Почему дорожает масло. Воруют?

— Да вы мажьте масло, мажьте!
— Да я мажу, мажу…
— Да вы не мажете, вы кусками накладываете!

Тут очередное «все пропало» подвалило. Подорожало масло сливочное. Причина — а черт его знает. В целом никаких проблем с молочкой в стране особо нет. Ну вот так случилось. Растет цена дизеля, комбикормов, потихонечку растет цена на молоко и на молочные изделия. Хотя с маслом странно. Сыр не растет у них резко в цене, видите ли, а масло растет.

Разбираться еще будут, я думаю. То ли сговор, то ли очередной прикол, вроде того, что с яйцами было. Но народ у нас уж больно нервный. Мне тут новость один из комментаторов прислал:

В России участились случаи краж сливочного масла из магазинов после подорожания продукта на 20%, сообщили представители нескольких крупных торговых сетей. Так, в Екатеринбурге о росте подобных инцидентов рассказали в сетях магазинов «Кировский», «Магнит» и «Пятерочка», пишет портал It’s My City.

Более того, реально не фейк. Сети магазинов правда стали это самое масло прятать. Вот фото из магазина «Дикси», Ленобласть.

сама не фоткала, честно стырила в одной из соцсетей

Ужас, да?

На самом деле сливочное масло всегда являлось в сетях одним из самых востребованных воришками продуктов. Уж больно формат пачки удобный. Некоторые умельцы в плащах выносят по 20–40 пачек за раз.

Кражи масла происходят, повторяю, регулярно. И в цене этого продукта мы с вами платим не только прибыль для самих сетей, но и заложенные уже автоматически убытки из-за краж.

Вообще, с магазинными кражами из супермаркетов уже давно получилась такая странная история. Раньше, если вы помните, в каждом магазине был охранник, да еще и не один. Теперь такая должность осталась только в крупных гиперах. А все эти сетевые магазины шаговой доступности постепенно оптимизировали. В результате сейчас часто бывают ситуации, что стоит у вас супермаркет у дома, набитый под завязку продуктами, а физически там находится всего парочка немолодых женщин. Которые и тяжести вместо грузчиков таскают, и за воришками тоже следят.

Руководство прекрасно понимает, что за товаром полторы доходяги, уж пардон, не уследят. Поэтому просто включает наценку на кражу в стоимость продуктов. Это обычно алкоголь, чай и кофе, сливочное масло, различные мясные и рыбные деликатесы.

Повышение закупочных цен на сливочное масло привело к тому, что сети заставляют придерживать цену. А как ее снизить? Правильно, убрать наценку на воровство и положить это самое масло под замок. На манер икры и дорогого алкоголя, которые просто так в зал не выставляют.

Чтобы объяснить покупателям, что происходит, не нашлось ничего лучшего, как обозначить резкое увеличение краж. Ну, то есть сети разные, регионы разные, способы раскладки и наблюдения за товаром тоже не сильно одинаковые. А кражи увеличились одновременно у всех, ага.

Или одновременно всем прилетело придерживать цены? Что реальнее?

Кстати, еще одним, косвенным показателем, что все это искусственный бред, является отсутствие снижения спроса на масло. Если бы оно стало реально слишком дорогим, то его бы стали заменять более дешевым маргарином. А этого не происходит. По крайней мере, по заявлению молокозаводов.

Однако вот эта история с увеличением краж — она в целом не очень социальна. Потому что обычным людям, далеким от магазинных краж, резко кажется, что это бедные старушки на свои пенсии не могут позволить себе кусочек масла и вынуждены его красть.

На самом деле, насколько я знаю, уровень воровства в супермаркетах всегда плюс-минус одинаковый. Промышляют этим делом одни и те же люди. И никакого увеличения массового воровства не происходит.

Жду кучу вбросов и плачей Ярославны на эту тему. Заодно бутерброд себе сделаю. На ржаном хлебушке. Да с маслом. И еще селедочки сверху положу обязательно, бочковой. В последнее время к нам в магазины наконец-то стали знаменитый каспийский залом завозить. Огромная, как приличный такой подлещик, весом под килограмм, жирненькая. Говорят, раньше вся на экспорт шла, а теперь вот и простым людям достается. И еще лучка пару колечек, обязательно. Даже не крымского, а обычной репки. Для селедки самое оно.

Кто знает, что там еще дорожать будет...

k_s