Даже при употреблении названных продуктов в чрезмерном количестве получить лишние калории невозможно. Рецепт.
Многие те, кто стремится следить за своим весом и, возможно, снизить его, а также люди, страдающие диабетом, всегда задаются вопросом о количестве калорий в продуктах, которые они потребляют в течение дня, и часто внимательно следят за этим.
Следует помнить, что калории в продуктах происходят преимущественно от жиров и сахара. В одном грамме сахара содержится около четырёх килокалорий, а в одном грамме жира - около девяти килокалорий.
По этой причине важно избегать высококалорийных продуктов, таких как свежие и сушёные фрукты, сладкие безалкогольные напитки, алкоголь, десерты с большим количеством выпечки и сиропов, фастфуд, картофель фри, чипсы и другие аналогичные закуски.
Существуют продукты, касательно которых вопрос калорий не так актуален. Наши врачи - диетологи выделили семь продуктов, в которых калорийность либо близка к нулю, либо вовсе её не содержится.
Поэтому в стремлении избегать сахара, содержащегося в этих продуктах, не стоит лишать себя уникальных витаминов, минералов и антиоксидантов, которые они предоставляют.
Богатый калием огурец
Средний огурец весом сто граммов всего лишь содержит 12 килокалорий. Этот аппетитный овощ богат водой и имеет небольшое количество клетчатки. Витаминов в огурце может быть немного, но зато он обладает значительным содержанием калия. По этой причине его можно употреблять без всяких опасений.
Брокколи: Королева среди овощей
В ста граммах брокколи всего лишь 35 килокалорий. Она обогащена витаминами C и K, а также содержит значительное количество калия, магния, фосфора и кальция. Помимо этого, брокколи удивляет своим содержанием белка, что может показаться неожиданным для овоща.
Еще одной ее важной особенностью является обилие клетчатки. Все эти качества превращают брокколи в настоящий суперпродукт, богатый антиоксидантами.
Наш совет заключается в том, чтобы овощи из семейства брокколи, такие как белокочанная, брюссельская капуста и цветная капуста, всегда находились в изобилии на вашем столе.
В ста граммах зеленого салата - 17 килокалорий
Зеленые салаты, такие как салат-латук, салат фризе, руккола, кресс-салат и шпинат, являются очень диетическими продуктами. Эти овощи обычно обогащены витаминами A и C, фолиевой кислотой и бета-каротином.
Они также дают организму много калия, кальция и клетчатки, а также содержат небольшое количество антиоксидантов. Поэтому зеленые салаты можно употреблять на здоровье.
Томаты - неотъемлемая составляющая стола
В ста граммах помидоров всего около 20 килокалорий. Этот овощ также богат калием, фолиевой кислотой и витаминами C и K. Он содержит обилие антиоксидантов, включая ликопин.
Помидоры могут быть включены в ваш рацион как самостоятельное блюдо или в салатах, а также в мясном ассортименте.
Чудесный овощ - морковь
Те, кто следит за своим весом, придерживается диеты или страдает от сахарного диабета, часто избегают моркови, думая, что она богата сахаром. Однако в ста граммах этого продукта всего 40 килокалорий.
Морковь, насыщенная витамином А (в два раза больше, чем потребность в нем), также обладает значительным содержанием калия и клетчатки. Не отказывайтесь от пользы этого чудо-овоща из-за небольшого количества сахара.
С зелеными яблоками врач не нужен
Американская поговорка гласит: "Кушайте яблоко на ужин - и врач не пригодится". Средний размер зеленого яблока содержит около 40-50 килокалорий.
Одной из ключевых особенностей яблока является его богатство как растворимыми, так и нерастворимыми волокнами. Кроме того, яблоки богаты кверцетином, важным антиоксидантом, и витаминами, включая витамин C. Калий также присутствует в их составе.
Красная свекла, цвет которой выдает в ней антиоксидант
Красная свекла содержит около 40 килокалорий в ста граммах и богата клетчаткой и антиоксидантами, преимущественно благодаря темно-красному цвету. Красная свекла также обеспечивает организм органическими нитратами, что делает ее ценным овощем.
"Что касается этих трех овощей и фруктов, моркови, зеленых яблок и красной свеклы, их калорийность составляет около 40-50 килокалорий. Несмотря на первое впечатление о высокой калорийности из-за содержания сахара, высокое количество пищевых волокон компенсирует этот фактор.
Гликемический индекс этих продуктов относительно низок. Более того, из-за обилия пищевых волокон они требуют больше энергии для переваривания, чем они сами по себе предоставляют.
Например, для переваривания яблока в 40 килокалорий необходимо потратить 30-40 килокалорий. Таким образом, калорийный баланс почти нулевой. Даже при употреблении в больших количествах, эти продукты практически не могут привести к лишним калориям.
Люди, внимательные к своему весу, обычно беспокоятся о калориях, поступающих от сахара. Однако, как видно, калорийность и гликемический индекс рассмотренных овощей и фруктов не так высоки. Таким образом, они могут быть частью вашего рациона без страха лишних калорий.
Хотим поделиться рецептом прекрасного салата, который включает в себя разнообразные виды овощей и зелени.
Рецепт салата: Возьмите салатницу и положите в нее количество латука, фризе, рукколы, кресс-салата, помидоров и огурцов. Добавьте полстакана вареной чечевицы или кукурузы по вашему вкусу.
Вы также можете варьировать добавки: иногда положите консервированный тунец, предварительно слив масло, а иногда половину куриной грудки, приготовленной на гриле, и приправьте всё хорошим оливковым маслом и соком лимона.
Такой салат можно подавать, сопровождая его ломтиком цельнозернового хлеба на закваске. Общая калорийность с хлебом и заправкой такого салата в порции на 4 х человек не превысит 300-400 килокалорий. Это идеальный вариант для ужина.
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:
ВАРИАНТЫ ПОХУДЕНИЯ БЕЗ ДИЕТ ОТ ДИЕТОЛОГОВ ИЗРАИЛЯ
КАКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ПРИЕМА ВИТАМИНА D С КАЛЬЦИЕМ. САМЫЕ ПОСЛЕДНИЕ СВЕДЕНИЯ
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Подпишитесь на наш журнал! В этом случае, Вы всегда будете в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашего журнала имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, а также и записаться на них, Вы можете по этой ССЫЛКЕ
Если вы хотите оставить комментарий, убедительная просьба придерживаться наших правил. В противном случае, комментарий может быть удален. Благодарим за понимание и сотрудничество
Оценили 0 человек
0 кармы