Итак, рассказываю. Как быстро и вкусно приготовить лепешки с сыром. Идете в ближайший магазин и покупаете там: *Лавашики шигалеевские (ну, это в Казани, не знаю, как других местах, но что-то подобное, наверняка, есть)* пачку творога*маленький кружочек сулугуни*укроп. В упаковке – 12 лепешек.
На них на всех понадобится полпачки творога и п...
1. Салат а-la оливье200 г отварного картофеля100 г. консервированного горошка80 г отварной моркови100 г свежего огурца100 г маринованного огурца8-10 перепелиных яиц (в нарезку идут только белки)100 г отварной нежирной говядины (языка)100 г филе отварной перепелки (цыпленка)80 г зеленого яблокаидеальный размер нарезки всех составляющих - в 1/2 от горошин...
Когда вы съедаете что-нибудь сладкое, ваши вкусовые рецепторы, органы пищеварения и головной мозг это замечают. Активация сахаром вашей системы поощрений похожа на то, как это делают наркотические вещества, такие как алкоголь или никотин. Употребление сахара в больших количествах ведёт к резкому повышению уровня дофамина в крови и заставляет вас хотеть его всё больше ...
"Однажды Исав пришел с неудачной охоты усталый и голодный, а Иаков только что сварил вкусную похлебку из чечевицы. Увидев ее, Исав воскликнул: “Дай мне поесть красного, красного этого, ибо я устал”. Но хитрый и сообразительный “маменькин сынок” сказал, что угостит брата только в том случае, если Исав продаст ему свое право первородства. Такое право имел старший сын: к...
Кутью традиционно подают на кануне Рождества (6 января), а также на второй день после него, в канун Старого Нового года (13 января) и Крещения (18 января). Настоящая рождественская кутья готовится из пшеницы, мака, грецких орехов, изюма и меда. В старину считали, чем вкуснее она будет, тем богаче будет год!
Пшеничная кутья с орехамиИнгредиенты: пшени...
Многие мои читатели уже знают, что одним из моих хобби, наряду с охотой и рыбалкой, является приготовление различных вкусных блюд. Сегодня хочу возобновить размещение в журнале "Рецепт" различных блюд, для любителей вкусно поесть.
Мясо домашней птицы всегда почиталось у татар. Вообще "тутырган тавык" готовится, как правило на свадьбу, а именно утро...
Национальная грузинская кухня уже давно стала популярной в нашей стране, как и среди гурманов всего мира. Сегодня многие хозяйки делают на зиму грузинский салат из зеленых помидор. Изысканно-острые блюда не оставят никого равнодушными, и ваши гости не оставят от такой закуски и следа.
Помидоры зеленые соленые по-грузински будут готовы уже спустя 1...
Помидоры по-корейски.2 кг красных помидор,лучше не очень спелых, не мягких4 шт. болгарского перца,1горький перец,2 головки чеснока,Зелень(кинза,укроп,петрушка)Заправка:100 гр. уксуса 6%,100 гр. растит. масла,100 гр. сахара,2 ст. ложки соли.Помидоры порезать на половинки,(если крупные на четвертинки).Перец болгарский, чеснок , горький перец перекрутить на мясорубке .Зе...
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее, чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Этoт сaлaт «Невестa» нaрaсхвaт, затмил уже ...
Куриная грудка в духовке - удивительное блюдо: калорий мало, полезных белков много, приготовление быстрое, вкус потрясающий. Все рецепты с нежной грудкой по своему удачные, но среди сотен вариантов очень непросто выбрать самый лучший. На этот раз предлагаю куриное филе с начинкой из зелени, рикотты* (или любой мягкий сыр) и, конечно, чеснока. А так как все ...
Впереди майские праздники, и многие планируют выезд на свежий воздух, а там всё традиционно: казан-мангал-шашлык. Впрочем, есть еще несколько необычных блюд, которые ничуть не хуже традиционного мяса на шампуре или могут неплохо его дополнить.Люля-кебаб.
Это мясное блюдо распространено на Кавказе, в Средней Азии и в Турции.Главная особенность длительное ...
Путешествовать любят многие. Кто-то перед поездкой даже составляет список целей, памятных мест и так далее. Но давайте отвлечемся от достопримечательностей и подумаем о еде — она ведь тоже достойна списка! Неважно, оказались вы в Альпах или на берегу Средиземного моря, всегда есть аппетитные блюда с историей, которые стоит попробовать. Ведь это тоже своего рода досто...
Выпекали раньше эти куличи в печи и всегда в Чистый четверг, перед праздником Пасxи. Как же правильно испечь кулич на Пасху в домашних условиях, чтобы он был по-настоящему праздничным? Независимо от того, по какому рецепту вы будете его печь, соблюдайте основные важные правила: Тесто для пасхального кулича должно быть в меру густым. Если оно будет ж...
Куриная грудка с начинкой из сыра получается очень нежной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Именно этим она и покоряет всех! Рецепт, как приготовить куриную грудку с начинкой из сыра, очень простой. Понадобится обычная куриная грудка и твердый сыр, а также яйцо и панировочные сухари. Блюдо готовится буквально за полчаса, подаю его я чаще всего с овощами, можно пр...
Я всегда думала, что вялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. Но на просторах интернета я обнаружила следующий рецепт, решила сначала приготовить дома и только тогда , решилась выложить здесь.Для этого надо:Свободная полка в холодильнике . Сразу скажу, первое условие вкусного вяленого домашнего мяса - это свежесть. Т...
Горбуша засоленная этим способом получается очень нежная и очень вкусная. Просто тает во рту!
Филе горбуши- 1 шт; Вода- 1 литр; Сахар — 3 столовых ложки; Соль — 3 столовых ложки.Для приготовления нам понадобиться замороженное филе горбуши с кожицей. Рыбку слегка размораживаем и нарезаем небольшими кусочками толщиной 3-5 мм.Приготовим рассол ...
Это для тех, кто любит мясо и умеет его готовить, наслаждаясь процессом, пробуя новые вкусы и экспериментируя. Сегодня мы представим легкие рецепты приготовления вкусных блюд, которые даже не нуждаются в описании - достаточно будет нескольких фотографий процесса, чтобы у вас потекли слюнки...Конечно, все представленное легко готовится теми, кто периодически проводит в...
Сегодня вкусные, красивые, сытные завтраки в несколько приемов. Зачастую основной ингредиент завтрака - яйца. Их тоже можно подать по-всякому.
Вырезаем в хлебе дырочку, обжариваем, вбиваем яйцо и снова обжариваем.
А это тоже самое, только в духовке.
А это тоже яйцо, только в сосиске.
В болгарском перце.
...
Это простой и незатейливый в приготовлении салат.Если вы однажды попробуете его, то он навсегда станет желанным блюдом на вашем столе.Готовится и съедается он невероятно быстро. В нашем холодильнике всегда можно найти продукты необходимые для его приготовления. Когда к вам нежданно-негаданно нагрянули гости, салат выручит вас, так как его приготовление не займет много...
Есть блюда, которое готовится по принципу «поставил и забыл» , то есть приготовление таких блюд не требует дополнительных операций во время приготовления, что можно объяснить кочевым укладом. Одним из таких блюд является кчуч, или по другому кчуч мусалер, просто мусалер*. Это армянское блюдо из баранины. Некоторые люди не любят баранину из-за специфического вкус...
Все, кто хоть раз был в китайском ресторане не по наслышке знают это блюдо: нежнейшая свинина с ананасами под кисло-сладким соусом . Божественный вкус .Но сегодня китайский ресторан едет к вам домой!
Нам потребуется:Свинина, лучше постная - 500гр.Соевый соус - 120мл.Морковь - 1шт.Лук - 1 шт.Ананасы консервированные -...
Яйца один из самых популярных продуктов на планете Земля. Существуют 1000 рецептов блюд, приготовленных из яиц. Готовили яйца во всех государствах по-разному. Древние египтяне просто заворачивали яйцо в пращу и быстро ее вертели. Яйцо согревалось, и считалось, что оно сварено всмятку. Древние китайцы уважали блюда из куриных, гусиных, голубиных, перепелиных или утиных...
В преддверии Международного женского праздника, предлагаю уважаемым мужчинам рецепт блюда! Порадуйте своих женщин завтра!)) Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный при употреблении!)Хашлама – очень популярное армянское блюдо, которое готовится преимущественно из ягнятины (реже - из телятины) с овощами. Желательно, чтобы мясо было на кости: так блюдо получае...
Спор о том, где готовят правильную уху, не имеет смысла — у всех свой рецепт. В одних местах пикантность ухе придавали с помощью добавления сущика — сушеных в печи мелких окуньков, ершей, снетков; на Севере — отваривая мелкую очищенную рыбу в кипящем молоке со специями и маслом; на Нижней Волге — добавляя раков.Главный же критерий, по которому в разных ...
Ингредиенты для : Мясо (у меня свинина) — 1 кг. Мед (лучше жидкий) — 1-2 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик,розмарин, хмели-сунели)
Мясо режем крупными кусками, зелень режем не очень мелко. Из зелени у меня свежие были укроп и петрушка, кинза все по пучку. Базилик и роз...
Ингредиенты: свинина кальмары карп имбирь чеснок перец чили лук-шалот соус соевый сахар сольКстати, учитывая, что приготовление блюда-это процесс творческий, я не указываю количество ингредиентов. Скажу только, для фарша свинины побольше, а кальмаров поменьше раза в три. На карпа, который должен поместиться в противень духовки по диагонали, нужно примерно 0,5 кг свини...
