Кандидат медицинских наук и диетолог Дарья Русакова поделилась своим мнением о том, какие продукты полезны для мозга и прокомментировала заявления о том, что обработанное мясо является вредной пищей для мозга.
Она отметила, что колбасные изделия подвергаются такой обработке, что могут вызывать канцерогенный эффект. В них содержится избыточное количество соли, холестерина и различных добавок, которые вредно влияют на здоровье. Избыточное количество холестерина может привести к нарушениям в работе сердечно-сосудистой системы, а также к снижению кровоснабжения мозга. Переработанное мясо в большей степени может также провоцировать онкологические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и других органов.
Однако, Русакова отметила, что такое питание не оказывает негативного влияния на когнитивные способности мозга. Питание, основанное на обработанном мясе, не сказывается напрямую на процесс мышления и способность к обучению.
Вместо этого, диетолог рекомендует включить в рацион отварное мясо, так как животный белок сложно заменить другими источниками питания. Следует уделить особое внимание рыбе, молочным продуктам, орехам, семенам, овощам и фруктам. Эти продукты содержат множество полезных веществ, которые способствуют здоровью мозга и улучшению его функций.
Таким образом, эксперт советует избегать употребления обработанного мяса, так как оно может быть вредным для здоровья в целом. Вместо этого, стоит предпочесть белковые продукты, такие как отварное мясо, рыба, молочные продукты, орехи, семена, овощи и фрукты, которые являются лучшими источниками питания для развития и улучшения работы мозга.
Оценили 5 человек
8 кармы