13 марта - Традиции и приметы

Год на год не приходится. К примеру в этом году ещё лежит белый снег и только слегка почернели дороги.
Обычно в это время начинал таять снег, и с крыш начиналась капель. Считалось, что если в день памяти Иоанна Кассиана Римлянина, 13 марта, висит множество сосулек, то урожай зерновых культур будет очень богатым. Длинные сосульки же говорили о долгом лете.

Постные булочки из детства

13 мара, в былые времена занимались приготовлением выпечки. Считалось, что съеденная перед завтраком булка может принести счастье. Представительницы прекрасного пола, которые не могли найти жениха обязательно ели в этот день сдобу.
Сегодня уже мало кого удивишь какими-то кулинарными рецептами, так как огромное количество ТВ каналов и блогеров профессионально занимаются зарабатыванием денег на этом, превращая нашу жизнь в обжираловку. Один только шеф Ивлев чего стоит со своими "Битвами на ножах"!

И всё же, я приготовлю шикарное тесто для выпечки в постный день. Можно печь булочки, пирожки, пироги.

Продукты (на 12 порций)

Мука - 3 стакана
Дрожжи свежие - 30 г или дрожжи сухие - 0,5 пачки (6 г)
Растительное масло - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Водка или коньяк (по желанию) - 1-2 ч. ложки
Вода - 1 стакан

13 марта нужно начинать запасаться сосновыми почками. Их применяли для лечения разных болезней.

Сосна — это символ здоровья. Во Вьетнаме и Японии считается символом долголетия, а в Финляндии, Швеции, Норвегии она символизирует саму жизнь.

Полезны для здоровья молодые побеги сосны, они показаны при лечении: миозита, радикулита, подагры и невралгии.

Отвар из почек сосны используется: при дезинфекции и как отхаркивающее и противовоспалительное, мочегонное, желчегонное средство, при заболеваниях печени, ревматизме, бронхите и водянке.

Сосна является лекарственным деревом от макушки до корней, из которого готовят даже сосновый мед (мед, настоянный на сосновых почках или так еще называют варенье, сваренное из молодых сосновых шишек). Его как сильный природный антибиотик применяют: при слабом иммунитете, при простудных заболеваниях, бронхите, кашле, бронхиальной астме, коклюше, эмфиземе легких, туберкулезе, гриппе, ангине.

Используется  и живица сосновая.

Это красивое и доброе дерево сосна отдает нам, всё чтоб мы были здоровыми. По древнегреческой легенде сама сосна несчастна: она была влюблена в покровителя леса, и пользовалась взаимностью, но появился соперник, северный ветер Борей, который вырвал ее, и оставил на одиноком обрыве, превратив в сосну. Слезы сосны превратились в янтарь. Гуляя по сосновому Бору или парку, где растут сосны, символически собираем и несем домой шишки, и знаем, что сосна в любое время года способна наградить здоровьем.

***

13 марта, по традиции, люди избавлялись от порчи с помощью заговоров. В этот день нужно было подводить «больного» к водоёму и зачитывать специальные слова, после которых человек полностью избавлялся от порчи. При этом нужно было следить, чтобы рядом не было ни души.

- если 13 марта пошёл дождь, то и лето будет сырым;

- тающий снег 13 марта 2020 года говорит о богатом урожае;

- если вокруг стволов деревьев не тает снег, то весна придёт поздно;

- поющие во время церковного праздника птицы говорят о тёплой погоде;

- если 13 марта вороны летают низко, то быть беде;

- перебегающая через дорогу перед человеком собака говорит о неудачном охотничьем сезоне;

- если в бане 13 марта случайно чихнуть, то могут прийти деньги от должника;

- Также должны следить за поведением собак. Если они обеспокоены, то хозяевам стоит прислушаться к собственному здоровью.

ЗДОРОВЬЯ ВАМ И РАДОСТИ В ЖИЗНИ!