Китайский Новый год приходится на 8 февраля в этом году, это самый главный праздник для китайцев. В канун Нового года члены семьи, как правило, собираются вместе и устраивают роскошный ужин. Если вы получили приглашение от китайцев на новогодний ужин, вам нужно знать об основных правилах и табу китайского столового этикета. Предлагаем восемь советов, которые помогут вам правильно вести себя за столом и произвести хорошее впечатление на китайских друзей.
Китайское новогоднее застолье. Фото: internet.net
1. Не постукивайте ногой
Постукивание ногой считается не только грубым, но также указывает на бедность, согласно фэн-шуй. Тот, кто стучит ногой, находится в нестабильном состоянии, что не способствует накоплению богатства.
Китайская народная поговорка гласит, что человек, постукивающий ногой, беден, а женщина, ведущая себя так, неприличная.
Не постукивайте ногой за столом. Фото: Secret China
2. Не оставляйте палочки для еды в миске с рисом в вертикальном положении
Палочки для еды втыкают вертикально в миску с рисом только во время поминания усопших и поклонения предкам. Это символизирует смерть и невезение.
Не оставляйте палочки для еды в рисе в вертикальном положении. Фото: beibaotu.com
3. Не стучите палочками для еды по миске
Нищие стучат палочками по чашке, чтобы привлечь внимание, иногда и в ресторане клиенты делают то же самое, когда их обслуживают медленно. Делая это, вы оскорбляете хозяина ресторана.
Не стучите палочками для еды по миске. Фото: sweat.net
4. Будьте осторожны, когда просите добавку
Если вы изучаете китайский, можно практиковать его, одновременно наслаждаясь вкусной едой. Но будьте осторожны, когда просите вторую порцию на китайском языке, потому что «нужно риса/хочу риса» переводится как 要飯 (яо фан), что также означает «просить милостыню».
Избегайте говорить 要饭 (яо фан), если вы хотите больше риса. Фото: Secret China
5. Ешьте с закрытым ртом
Не только в Китае, но и в других странах людей раздражает чавканье, когда едят с открытым ртом. Это не только неприлично, но и беспокоит сидящих поблизости. Когда вы едите суп или пьёте чай или другие напитки, не прихлёбывайте, это тоже считается грубым.
Ешьте с закрытым ртом, не чавкайте. Фото: publicdomainpictures.net/CC0~~pobj 1.0
6. Не начинайте есть раньше хозяина дома
В Китае, как правило, гости ждут, пока хозяева дома не начнут есть и пригласят всех к трапезе. Обычно хозяева первыми обслуживают почётных гостей. Дети должны ждать, пока взрослые не начнут есть.
Не начинайте есть раньше хозяина дома. Фото: meisheng.com
7. Сначала подайте еду другим, потом себе
Если вы сначала кладёте еду себе на тарелку, это считается очень грубым. Когда вы хотите ещё порцию, предложите её другим гостям в первую очередь.
Если кто-то разговаривает, не прерывайте его, просто добавьте в его тарелку или стакан.
Сначала подайте еду другим, потом себе. Фото: Compfight cc
8. Не держите руку под столом
Не держите руку под столом, обе руки дожны находиться в поля зрения других. То же самое правило этикета существует в России и Испании.
Не держите руку под столом. Фото: Secret China
Посмотрите это видео, чтобы вспомнить о европейских манерах за столом:
Источник: http://www.epochtimes.ru/kitaj...
Статьи о китайской традиционной культуре на ВЭ
Оценили 2 человека
2 кармы