• РЕГИСТРАЦИЯ

я люблю чай

2 531

Это - милая домашняя статья, не реклама, чес-слово, я просто решил поделиться.
- - -
У китайцев рецептов чая - как у нас рецептов приготовления капусты.
И, так получилось, что подсел на их чаи года с 15-го.

Сам предпочитаю красные чаи, без всяких добавок, не "компоты".

Знатоком не являюсь, мне достаточно знать, что чай, который мы называем черным - в Китае красный, а черные чаи в Китае другие,  ферментированные более жесткими способами, вроде пуэра, - со вкусом и запахом  хорошего чернозема :). 

- - -
А. Лучше всего чай пьется на работе, поскольку заваривается в чайнике, на двоих, не разбавляется водой, как заварка, всегда свежий, ароматный.
Б. Лучше иметь выбор в несколько чаев, заваривать каждый раз разный.

Тогда не возникает привычки, чай не приедается и всегда праздник. :)

- - -
Ну и дело за малым:

Dian Hong Maofeng Organic Tea Premium Red Dianhong
Мой чемпион - маофен. Монскать, "тот самый чай", 3 слона, 36-й, проч., тогда многие поймут, о чем я.

 Терпкий вкус, цвет темный коньячный, очень ароматный.

Стоимость пачки, 200 г (брутто) - 720-760 руб. Кроме того, если пить дома, и использовать в качестве заварки с добавление другого чая, то он перебьет этот другой  по аромату, либо... либо неповторимо дополнит его.


Для дома оказалось, что он хорошо сочетается с другим чаем - Би Лу.

2 Bi LUO Yunnan Dianhong  Kung Fu Tea Red Natural Tea 500g

Визуальная особенность этого чая, если его засыпать дно стакана или френч-пресса, в воде он развернется на весь объем сосуда :)

Отдельно - ничего собой не представляет, но в сочетании с маофеном... Пристрастился даже мой внук, который теперь постоянно тащит попить бабушкин чай :) 


500g Natural Yunnan Gold Cent Lion Head Red Tea Dianhong Tea Golden Melon Tuocha

Львиная голова. Среднеферментированный чай, хорошо пьется с утра.
Разбирается шилом, спицей или тонкой отверткой.


4  Дахунпао
Da Hong Pao Tea Shuixian Wuyi Big Red Robe Oolong250g

Это "копченые" или "жареные" среднеферментированные чаи .

Такой чай можно попить раз в месяц, не чаще, но, поверьте, периодически возникает желание.
Однажды, помню, чуть не упал со стула, когда "Нюхач" в одноименном сериале высокопарно заявил:
- Я пью Дахонпао!..

Поскольку дахонпао, на мой взгляд, для нюхача - это выстрел в нос из дробовика.

- - - 

Ну, а дальше , если пойдет экспериментируйте.

В принципе, это дешевле, чем искать что-то подобное в России, где тебе отсыплют, взвесят, не факт, что из заводской упаковки, не факт, что урожай даже прошлого года, не факт что...

Не благодарите.

Люблю читать новости и аналитику, не люблю пропаганду. Ёж.

    «Крокус-покус» Агаларовых: здание в кадастре не числится, а работали дети и самозанятые

    Многие наверняка обратили внимание на школьников, выводивших людей из «Крокус Холла» в ходе теракта 22 марта. Они прославились на всю страну и получили уже немало наград. Правда, юридич...

    Русская ракета попала "куда нужно". Варшава спешно отправила в отставку инструктора ВСУ после смерти генерала
    • ATRcons
    • Вчера 20:06
    • В топе

    Решение об отстранении было принято на основании данных контрразведки Польши. Кадровые перестановки в "Еврокорпусе"  Пресс-служба Министерства обороны Польши сообщает об уволь...

    Наши спортфедерации потоком отказываются от Олимпиады

    "Слать команду бомжей не будем!" Федерации одна за другой посылают Париж-2024 лесом.История с допуском-недопуском наших спортсменов на парижские ОИ уже изрядно приелась. Столько было сл...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      gardenstone 3 августа 2023 г. 23:15

      Где лета край...

      Стоять на краю лета - совсем не то, что жить в лете.На краю лета небо опускается ниже, и ты смотришь на него в другом освещении.Посмотрите, как рождается радуга на краю лета, она не растворяется в высоте, а висит за ним.Далеко-далеко.Да. День стал короче, солнце теперь не слепит под вечер.Оно словно заглядывает под стол, где ты прячешься и протягивает...
      241
      gardenstone 27 октября 2022 г. 22:38

      Как она это делает?

      То, что творят иные нейросети, вызывает восхищение.Ниже картинки сгенерированы миджорни. Оригиналы в хорошем разрешении, можно открыть в отдельном окне и рассмотреть. Смешение стилей: Artgerm, WLOP, Greg Rutkowski Cyril Marseille street 80s rain dark loneless render hyperdeta Artgerm, WLOP, Greg Rutkowski; Anime girl f...
      2263
      gardenstone 27 сентября 2022 г. 11:36

      «Северные потоки» вышли из строя?..

      ...https://www.kommersant.ru/doc/5582075 Оба маршрута поставок газа в Европу по дну Балтийского моря выведены из строя. Сначала произошла серьезная авария на «Северном потоке-2», который так и не был введен в эксплуатацию. Давление в одной из двух ниток газопровода близ датского острова Борнхольм резко упало. Причина утечки пока выясняется, но представит...
      307
      gardenstone 26 сентября 2022 г. 16:26

      Монолог Гитлера. Белый тигр. (текст)

      В 2016-м я не обнаружил в сети текстового варианта монолога Гитлера из фильма "Белый тигр" Карена Шахназарова. И, для себя,  распечатал его.- - -Слишком давно и хорошо мы знаем друг друга.Слишком многое нас связывает, чтобы я скрывал от вас свои мысли.Война проиграна, я это знаю. Она не просто проиграна, Европа разгромлена.Но можете ли вы себе представить, что бу...
      366
      gardenstone 14 сентября 2022 г. 08:39

      Почему нет? - 2

      Предисловие:От американского экономиста и политолога Пола Крейга Робертса о кризисе СВО:- Попытка Кремля вести войну с минимальными ресурсами, не уничтожая украинское правительство и не нанося удары по Западной Украине и путям поставок вооружений, была обречена с самого начала; - Россия до последнего следовала международному праву и пыталась быть частью Запада;- Отказ...
      325
      gardenstone 9 сентября 2022 г. 16:10

      Почему нет?

      - Какие у нас проблемы?- Господин советник, русские превосходят нас в артиллерии- Ок, нанесите удары по складам- Нам мешает ПВО- Ок, стреляйте по Донецку.- Но там же гражданские!- Русские тоже будут переживать. Они будут спасать Донецк силами ПВО, а вы наносите удары по складам.- Какие у нас проблемы?- У нас скоро не будет возможности обстреливать Донецк!- Ну... тогда...
      177
      gardenstone 18 августа 2022 г. 13:15

      Анекдот №690252 + антресолька

      Сидят русские танкисты в парижском бистро. Пьют кофе с круассанами. За окном стоят их танки. И один танкист грустно заявляет другому:- Одно меня печалит, Вань, что информационную войну мы прое...али...- - -Анекдот так себе, но заставил меня подумать, о методах и целях информационной войны. Любая пропаганда, по своему действию , похожа, вирус.На всякий в...
      235
      gardenstone 16 мая 2022 г. 23:37

      Fallen Art

      Повторюсь...  Старая ссылка накрылась. Обновил....
      386
      gardenstone 27 апреля 2022 г. 23:09

      Скотт Риттер: полное интервью.

      Человек потрудился, и сделал перевод на полтора часа. ...
      536
      gardenstone 30 марта 2022 г. 09:42

      Сколько не сделано! А сколько еще предстоит не сделать!..

       Как обыватель и, больше читатель таки, буду, по возможности, краток и понятен, тогда меньше глупостей напишу. Чтобы не усложнять понимание, обращусь к военной составляющей.---Как нам сообщают, во время военной операции были захвачены документы, раскрывающие планы наступления на Донбасс , а в дальнейшем и  реализацию войсковой операции по  захвату* Крым...
      329
      gardenstone 23 марта 2022 г. 13:06

      выхвачено из ленты...

      Стырено Империя курильщика | V Отношение к народам идет по двум линиям: государство и диаспора. Чтобы народ был уважаем, у него должна быть как минимум одна сущность в качестве защиты. К сожалению, как говорит один мой друг, русские - это нация модерна, она сформировалась в эпоху расцвета государств, как структур централизованных и более эффективных в ту эпоху, ч...
      304
      gardenstone 22 февраля 2022 г. 00:11

      На злобу дня

      ...
      578
      gardenstone 16 февраля 2022 г. 09:13

      Гениально: атомная бомба - в чемодане!

      — Президент действительно установил мир.— Да, но войны-то не было!— Это еще большее достижение.- - -—  С кем будет война? С Албанией!— Почему Албания?..— А почему бы и нет?— Что плохого они нам сделали?— Вот что ты знаешь о них?— Ничего.— Вот видишь, держатся особняком, скрытные и совсем не заслуживают доверия.- - -– Мы помним только слоганы, но не...
      284
      gardenstone 11 февраля 2022 г. 17:57

      Пятый канал. Санкт-Петербург.

      Каким должен быть телеканал "культурной столицы"?Шесть лет назад я глянул программу передач на ближайшие выходные.Суббота, 14 февраля.C 10:10 до 18:30 - одиннадцать серий подряд сериала "След".С 19:00 до 02:50 - восемь серий подряд сериала "Мент в законе".С 02:50 до 06:55 - четыре серии подряд фильма "Батальоны просят огня" (1985 год).Воскресенье, 15 фе...
      641
      gardenstone 24 января 2022 г. 22:22

      Антресолька. Mikail Aslan & Hero. Best of kurdish music

      ...
      425
      gardenstone 11 января 2022 г. 07:42

      Писательский норматив.

      Антресолька:Источник- - -Почему-то считается, что писатель – если он «хороший», «настоящий» и т.д. – должен нравиться ну хотя бы половине спонтанно взятой аудитории. Как бы считается – как бы по умолчанию. Чтобы сами люди сказали, мол, нравится. Что значит «нравиться», взятое сугубо формально? Это значит, что они, как минимум, готовы прочитать хотя бы еще один текст а...
      654
      gardenstone 16 декабря 2021 г. 23:51

      С наступающим!.. 1965

      ...
      305
      gardenstone 17 ноября 2021 г. 09:37

      Ковид пришел и ушел. Что остается?

      Сопсно, не смотрю шоу, но титры заинтересовали.Хотелось бы подчеркнуть: на вопрос, как долго будет продолжаться когнитивное расстройство, доктора и кандидаты старательно меняли тему. Пока аккуратно не была ввернута теория, что... вирус запускает процесс старения.  :)  ...
      259
      gardenstone 12 ноября 2021 г. 14:20

      гигиена против демократии?

      Антиваксы возбудились...Походил по конту, пообщался.Был не однажды забанен.Без объяснения причин.Без ответа на свои вопросы.При этом я не ругал, не выставлял контрдоводов, нет, я просто спрашивал, как может уместиться в одной голове затраты на борьбу с ковидом, социальные программы - с заговором элит и лично Путиным, а так же великим планом уничтож...
      340
      gardenstone 25 октября 2021 г. 22:06

      "Большая восьмерка" большого пестрого дятла

      Есть статья, которая не то, чтобы изменила мою жизнь, но взгляд на нее  - точно:)В ней много букв, но если она вам понравится, то вы познакомитесь с удивительной и увлекательной наукой - этологией.И будете искать эту "траву", поскольку уж слишком много в ней... нас.Пришлось поискать иллюстрации, но интернет помнит все. Поехали.-------------------------------...
      1454
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика