Как выбрать настоящий мёд: руководство для покупателя

Как выбрать настоящий мёд: руководство для покупателя

Несмотря на изобилие товаров на полках магазинов, найти натуральные и полезные продукты питания – непростая задача. Эта проблема особенно актуальна в отношении мёда. Хотя мёд продаётся повсеместно – на ярмарках, выставках и в магазинах, – найти действительно качественный продукт непросто. Мёд – один из наиболее часто фальсифицируемых продуктов.

Что такое натуральный мёд?

Натуральный мёд – это нектар, собранный пчёлами с медоносных растений и переработанный ими. При этом пчёлы не должны подкармливаться сахарным сиропом, а участие пищевой промышленности в процессе производства исключено. Современные технологии позволяют производить продукт, называемый «мёдом», без участия пчёл. Такой процесс проще и предсказуемее, но целебных свойств у такого продукта нет, а по вкусу он значительно уступает натуральному мёду. Состав подобных заменителей, как правило, указан мелким шрифтом на этикетке: сахар и другие компоненты.

Читать далее:

https://www.oum.ru/yoga/pravil...

Благодарим за репост и помощь в распространении знаний о саморазвитии!