Не пугайтесь этого названия, оно кажется таким заморским, но на самом деле - это большие макароны-трубочки, которые готовят с различными начинками. Такой оригинальный веганский рецепт разнообразит ваше меню и порадует родных и близких.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Паста каннеллони (трубочки) - 1 уп (250 г)
Для начинки:
✅Цветная капуста – 300 г
✅Красная чечевица сухая - 50 г
✅Растительное молоко - 3 ст.л
✅Лук репчатый – 1 шт
✅Чеснок – 1-2 зубчика
✅Шпинат свежий – 50 г
✅Тофу - 100 г
✅Растительное масло для обжарки
✅Крахмал картофельный - 2-3 ст.л
✅Соль, специи (черный перец, кориандр) – по вкусу
Для соуса:
✅Томаты в собственном соку или перетёртые томаты в пачке - 450 г
✅Морковь – 1 шт
✅Лук репчатый – 1 шт
✅Чеснок – 2 зубчика
✅Соль, специи (карри, черный перец, мускатный орех, паприка) – по вкусу
✅Мёд – 1 ст.л
✅Сушёные итальянские травы
Оценили 0 человек
0 кармы