• РЕГИСТРАЦИЯ
Обновить

Диета

Статьи, отмеченные меткой

Владельцы котов, страдающих ожирением, ответят по закону

Премьер-министр России подписал указ «Об ответственном обращении с животными, проживающими в домах граждан». Согласно документу, россияне теперь несут персональную ответственность за здоровье своих питомцев.«Мы все любим котов, однако некоторые несознательные люди совсем не следят за состоянием своих подопечных. Теперь органы власти получили право офици...
582

Пищевая добавка Е621 — глутамат натрия

Глутамат натрия, или Е621, — натриевая соль глутаминовой кислоты, белый кристаллический порошок без запаха, немного солоноватый на вкус, хорошо растворимый в воде. Относится к пищевым добавкам, предназначенным для усиления вкуса и аромата пищевых продуктов12.Глутаминовая кислота (глутамат) — заменимая аминокислота, входящая в состав белков живых организмов. Естественн...
129

Шоколадный торт «Баунти». Веганский рецепт

Видео-рецепт:Начинка:- Кокосовое молоко 250 мл- Кокосовая стружка 30 г- Агар-агар 7 г- Кешью (предварительно замоченный в воде) 150 г- Мёд 3 ст. л.Для коржа:- Финики 14-15 шт.- Мука из зелёной гречки 2 ст. л.- Хлопья овсяные 1 ст. л.- Кешью жареный 150 г- Кокосовое молоко 3-4 ст. л.Для шоколадной глазури:- Горький шоколад 85 г- Кокосовое молоко 2 ст. л.Украшение:- Кок...
96

Пальмовое масло: как оно убивает природу и здоровье

Пальмовое масло — это растительное масло, добываемое из мякоти плодов масличной пальмы (или, по-научному, Элеиса Гвинейского). Хотя родиной масличной пальмы считается западная Африка, основные её плантации сосредоточены в Индонезии и Малайзии.Из этого растения добывают два вида масел: пальмовое (из мякоти плодов) и пальмоядровое (из ядер пальмового ореха). Несмотря на...
146

Топ-7 веганских альтернатив любимых традиционных блюд

Борщ, пельмени, голубцы, котлеты, салат «Мимоза» и «Оливье» - все эти блюда можно приготовить без мяса и рыбы, при этом они останутся такими же вкусными и сытными!Сохраняйте рецепты и готовьте с проектом Vege.one1. Веганский борщ с зеленьюЭтот веганский борщ с зеленью, по сути, комбинация двух классических рецептов: традиционного борща и зеленого борща со щавелем.2. В...
96

5 простых и вкусных блюд для веганского пикника

Идеи для полезного и удобного перекуса на природе и дома от команды Vege.one. Сохраняйте и делитесь с друзьями1. Роллы в лаваше с тофуОтличный вариант веганского перекуса, который можно взять с собой в дорогу или приготовить для полноценного приёма пищи, например завтрака. Блюдо богато белком, который содержится в тофу, полезными жирами и витаминами из авокадо. ...
108

Врачи назвали полезную замену яйцам на завтрак

Исследование, проведенное учеными из Немецкого центра исследований диабета в Дюссельдорфе, выявило, что включение 25-28 граммов орехов в завтрак может существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.Полученные результаты были опубликованы в European Association for the Study of Diabetes (EASD). В то время как многие предпочит...
120

7 волшебных способов снизить вес, не прибегая к диетам

Чтобы сбросить вес, нет необходимости прибегать к голоданию, подсчету калорий и переживания чувства вины. Внесение небольших изменений в привычки может легко помочь избавиться от лишних килограммов.1. Питье воды:Ученые провели исследование, в ходе которого участники перед каждым приемом пищи употребляли по 0,5 литра воды. Результатом было сбрасывание ве...
161

Когда фрукты полезнее - до еды, или после? Утром или вечером? Как получать от фруктов максимум пользы?

Фрукты являются неотъемлемой частью здорового рациона, однако для получения максимальной выгоды от них важно знать, когда и как их употреблять.У большинства фруктов есть оптимальное время, часы, когда они способны предоставить организму все свои витамины и микроэлементы, укрепить иммунитет, предотвратить болезни и замедлить процесс старения.Важно отмети...
262

6 рецептов самых вкусных веганских супов

Команда Vege.one cобрала для вас 6 простых и быстрых рецептов, которые помогут сделать ежедневное питание более разнообразным и вкусным! Сохраняйте себе и делитесь с друзьями!1. Томатный суп с фасолью и грибамиРецепт вкусного томатного супа с фасолью и грибами, в котором есть все для полноценного обеда. Грибы помогают нам укрепить иммунитет, фасоль – источник растител...
113

Вишневый джем. БЕЗ САХАРА и консервантов

Вишневый джем. БЕЗ САХАРА и консервантовПора прекрасных фруктов и ягод. Сегодня из свежей вишни мы приготовим джем.К блинчикам и оладушкам порой очень хочется варенье. Но, к сожалению, на полках магазинов всё варенье с белым рафинированным сахаром, а мы знаем, что это неполезный продукт.Авторский рецепт данного джема - отличная альтернатива варенью с сахаром. Сохраняй...
90

Шиитаке: что это такое, польза и как готовить

Грибы шиитаке — один из главных продуктов азиатской кухни. Благодаря деликатесному вкусу, «мясистой» мякоти и невероятному грибному аромату шиитаке пользуются большим спросом во многих уголках мира.Грибы богаты белком, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. На протяжении веков шиитаке используют в традиционной восточной медицине для профилактики и лечения широкого ...
99

7 веганских десертов с кокосом

Торты, конфеты, панкейки, печенья, мороженное с кокосовым вкусом украсят любой праздничный стол и несомненно порадуют ваших гостей.Сохраняйте и готовьте вместе с Vege.one!1. Постный шоколадный торт с кремом «Кокос и абрикос» Простой веганский шоколадный бисквит перестаёт быть тривиальным, когда в игру вступает крем Кокос и Абрикос! Чудесное сочетание, ко...
75

Совместимость продуктов питания

Для нас крайне важно разбираться в том, какие продукты можно сочетать в пище, какова оптимальная последовательность и какие лучше употреблять отдельно.Например, если употреблять легкоусваиваемые продукты сразу после тех, что требуют длительной переработки, возникает проблема задержки выхода последней порции пищи из желудка. Это происходит из-за того, чт...
141

SMART смузи. Умный смузи. Еда будущего

✔ https://youtu.be/QsVIjIch08IПольза смузи:▫Семена чиа: омега-3, антиоксиданты, клетчатка и белок, витамины и минералы.▫Шпинат: калий, железо, кальций, магний и марганец.▫Морковь: Витамины А, С, Е, К.▫Яблоки: помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови и препятствуют закупорке сосудов.▫Бананы: защита организма от окислительных процессов, восстановление клет...
111
Котики 17 июня 18:51

Эндокринолог Павлова призвала выпивать по три чашки кофе в день для долголетия

Для долголетия необходимо выпивать две-три чашки кофе ежедневно, рассказала эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова. Этот простой способ продлить жизнь врач назвала россиянам в своем Telegram-канале.По словам доктора, кофе способен нейтрализовать часть вреда от малоподвижного образа жизни. Поэтому в первую очередь Павлова посоветовала пить э...
307

Топ-6 веганских завтраков для всей семьи

Готовьте самые вкусные, разнообразные и полезные завтраки с проектом Vege.one!1. Нутовый омлет с тофу и овощамиhttps://vege.one/recipes/veganskie-retsepty/vtorye-blyuda/nutovyi-omlet-s-tofu-i-ovoshchami-k-zavtraku/Когда «сладкий завтрак» утратил свою актуальность, можно попробовать приготовить очень питательный, сбалансированный и яркий по вкусовому и визуальному нап...
63

Орешки со сгущенкой. Веганский рецепт

Признавайтесь, у кого орешки со сгущенкой были любимым лакомством в детстве? Пока на полках магазинов не появился повсеместно веганский вариант этого десерта, мы делимся с вами отличным рецептом орешков со сгущёнкой.Блюдо максимально по вкусу напоминает оригинал: в меру хрустящий орешек и нежная кремовая сливочная начинка внутри. В рецепте использованы только полезные...
52

Пищевая добавка Е102

Тартразин — один из популярных искусственных красителей, используемых в продовольственном и фармацевтическом производстве. Основная цель его применения — увеличение привлекательности продуктов питания, усиление яркости, окрашивание в жёлтый цвет. Для получения других цветов и оттенков к тартразину добавляются другие химические красители. В списке ингредиентов пищевых ...
79

Пшено: польза и вред для здоровья человека

Богатый состав семян и уникальное сочетание компонентов пшена приносят неоспоримую пользу человеку.Свойство растения — улучшать и повышать плодородие почвы — используют в земледелии. Столь значимые достоинства побудили Организацию Объединённых Наций объявить 2023 год Международным годом проса (пшено — это лущёное просо).Из статьи вы узнаете о пользе пшена, разновиднос...
118

5 полезных десертов из яблок

Яблоки богаты витаминами и полезны как в свежем, так и в печеном виде. Команда Vege.one собрала для вас подборку полезных блюд из этого популярного фрукта.Сохраняйте и готовьте вместе с нами! 1. Яблочные колечки в кляреЯблочки получаются запечёнными и сочными, но немного разными в зависимости от сорта. Кляр по данному рецепту выходит хрустящим и не похож на тесто...
84

Салат «Два в одном». «Мимоза» + «Шуба». Веганский рецепт

Два самых популярных праздничных салата в одном? Легко! Представляем веганский вариант «Мимозы» и «Шубы» в одном блюде.Рекомендуем обратить внимание на майонез. От его вкуса будет зависеть, насколько салат по вкусу будет похож на оригинал. Поэтому рекомендуем брать обычный постный майонез, который без труда можно найти в магазинах.Готовьте с удовольствием, эксперимент...
127

Шиповник: полезные свойства

Имеются противопоказания, необходима консультация специалистаШиповник — это растение, популярность которого в направлении народной медицины не знает границ. Однако и сам шиповник, и продукты на его основе нашли признание также в официальной медицине. Плоды шиповника в том или ином виде может прописать лечащий врач, если будут на то показания. Из статьи вы узнаете о по...
89

5 рецептов «кисломолочных» продуктов для веганов

Веганский йогурт и кефир - отличный выбор, если вы избегаете молочных продуктов, но по-прежнему любите сливочные закуски. Эти блюда содержат живые активные культуры, которые являются пробиотиками или полезными кишечными бактериями, которые поддерживают здоровое пищеварение.Сохраняйте и готовьте вместе с нами!1. Кокосовый кефир без ГМО, консервантов и сахараЛегкий и бы...
69

Заливной картофельный пирог

Супервкусно и быстро в приготовлении!Видео-рецепт:Всех приветствуем! Сегодня четверг, а значит, очередное полезное и вкусное блюдо на Vege.one Кто не любит пироги или пирожки с картошкой, капустой? Мы приготовили для вас супервариант: полезные цельные ингредиенты, быстрый и легкий способ приготовления. Время приготовления, в принципе, полчаса, но в данном рецепте...
172

Эндокринолог Янг рассказала о вреде пельменей. Вы согласны?

Блюдо, как оказалось, является тяжелой пищей для большинства людей.Врач-эндокринолог Екатерина Янг советует даже здоровым людям с осторожностью употреблять пельмени.По словам медика, блюдо является тяжелой пищей для пищеварения большинства людей. В связи с этим есть пельмени на ужин категорически не стоит, указала специалист в своем Telegram-канале. «Во...
250

Вегетарианство: плюсы и минусы, о которых никто не говорит!

Вегетарианство — тип питания, подразумевающий исключение большинства продуктов животного происхождения. Рацион вегетарианца состоит из растительной пищи, в некоторых случаях в него входят молочные продукты и/или яйца. Вегетарианская диета характеризуется низким содержанием жиров и высоким количеством клетчатки в рационе.Люди всё чаще рассматривают вегетарианство как с...
235

Бобы эдамамэ: невероятные преимущества, о которых вы не знали!

Эдамаме — это молодые соевые бобы, которые собирают в стадии молочной спелости вместе со стручками. За нежный вкус, высокую питательную ценность и лёгкость приготовления эдамаме высоко ценятся в Китае, Японии и других странах.История и названияМолодые соевые бобы эдамаме были известны ещё в Древнем Китае около 7000 лет назад. Их выращивали как продукт, «способный спас...
90
Служба поддержи

Яндекс.Метрика