним смеялись и изде...
      477
      Надежда 11 апреля 01:16

      Последний кусок хлеба

      Он всю жизнь любил животных. Кошки, крысы, ежики всякие, птички.. И дома ему некогда было скучать, а когда он женился, а женился он. На девушке, которая тоже любила всякую живность. То дома у них стало совсем весело. Две дочки, сын и бегающие, ползающие, плавающий и летающие. Отдыхать было некогда. Всегда кто-нибудь хочет, чтобы ты его погладил и прижал к себе.Вот так...
      367
      Надежда 11 апреля 01:04

      КОРОТКАЯ ДОБРАЯ ИСТОРИЯ

      Он познакомился с этим котом на стоянке. Сперва, просто гладил, потом. Потом, просто подкармливал. И как-то так само собой получалось. Что кот всегда ждал его. Он сидел на невысокой будке. Выход вентиляции. Строение это было точно вровень с машиной мужчины. И приезжая домой. Он всегда слегка притормаживал на въезде во двор. Большой серый кот перепрыгивал с будки на кр...
      373
      Надежда 30 марта 15:08

      Путь благородного кота

      Не обращая внимания на дюжего санитара, Лао взобрался на носилки и впился когтями передних лапок точно в нужное место. Тело больного вздрогнуло, он пришел в сознание и очумело уставился на кота…«Там, где кончается терпение, начинается выносливость», - вспомнил Лао мудрость, сказанную однажды папой. Это папа назвал его Лао – по имени великого китайского ...
      717
      Надежда 23 марта 22:21

      Уголовник

      Сергей присмотрелся к нему – голодный, никому не нужный, всеми гонимый, он напомнил ему себя. Так же потерянно озирается, не зная, куда податься, и куда бы он ни пошел – везде ему не будут рады...- К сожалению, Вы нам не подходите, – начальник отдела по работе с персоналом вернула Сергею документы и отвела глаза.Другой ответ был бы неожиданностью. И хот...
      538
      Надежда 20 марта 18:21

      Папа Федор

      Федор углядел едва заметное движение за трубой. Осторожно приблизившись, он увидел испуганные глаза трех котят, которые, прижавшись друг к другу и дрожа от страха, смотрели на незнакомого кота...- Саша, закрой форточку, пока Федор не сбежал! – Юля, собрав в садик маленькую Олю, лихорадочно рылась в своей сумочке. – И поторопись – мы уже опаздываем.- Нич...
      292
      Надежда 20 марта 03:09

      ЛОВЕЦ РЫБ

      Он решил стать рыбаком. Вышел на пенсию и получил неплохую компенсацию. Вот и купил лодку. Большую такую, с палубой и двумя моторами. Закончил курсы и получил лицензию и разрешение на рыбную ловлю в море. Недалеко от берега.Просто, он всю жизнь по выходным, ездил на рыбалку с друзьями и предположил. Что если будет ловить больше рыбы, то тогда.Тогда прод...
      1969
      Надежда 20 марта 02:55

      ТРУДНЫЙ ВЫБОР

      Они пришли в приют всем классом. Учительница по зоологии пришла в младшие классы и объявила, что теперь она.Она теперь будет два часа в неделю заниматься их правильным воспитанием и прививать им любовь к животным.Они-то думали, что их будут водить по зоопаркам и музеям, а она. А она вон чего удумала.Провела их в самый грязный, бедный и переполненный нес...
      413
      Надежда 19 марта 20:48

      ИСПОВЕДЬ СТАРОГО ОХОТНИКА

      Давно это было. Начал он.Мы сидели на веранде его дома в пригороде LA. Пили пиво и смотрели на опадающие осенние листья парка. Из дома доносились весёлые крики его внуков. Он улыбнулся и продолжил.-Я тогда лет на двадцать пять был моложе.С первым сыном ездил на охоту. Приучал с детства. Так уж у нас полагается. Раз живёшь возле леса. То ты охотник и сын...
      350
      Надежда 17 марта 23:15

      Проданное счастье

      часть 2  УЧИТЕЛЬ АРНИ.На этом месте рассказчик с наколкой лица на правом бицепсе замолк ненадолго.А потом продолжил.Через несколько дней я накупил всяких продуктов, фруктов и овощей.Сложил всё это в большую коробку и надписав там адрес. Поехал к ним домой.Малыш, открыв мне дверь сразу узнал меня и стал оправдываться. На что я его успокоил. Сообщив,...
      464
      Надежда 17 марта 22:01

      Проданное счастье

      часть 1Вот это меня и зацепило - ребёнок, безрезультатно пытавшийся продать котят за гроши, и их мама, пытавшаяся их оставить. “Что? - спросил я. - Не идёт торговля?”Я встретил его на работе. Было начала обеда, и я шел в направлении столовой, когда наткнулся на человека лет тридцати, внимательно разглядывающего меня. И я споткнулся...Почему, спросите, д...
      552
      Надежда 17 марта 21:00

      Обычное счастье

           Все грехи ему отпускались, едва он забирался на колени к хозяевам и включал мурчалку на всю мощь. Терся усатыми щечками о руки и, слегка куснув их от избытка нежности, с упоением зализывал “укус”…Капли осеннего дождя омывали стекло автомобиля. Тучи ползли низко над землей, временами поглаживая дорогу влажными лапами. Серость осени… Но...
      357
      Надежда 14 июля 2024 г. 00:56

      Ох, рано встает охрана

      В самом углу двора лежала его Буся, худая и грязная. Под её пузом шевелились пятеро котят. “Буся, Бусечка… - выдохнул он. - Как же долго я искал тебя. Почему же ты не пришла ко мне? Почему?..”Он развозил продукты по магазинам на маленьком грузовичке.Вставать приходилось в четыре часа утра, ещё затемно. Он объезжал маленькие фермы и продуктовые склады, з...
      693
      Надежда 13 июля 2024 г. 23:50

      Пропажа

      Лапа обожала везде просунуть свой розовый носик и поинтересоваться - а что тут делают? И поэтому, холодильник, стиральная и сушильная машина, закрывались после тщательной проверки...Маленькая, игривая кошечка, трехцветная - рыжая с пятнами черного и белого цвета. Говорят, это к удаче...Но детей удача не волновала. Они любили её за игривый и ласковый нра...
      612
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика