Перед тем как рассказать о саттвичном питании, следует напомнить читателю о том, что такое саттва.
Саттва — это одна из гун (качеств) материальной природы. Как поведано в «Бхагавадгите» (древнеиндийском источнике философского и религиозного знания), это гуна благости, которая просветляет и избавляет живое существо от грехов, устремляет его к знанию и к ощущению счастья.
В Аюрведе пищу принято подразделять на саттвичную, раджасичную и тамасичную в зависимости от того, проявление каких качества ума она стимулирует. Например, саттвичная пища довольно легко переваривается организмом, приносит здоровье, повышает ясность ума; раджасичная — улучшает мыслительную активность, при этом возбуждая нервную систему, а тамасичная пища тяжела для переваривания, она притупляет сознание, вызывает состояние вялости и подавленности и, как правило, ведёт к заболеваниям.
Продолжение ЗДЕСЬ
Оценили 0 человек
0 кармы