Суп, он же похлёбка, первое блюдо, отвар, баланда, консоме, гаспачо, фо, минестроне, буйабес. Сколько копий сломано из-за него. Казалось бы: блюдо как блюдо, хочешь — ешь, не хочешь — не ешь. О чем тут спорить? Однако споры продолжаются. Мнения относительно необходимости супа в рационе прямо-таки полярные.Одна сторона вопроса. Поп...
Авокадо - универсальный продукт, из которого можно приготовить разнообразные блюда, такие как салаты, смузи, поке, и, конечно, гуакамоле.Этот полезный фрукт стал особенно популярным среди людей, следящих за своим здоровым питанием. И это не удивительно, ведь авокадо представляет собой богатый источник полезных жиров, витаминов и минералов.Существует нек...
Врач-эндокринолог предлагает не заниматься самокритикой по-поводу своей лени, а вместо этого обратиться к врачу для прохождения обследования. По ее мнению, нежелание выполнять обязанности может быть связано с дефицитом витаминов.Согласно специалисту, среди самых распространенных причин слабости, сонливости и нежелания действовать выделяются четыре:Недос...
Цинк необходим нашему организму для производства белков и ДНК, для роста и восстановления мышц, важен для правильного ощущения вкуса и запаха, способствует заживлению ран, помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами, улучшает пищеварение, регулирует выработку гормоновОзнакомьтесь с перечнем наиболее богатых цинком продуктов, которые помог...
В последнее время мы слышим много разговоров о пользе "органической еды", которые ведут сторонники здорового образа жизни. На чем же построена их уверенность в преимуществе "органических" продуктов, выращенных без применения "химии" (синтетических удобрений: гербицидов, пестицидов и т.д.) Они наивно полагают, что отвергая "химию" при выращивании сел...
Что случилось?Осенью 2019 года вышла научная статья, в которой утверждается, что добавки с омега-3 снижают риск развития инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца и в целом смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения провели метаанализ 13 рандомизированных контролируемых исследований (РКИ...
Что случилось?Началась осень, и свое разбитое состояние люди стали чаще списывать на нехватку витаминов. И кажется, что хорошей идеей будет принимать их дополнительно — например, купив баночку с капсулами или таблетками в аптеке или на известном сайте.А в последнее время появились и более оригинальные способы доставки таких витаминов в организм. Это пла...
Яйца - это продукт, который можно назвать универсальным. Их готовят холостяки и включают в сложные рецепты домохозяйки, а дети их обожают. В этой статье мы расскажем вам несколько интересных фактов о яйцах, которые полезно знать каждому.Яйца - ценный и питательный продукт. В одном яйце содержится приблизительно 80 килокалорий, что эквивалентно поло...
Е536 — это ферроцианид калия (Potassium Ferrocyanide), относится к группе стабилизаторов. Основная функция добавки — сохранять однородность смеси, не допустить слипания частиц и образования комков сыпучих веществ. Широко применяется как в пищевой промышленности, так и в химической, лёгкой, сельскохозяйственной.Свойства ферроцианида калия????внешний вид — кристаллическ...
Плоды айвы часто называют "ложными яблоками" из-за их сходства с этими фруктами, и это сравнение совершенно обоснованно. Все три растения - айва, яблоня и груша - принадлежат к одной семье. Тем не менее, почему же айва не так популярна, как ее родственники?Ее скромный внешний вид может быть одной из причин, но это не повод пренебрегать этим фруктом.Айва...
На борту судна 35% экипажа с успехом принимали смесь Трифала Чурна и Гудучи чурна в равных пропорциях в дозе чайная ложка без горки раз в день. Потери веса на диете рис свинина от 6 до 10 кг за 60 дней.Это реальный результат проведенного мною эксперимента.Возраст испытуемых 45-60 лет , то есть деградирующий ЖКТ , синдром хронической усталости итп геронтологические "пр...
Сначала следует восполнить дефицит в организме, и это крайне важно. В поликлинике вам, вероятно, не расскажут о том, что употребление витамина Д бесполезно без достаточного уровня магния в организме.Поэтому, как вы уже, возможно, поняли, без адекватного уровня магния витамин Д не будет усваиваться.Как правильно принимать витамин Д:В большинстве случаев,...
Многие "выписывают" себе витамины самостоятельно. Это, как выяснилось, крайне опасно!После роста популярности витаминов и разнообразных пищевых добавок врачи настаивали на необходимости проведения специальных анализов перед началом приема этих средств.Однако лишь немногие следуют этому совету, что побуждает многих делать выбор в пользу самостоятельного ...
Содержание важных витаминов в коровьем молоке, таких как A, D, B1 и B12, делает его ценным ресурсом для организма. Фосфор, магний и йод также входят в состав молока. Фосфор поддерживает энергию, мышечный тонус и нервную систему.Магний важен для здоровья сердца, костей, и снятия судорог и боли в суставах. Йод играет ключевую роль в работе щитовидной желе...
Экспертное мнение Андрея Пархоменко: Добавки в пищу - польза и вред для здоровья человекаС постоянным расширением ассортимента продуктов питания на полках супермаркетов становится все важнее понимать, как влияют различные добавки на наше здоровье. Химические добавки, широко используемые в пищевой промышленности, могут как оказывать благоприятное воздейс...
Андрей Пархоменко и безопасность продуктов питания: ключевые аспекты
Андрей Пархоменко, руководитель выдающейся группы ученых, специализирующихся в области химических добавок для продуктов питания, возглавляет исследования, направленные на постижение воздействия разнообразных добавок на человеческий организм. Его команда лаборантов ежедневно проводит ...
В последнее десятилетие одной из наиболее изученных областей является взаимосвязь между кишечными бактериями и общим состоянием организма.Новое исследование показало, в каких продуктах содержится больше всего пребиотиков, которые способствуют созданию и поддержанию нормальной микрофлоры кишечника, а также обеспечивают ее эффективное функционирование.При...
Кожа – это наш самый большой орган, и его здоровье напрямую зависит от того, что мы едим. В этой статье я расскажу о 9 фруктах, которые не только полезны для общего здоровья, но и улучшат внешний вид вашей кожи.Яблоки для кожиНе зря есть выражение «молодильные яблочки». Яблоки не только богаты витаминами и минералами, но и содержат антиоксиданты, которые помогают боро...
В течение последних десятилетий изучение проблемы адекватного обеспечения организма человека питательными веществами в норме и при патологии перестала быть прерогативой специалистов-диетологов. На стыке биохимии, физиологии, патофизиологии и фармакологии возникла самостоятельная научная дисциплина, изучающая метаболизм человека в норме и при различ...
Упражнение для вашего ума. В жизнь входят новые понятия. Ничего сложного - но надо сконцентрировать внимание на словах.
Роль питания в современной жизни человека. Нутрициология. https://cont.ws/@talaeva/2699164Теория и практика Нутрициологии. Кратко - что это такое, и как это использовать в повседневной жизни....
Врач-эндокринолог предлагает не заниматься самокритикой по-поводу своей лени, а вместо этого обратиться к врачу для прохождения обследования. По ее мнению, нежелание выполнять обязанности может быть связано с дефицитом витаминов.Согласно специалисту, среди самых распространенных причин слабости, сонливости и нежелания действовать выделяются четыре:Недос...
Имеются противопоказания. Рекомендуется консультация специалиста.Хорошо известная народам стран Европы и Азии польза мать-и-мачехи признаётся официальной медициной, эту траву можно купить в любой аптеке. Её назначают при недугах верхних дыхательных путей с непродуктивным кашлем, а также для лечения фурункулов, язв и ран. Благодаря флавоноидам и эфирным маслам, эта лек...
Онколог-химиотерапевт Максим Астраханцев в интервью РИАМО поделился информацией о продуктах, которые могут помочь предотвратить развитие рака. Он отметил, что в некоторых продуктах содержатся природные антиоксиданты, которые способны бороться с онкологическими заболеваниями. Малина, виноград, гранат, помидоры, баклажаны и авокадо содержат антиоксиданты,...
Кандидат медицинских наук и диетолог Дарья Русакова поделилась своим мнением о том, какие продукты полезны для мозга и прокомментировала заявления о том, что обработанное мясо является вредной пищей для мозга.Она отметила, что колбасные изделия подвергаются такой обработке, что могут вызывать канцерогенный эффект. В них содержится избыточное количество ...
Врач-токсиколог Михаил Кутушов, работающий в Международном Центре Диагностики и Медицины консультации, назвал одну из самых полезных специй, которая может защитить от деменции, болезни Альцгеймера и многих других серьезных недугов. Речь идет о кориандру, который завезли в Россию с востока несколько веков назад. Несмотря на то, что многие люди даже не зн...
1. Тыквенный латте. Волшебный согревающий напитокОтличный рецепт для того, чтобы сохранять бодрость, отличное настроение и не поддаваться зимней хандре – пряный, ароматный, вкуснейший тыквенный латте. Этот волшебный согревающий напиток со специями очень полезный, не содержит кофеин и его легко и просто можно приготовить в домашних условиях из растительных ингредиентов...
Расторопша — известное в народной медицине средство для лечения заболеваний печени. Растение часто используется в биологически активных добавках. Медицинские лечебные препараты содержат отдельно выделенные компоненты растения. Из статьи вы узнаете научно доказанные факты о пользе и вреде расторопши.Что такое расторопшаРасторопша (лат. Silybum marianum) — трава, ботани...
Рыба, пожалуй, один из самых популярных продуктов на российском рынке. Многие граждане не могут себе представить праздничный стол без селедки под шубой или застолье в теплом кругу без ставридки или анчоусов.У каждой породы рыбы свои полезные свойства. Например, семга и форель обогащают организм жирными кислотами. Проще говоря, омегой-3. А речная рыба богата фосфором, ...