Употребление большого количества жареной пищи значительно увеличивает риск развития ишемической болезни сердца. Исследование, опубликованное в журнале Clinical Nutrition, показало, что жареная пища блокирует кровеносные сосуды.
В этом исследовании приняли участие более 154 000 военнослужащих. Участникам, 90 % которых составляли мужчины, задавали такие вопросы: «Как часто вы едите жареную пищу дома» и «Как часто вы едите жареную пищу вдали от дома?» И предлагались варианты ответов: «Менее одного раза в неделю», «От одного до трёх раз в неделю», «От четырёх до шести раз в неделю» и «Ежедневно».
Употребление нездоровой жареной пищи приводит к более ранней смерти
Затем были проанализированы истории болезни участников, чтобы определить, не развилось ли у кого-либо из них в дальнейшем ишемическая болезнь сердца. Наблюдали за ветеранами в течение трёх лет, их средний возраст был 64 года.
Они обнаружили, что произошло 6 725 «событий», связанных с заболеванием коронарной артерии. И 6 953 ветерана скончались из-за смертей, связанных с заболеванием коронарной артерии.
Узнать о других изменениях в мире можно по ссылке - Oum.ru
Оценили 0 человек
0 кармы