Записки будущего долгожителя | Дневной рацион

Завтрак:

Творог 9% 250 гр. или Каша овсяная на воде или Яичница с овощами и сыром.

Банан 1 шт. или Яблоки 2-3 шт. или Виноград/Черешня/Черника и т.д. по сезону.

Чашка кофе растворимого 400 мл. (я просто не пью из мелкой посуды).

Тульский пряник (1/4 часть) с Горьким шоколадом 70-72% (3 дольки).

Второй завтрак:

Овощной салат или Творог 9% 250 гр. (если в первый завтрак была каша или яичница с овощами).

Бутерброды с Адыгейским сыром (2-4 шт.) .

Цикорий (400 мл.).

Обед:

Куриная грудка или Печенка или Овощное рагу с гречкой или пшенкой или горохом или фасолью.

Салат овощной или фруктовый или Морская капуста.

Бутерброды с Адыгейским сыром (2 шт.).

Цикорий или Чай черный или зеленый (400 мл.).

Ужин:

Яичница с овощами и сыром или Овощное рагу (если в обед его не было).

Салат овощной или фруктовый или Морская капуста.

Цикорий или Чай черный или зеленый (400 мл.).

Тульский пряник (1/4 часть) с Горьким шоколадом 70-72% (3 дольки).

Способы приготовления продуктов самые разные. Можно варить, тушить или запекать. Нельзя только жарить. Я пользуюсь мультиваркой. Загружаю ингридиенты, включаю таймер и занимаюсь своим делами, пока не услышу сигнал готовности. Приготовленные блюда храню в холодильнике и разогреваю в микроволновке перед едой.

Из всех вкусовых приправ я сознательно минимизирую только соль и масла. Остальные приправы – перец, куркуму, соевый соус и прочее – применяю как придется, без фанатизма, по вкусу. Чаще вообще обхожусь без них. Покупные соусы и кетчупы не использую совсем.

От случая к случаю, без какой-либо системы в обед или ужин стандартное блюдо может быть заменено рыбой или супом, а гарнир – картофелем или рисом, или еще чем-то из рациона моей семьи. Напитки также могут быть и ягодными морсами, и кисломолочными айраном или таном, и даже простой чистой водой. Также рацион меняется по праздникам, в отпусках, по другим поводам, когда соблюдать свой стандартный набор полезных продуктов не получается. Но 90% дней в году я питаюсь как настоящий долгожитель (ну, как я это понимаю).

Источник - https://ifitnesspro.ru/dnevnoy...