Военная операция на Украине. Главное

Пицца - "МАУГЛИ"

6 325

Когда моя младшая дочка была маленькой то мы по выходным постоянно ходили в детские аттракционы с экзотическим названием- "ДЖУНГЛИ" там работало кафе с недетскими ценами и выпекалась изумительная пицца с названием в духе этого кафе - МАУГЛИ". Наигравшись и набегавшись по разным аттракционам дочка обязательно заказывала именно эту пиццу и с удовольствием её съедала запивая горячим какао. 
В будние дни, дочка часто спрашивала по вечерам:
- "Папа, а ты бы не мог мне дома такую пиццу испечь"?

И вот однажды буфетчица из "Джунглей", тайно сунула нам в тарелку с горячей пиццей, тетрадный листок в клеточку и таинственно прошептала:
- "Ваша девочка постоянно заказывает "Маугли". Я написала рецепт, который наши хозяева держат в секрете от конкурентов. Попробуйте приготовить дома, это вам обойдётся гораздо дешевле. 

На лицо был явный сговор моей дочки и буфетчицы.

Дочка спрятала рецепт в свою сумочку, а придя домой помыла руки, надела фартук и как шеф - повар заявила:

- Ну, что приступим!

Пришлось ставить тесто по бумажке...

2 - яйца
100 гр. - маргарина
200 гр. - молока
159 гр. -тёплой воды
100 гр. - растительного масла  (6-7 ст. ложек)
500-700 гр. муки
дрожжи
Соль, сахар - по вкусу

- Взбиваем яйца, растапливаем маргарин.
- Наливаем молоко, добавляем тёплую воду и все остальные ингредиенты - тщательно перемешиваем.
- После этого добавляем муку тщательно перемешиваем, накрываем влажным полотенцем и ставим в тёплое место, чтобы тесто поднялось.

 начинка:
- солёный огурец мелко нарезанный
- помидор свежий
- колбаса
- сыр
- майонез, кетчуп.

Пицца оказалась невероятно вкусной, с нежным тестом и с хрустящей корочкой. С тех пор прошло немало лет, дочка давно выросла, а пицца так и осталась на нашем семейном столе с разными начинками и даже, как сладкая выпечка с вареньем. Всё дело в замечательном тесте, которое мы ставим на монастырской опаре.

Приятного аппетита!




«Смертная казнь в Донецке» – что ждёт нацистов «Азова»

Очевидцы сообщают о передвижении колонны автозаков по Таганрогу, граничащему с ДНР. По всей видимости, Росгвардия доставляет пленных украинских нацистов из «Азовстали» на территорию РФ для...

Нацисты не извинялись, не боялись, но в глаза нам смотреть не могли. Враг на «Азовстали» начал сдаваться
  • pretty
  • Вчера 16:11
  • В топе

Автор:  Дмитрий СТЕШИН Ранним утром, 16 мая, на позициях под стенами «Азовстали» началось шевеление. Из тоннеля под железнодорожными путями высунулся белый флаг, следом вылезли люди...

Жизнь за чужой счет для Запада заканчивается - и поэтому он так сильно негодует

Начинается вой и требование к России открыть вывоз из Украины зерна через порты.Вранье 1. Общий объем зерна на Украине для экспорта задержавшегося в портах – 20 млн тонн.На самом деле такого объема зе...

Обсудить
  • Садист Вы, батенька, Бабичев! Рази ж можно так людёв пытать? Все, захлебнувшиеся слюной, будут на Вашей совести! :smile: :smile: :smile: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :fire:
  • :thumbsup: :blush: