Начну разговор с новости о том, что по итогам 1-го квартала 2021 года Росстат зафиксировал импорт пальмового масла в Россию в объеме 252 тысячи тонн, что большего уровня прошлого года на 9,1%. А это значит, что нас ждет новый рекорд импорта, а значит и потребления пальмового масла.
Обратите внимание, что весь СССР с два раза большим населением в 80-е импортировал в среднем 270 тысяч тонн в год, а России в последние годы более миллиона тонн в год. При этом в СССР большая часть "пальмы" шла на изготовление мыла или специальных промышленных смазок, а в нынешней РФ пальма идет в пищевую промышленность в качестве дешевого заменителя (суррогата) дефицитного и дорогого молочного жира.
Теперь о вреде импорта пальмового масла. Самый большой вред -- это экономический для такой важной отрасли сельского хозяйства, как молочное животноводство. В результате засилия импорта пальмового масла в пищевке производство молока и молочных продуктов из натурального молока в России стало экономически невыгодным, а хозяйства, которые занимались молочным животноводством большей часть разорились. Как говорил Чубайс: "не вписались в рынок" вместе с миллионами селян, которые остались без работы, спились и умерли вместе с бывшими колхозами и совхозами:
Теперь о вреде пальмового масла, как такового. Существует мнение об отсутствии вреда пальмового масла для организма человека. Но в таких утверждениях есть элемент спекуляции, который заключается в том, в чистом пальмовом масле действительно нет вредных для организма трансжиров, способствующих развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Но их нет, пока это пальмовое масло не подвергнут гидрогенизации -- химическому процессу, который формирует длинные молекулярные цепочки и жидкое до этого масло превращается в вязкий продукт консистенции парафина или воска. И именно этот продукт используется в пищевой промышленности в качестве дешевого заменителя молочного жира. А иначе его нельзя использовать, как нельзя использовать жидкое растительное масло вместо вязкого сливочного.
То есть когда нам говорят об отсутствии вреда пальмового масла, то говорят о нечто таком красивом:
Хотя в реальности мы потребляем уже совершено другой продукт с другими физическими свойствами и даже с другим химическим составом:
Подытоживая. Не верьте тем, кто говорит о безвредности "пальмы". Вред от нее огромный. Это вред, как для нашего села, поголовно сидящего без работы, так и для всех россиян, которые вместо качественных натуральных продуктов, потребляют в пищу дешевые суррогаты, которые запрещают не только в Европе, но даже на Украине.
И самое печальное, что нельзя взять и запретить "пальму". Если это сделать, то полки магазинов враз опустеют, а цены взлетят до небес. Это всё придется делать постепенно и осторожно, восстанавливая животноводство и российское село.
P.S. "Пальмовая Сверхдержава" - звучит?
Владимир Ильич описывает "пальму" столетней давности - да, буржуи не вчера это придумали.
-
-
- +1
-
Зачем поддерживать автора?
Зачем поддерживать автора?
- - Любой текст это труд, если вам понравилась статья, то поддерживая автора - вы показываете, что оценили то, что он потратил свое время и силы.
- - Автор получает небольшую финансовую помощь от вас, у него появляется больше стимула сделать еще лучше.
- - Статья, которую поддерживают пользователи попадет в рейтинг по поддержке на главной странице Конта, что принесет ей больше просмотров и откликов, а значит, поддерживая статью вы помогаете автору продвигать его точку зрения.
Оценили 29 человек
45 кармы