В последние годы связь кишечника и мозга стала главной темой, когда речь заходит о здоровье мозга.Прорывы в исследованиях показали, что кишечник содержит обширную сеть нейронов и напрямую взаимодействует с мозгом через блуждающий нерв , иммунные пути, эндокринную систему и микробные метаболиты.Эта двунаправленная связь играет решающую роль в регуляции н...
Весна — сложный период для людей, страдающих аллергией. Помимо пыльцы, опасность может скрываться и в продуктах питания. Об этом в беседе с РИАМО напомнила врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.Многие аллергики, по ее словам, вынуждены круглый год избегать таких продуктов, как цитрусовые, орехи, мед, яйца и специи. С наступлением весны к этому спи...
Нутрициологи рекомендуют включать в рацион здорового человека 1-2 яйца в день. Всего одно куриное яйцо покрывает:10% суточной нормы белка;7% потребности в жирах;более 50% необходимого количества фосфолипидов (включая лецитин);от 5% до 100% суточной нормы различных витаминов;15-20% потребности в йоде;8-10% нормы цинка и меди;до 50% суточной потребности в селене.В яични...
В понедельник, 17 марта, станет известно больше информации о прекращении огня, утверждает Дональд ТрампПрезидент США заявил, что Штаты уже достигли договоренности с Украиной и ведут переговоры с Россией.Пока всё идет хорошо— немногословно прокомментировал ситуацию американский лидер.Окончательная информация прояснится 17 марта, добавил он.На вопрос о по...
Рейтинг полезных продуктов, по мнению опрошенных россиян, возглавляют цельнозерновой хлеб, молоко, свежевыжатые соки и хлопья, следует из результатов исследования федеральной сети фитнес-клубов DDX Fitness, с которыми ознакомились «Известия» 14 марта. Однако тренер и нутрициолог DDX Fitness Артем Опальницкий отметил, что в некоторых случаях эти продукты...
Роллы, пицца, паста, суп, наггетсы и многое другое можно приготовить в сыроедческом виде.Блюда в стиле сыроедения — это еда, которую готовят без использования высоких температур. Такой способ приготовления помогает сохранить в продуктах все полезные вещества и витамины.Сыроедческие роллы/ РЕЦЕПТПростые в приготовлении, но очень вкусные и полезные роллы из овощей, кото...
Устройте воскресный обед или ужин не хуже, чем в вегетарианском кафе! Подборка блюд из доступных ингредиентов поможет вам удивить и порадовать себя и близких!Можно приготовить несколько блюд, а можно обойтись одним лёгким, но сытным блюдом, если вы не едите на ночь. В этой статье вы найдёте подборку оригинальных, но доступных этичных веганских рецептов к 8 марта!...
Имеются противопоказания, необходима консультация специалистаМедовая вода — особый напиток, приготовленный из тёплой воды и натурального мёда. Компоненты берутся в определённых пропорциях — не более 30 % мёда на 60 % воды. Разные рецепты предлагают конкретные цифры, зависящие от целей и причин употребления воды с мёдом. Иногда добавляют каплю сока лимона или лайма, ве...
Праздничный сладкий или пикантный завтрак, который не повредит фигуре, поднимет настроение и насытит до праздничного обеда.А под ароматный чай, цикорий с растительным молоком или какао будет ещё вкуснее!В этой статье вы найдёте подборку оригинальных, но доступных этичных веганских рецептов к 8 марта!- Сладкая запеканка из тофу с ягодами- Пышные панкейки бе...
Слово «шакшука» имеет происхождение из арабского языка; связано с глаголом shakshaka, означающим «бурлить, шипеть, смешиваться». Вот мы и смешаем сегодня перец, помидоры, лук и веганские «яйца». Вкусное, ароматное блюдо, очень напоминает по вкусу, виду и запаху традиционную яичницу с помидорами. В данном блюде много белка и других полезных нутриентов.И н г р е д и е н...
Простые и вкусные рецепты блинов на Масленицу и не только!В этой статье собраны оригинальные рецепты блинов без яиц, молока и без глютена, попробуйте приготовить сами, угощайте близких, удивите друзей!Постные веганские блиныБелковые блинчики с веганской рикоттой Нутовые блины без глютенаБлинчики из зелёной гречки без глютена Вегетарианская сладкая начинка дл...
Разведывательные службы России и Китая активизировали вербовку уволенных или находящихся под угрозой увольнения сотрудников американских органов национальной безопасности. Об этом сообщают четыре источника.Иностранные разведки стремятся воспользоваться массовыми увольнениями в федеральных органах США, запланированными администрацией Трампа и анонсирован...
Кефир не только обладает низкой калорийностью и содержанием лактозы, но и подавляет рост вредных бактерий, таких как сальмонелла. Кроме того, этот продукт помогает эффективно поддерживать здоровье кишечника. Об этом изданию Health News рассказала датский диетолог Сандра Вигелиене.По словам специалиста, в одной чашке обычного нежирного кефира содержится всего 43 ккал и...
Укрепить сосуды и сердце и, соответственно, снизить риск инфаркта поможет средиземноморская диета, считает нутрициолог, международный инструктор по здоровому питанию, эксперт платформы «Фитомаркет» Марина Иванова. Иванова указала, что приверженность средиземноморской системе питания может снизить риск в том числе и инфаркта на 20-40 процентов.По ее словам, в осно...
Уже наелись, но еще готовы употребить десерт? Эта ситуация знакома многим. И она зачастую приводит к набору лишних килограммов.Исследователи из Института исследования метаболизма Макса Планка заинтересовались тем, почему даже в состоянии сытости человек запросто может поглощать сладкое и десерты. Отчего возникает такой дополнительный избирательный аппетит к сладкому и...
В мире кулинарии используется огромное количество специй и приправ! И чёрный перец, пожалуй, занимает лидирующие позиции в списке самых популярных.Чёрный молотый перец или горошины жгучей специи можно найти практически на каждой кухне. Эта специя придаёт блюдам пикантную «перчинку» и вносит в кулинарную композицию особую пряную ноту аромата. Мы точно знаем, что чёрный...
Последний прием пищи должен быть легким и не позднее чем за 3,5−4 часа до сна. Ужин должен быть легким и составлять не более 20% от общей калорийности рациона. Последний прием пищи должен быть за несколько часов до сна. При желании за 1,5−2 часа до сна возможен небольшой перекус в счет калорийности ужина. Это может быть небольшая порция кефира или несладкого йогу...
Кексы без глютенаПрекрасное дополнение к ароматному травяному чаю, которым так приятно угостить родных, близких и друзей.- Простые кексы с шоколадом к завтраку- Гречневые кексы со смородиной- Шоколадные маффины с черникой- Нежные кексы с фруктовой начинкой- Шоколадный брауни с бананом и кэробом- Финиковый кекс без сахара- Нетворожные кексы из тыквы- Смородиновый кекс ...
В мире, где многие из нас ежедневно борются с невидимыми врагами депрессии, антидепрессанты стали настоящими спасателями.Эти маленькие таблетки способны вытянуть человека из самых мрачных уголков сознания, вернуть его к жизни и свету. Но, как в любом важном деле, есть нюансы.Лекарства, которые должны исцелять, могут обернуться против нас, если не учитыв...
youtu.be/4cA4fci07pwСегодня готовим мексиканское блюдо — буррито. Сочное, вкусное и сытное блюдо не оставит вас равнодушными. Готовится просто и быстро. Благодаря большому количеству клетчатки в начинке, буррито быстро переварится и хорошо усвоится. Идеален для походов, обедов/ланчей с собой, еды в дорогу, пикников.И н г р е д и е н т ы (2 порции):Армянский лаваш — 1 ...
В последнее время киноа становится всё более популярной культурой во всем мире и у нас в России в том числе. И это неслучайно, ведь киноа чрезвычайно полезный продукт. В нём нет глютена, но содержится много белка, растительных жиров, витаминов и аминокислот.Грибной суп с киноаСегодня мы предлагаем вам сварить суп с добавлением киноа. Он не только полезный и вкусный, н...
Крахмал — это природный полисахарид, запасной углевод, который растения накапливают для получения энергии. Он состоит из амилозы (линейной структуры) и амилопектина (разветвленной), что влияет на скорость его усвоения и пищевую ценность. Крахмал присутствует в различных продуктах — от картофеля до зерновых, и играет важную роль в рационе, обеспечивая организм энергией...
Веганские торты — это не только вкусное, но и полезное, экологичное и этичное лакомство, которое может стать настоящим украшением любого стола! Морковный торт. Праздничная выпечка Кокосовый торт «Наполеон» без глютена Кокосовый тарт Бисквит для торта на минералке Сладкий пирог «Шахматы» Постный маковый рулет без глютенаВ этой статье вы на...
Пельмени с начинкой из тофу и соевого фарша, веганский соус из кешью. Полезно и вкусно как в детствеСегодня мы приготовим веганский вариант всеми любимого блюда. Пельмени! И тесто, и начинка получаются очень удачными. Сохраняйте и обязательно готовьте И н г р е д и е н т ы:☀ Тесто:Мука первого сорта — 500 г,горячая вода — 280 мл,растительное масло холодного отжим...
Прекрасная альтернатива традиционным пирогам. Вкусные, сытные и полезные! Порадуйте себя и близких.Пирог к чаю «Вишня в шоколаде»
Коврижка с вишней
Галета с нектаринами
Ягодный крамбл
Влажный морковный пирог
Апельсиновый манник с маком
В этой статье вы найдёте разнообразные рецепты вег...
Среди разнообразия природных лекарств можно выделить овощи. Их грубая клетчатка не усваивается нашим организмом, зато она может выполнять функцию очищения ЖКТ, а соки из овощей могут запускать и более глубинные процессы очищения. Один из примеров таких природных лекарств – свёкла.Читать далее: https://www.oum.ru/literature/zdorovje/istselenie-svyekloy/
...
Если бы в 1980–90-х годах кто-то сказал, что через десятилетия основными политическими силами в Западной Европе станут ультраправые, радикальные националисты, ксенофобы и исламофобы, в это никто бы не поверил, а, возможно, просто рассмеялся бы. Однако сегодня они уже стали второй по величине политической силой в Европе.После мировых войн прошлого века у...
Щи — это особое блюдо традиционной русской кухни, которое известно испокон веков. У блюда древняя история и многовековые традиции. Щи варили и в деревенских избах, и в дворянских усадьбах, и в царских дворцах.Конечно, за прошедшее время возникло огромное множество рецептов щей. Мы предлагаем веганские рецепты этого блюда, которые, надеемся, придутся вам по вкусу!1. Щи...
Регулярный пропуск завтрака лишает энергии, провоцирует головную боль и приводит к перееданию. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила врач-диетолог Наталья Круглова. Ранее выяснилось, что каждый третий россиянин пропускает утренний прием пищи. При этом 42% опрошенных отмечают, что отсутствие завтрака негативно сказывается на их здоровье.По словам Кругловой, пло...