Завтрак трудного дня. Обжаренные тосты под утренний кофе...

Все ж слушали, наверное, "Hard Day's Night"?.. Так, это его полная противоположность. Проснулись утром не по тревоге и не знаете, чем себя занять в те 20-30 минут от выхода из ванны до выхода из дома? Позавтракать, конечно! ))

Берём одно яйцо (куриное!!! это очень важно!) и взбиваем его вилкой в чашке. В жижу кидаем щепотку любимых приправ, или просто щепотку соли. Мужчины могут даже раскрошить кусочек бульонного кубика, типа "на косточке", а то и вообще, запарить его остаток в кружке вместо кофе )

Кусочек сливочного масла на сковородку. Такой, нормальный, кусочек, грамм на 40-50. Обжариваем слегка парочку ломтей "батона в нарезке" и, позёвывая, окунаем в подготовленный "бульон". И, назад, на сковородку. Огонь выставляем не очень большой, половина или даже 1/4, максимум.

За это время наш бульончик уже настоялся, а кофе (ну, могут же и женщины заглянуть в этот топик) уже готов, и ему нужно только остыть. Гурманы могут ещё бросить на обжариваемый со ВТОРОЙ стороны тост кусочек мягкого сыра и прикрыть на пару минут крышкой. Ложечку тростникового сахара в "арабику по-восточному" (нам же нужна энергия?..) и можно приниматься за еду.

А можно сделать гренки и с цельным яйцом. Они прикольны тем, что обжаривая вырезанную серединку, вы получаете в качестве "бесплатного приложения" два шикарных тоста под сладкое. И меньшее количество посуды для помывки... )

Можно делать такое и с мясом, в виде ломтей ветчины или свиной шейки, например, но для завтрака как-то тяжеловато... скорее, для ланча подойдёт, если выложить их на листе свежего салата с мааааа-аленькими маринованными корнишонами или черри. Ну, и под горячую свежую булочку и бокал каберне ещё, правда?.. ))

Можно сделать проще. Есть в доме тостер?.. надо разогреть 30 секунд хлеб. Затем смазываем горячий тост сливочным маслом и (тут уже полёт фантазии, от повидла и до...), и пока отворачиваемся к холодильнику, чтобы убрать банку с бабушкиным малиновым (крыжовниковым, черничным) вареньем...

Ну, вы уже поняли, да?.. Это будет не так вкусно, как оно смотрелось на сковородке, и вам останется только кофе, но зато и времени на завтрак уйдёт гораздо меньше )))

Всем приятных завтраков и старайтесь держать в поле зрения одновременно и варенье, и тосты, и дверцу холодильника!.. )))