Фрукты являются неотъемлемой частью здорового рациона, однако для получения максимальной выгоды от них важно знать, когда и как их употреблять.
У большинства фруктов есть оптимальное время, часы, когда они способны предоставить организму все свои витамины и микроэлементы, укрепить иммунитет, предотвратить болезни и замедлить процесс старения.
Важно отметить, что употребление фруктов в определенное время не только не приводит к набору веса, но также способствует сжиганию жира. Например, оптимальным временем для употребления апельсинов является первая половина дня, с 6 утра до полудня.
По ночам их употребление не рекомендуется из-за возможных осложнений, таких как изжога, дисфункция желудка и бессонница. Если вы хотите узнать больше о том, когда наилучшее время для употребления фруктов, эта статья для вас!
Когда более полезно употреблять фрукты до еды или после?
Многие привыкли включать фрукты и фруктовые салаты в рацион после сытного обеда или ужина, рассматривая их в качестве десерта. Однако ученые утверждают, что более эффективно употреблять их на голодный желудок.
Согласно исследованиям американского антрополога и диетолога Алана Уокера, фрукты подвергаются процессу переваривания не в желудке, а в кишечнике, где они поступают через 15-20 минут после употребления на пустой желудок.
Этот процесс позволяет организму полностью усвоить все витамины и микроэлементы. В случае, если желудок заполнен, фруктовая масса задерживается, начиная брожение.
Это не только снижает ценность употребленного продукта, но и может вызвать неприятные ощущения, такие как изжога и вздутие живота. Следовательно, наилучшее время для употребления фруктов - либо натощак, либо между основными приемами пищи в качестве перекуса.
Растительная клетчатка заглушает чувство голода, а фруктовые кислоты стимулируют обмен веществ.
В исследовании Ирис де Луны, специалиста по эндокринологии и нутрициологии, особо отмечается польза фруктов и ягод с мелкими семенами, такими как киви, малина или земляника, благодаря высокому содержанию нерастворимых волокон, способствующих насыщению и профилактике рака толстой кишки.
Чтобы фрукты приносили максимальную пользу, рекомендуется следовать простой формуле Алана Уокера:
после перекуса свежими овощами фрукты можно употреблять через 2 часа;
после обеда без мясных блюд - через 3 часа;
после трапезы с мясом, особенно красным - через 4 часа.
Утром или вечером: оптимальный прием фруктов
Лучшим вариантом является включение фруктов в утренний прием пищи и их употребление в качестве перекуса за 30 минут до обеда или ужина.
Овсяная или рисовая каша с добавлением свежих фруктов или фруктовый салат утром представляют собой источник полезных углеводов, которые не только "пробуждают" организм, наполняя энергией, но и помогают поддерживать бодрствование до полудня.
Однако вечером употребление фруктов не является наилучшим выбором. После 19:00 метаболизм замедляется, а физическая активность снижается.
Потребление экзотических фруктов перед сном может привести к тому, что организм не успеет полностью обработать фруктозу и клетчатку, что может вызвать отеки и накопление жировых отложений.
Советы по получению максимальной пользы от фруктов:
Всемирная организация здравоохранения рекомендует употребление не менее 400 г фруктов ежедневно.
Предпочтение следует отдавать свежим сезонным фруктам, поскольку замороженные менее полезны, а консервированные лучше избегать.
Экзотические фрукты, такие как авокадо и кокос, следует исключить из рациона у людей с повышенным содержанием холестерина, так как они содержат большое количество растительных жиров, что может негативно сказаться на здоровье.
Виноград, банан и вишня содержат много глюкозы и фруктозы. Если вы стремитесь сбросить вес или страдаете от диабета, рассмотрите альтернативные варианты.
Бананы, виноград и авокадо лучше употреблять утром, после тренировки или в качестве перекуса в первой половине дня, так как они являются "тяжелыми" фруктами, требующими длительного времени для усвоения.
Апельсин и манго могут служить естественными источниками энергии, поэтому их употребление перед физической активностью может улучшить эффективность тренировок.
Дыню можно употреблять сразу после тренировки, так как ее высокое содержание влаги и минеральных солей способствует быстрому восстановлению водно-солевого баланса. Однако следует соблюдать оптимальную порцию – около 350 г.
Финики, как быстроусваиваемые углеводы, следует ограничивать, так как они быстро повышают уровень сахара в крови, что может быть нежелательным для тех, кто стремится сохранить стройную фигуру.
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:
ДИЕТА КОТОРАЯ УМЕНЬШАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ЗЛОКАЧЕСТВЕННЫХ НОВООБРАЗОВАНИЙ ГРУДИ
ЧТО ОПАСНЕЕ: НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ИЛИ КУРЕНИЕ?
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Подпишитесь на наш журнал! В этом случае, Вы всегда будете в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашего журнала имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, а также и записаться на них, Вы можете по этой ССЫЛКЕ
Если вы хотите оставить комментарий, убедительная просьба придерживаться наших правил. В противном случае, комментарий может быть удален. Благодарим за понимание и сотрудничество
Оценили 0 человек
0 кармы