Тяжело... но выбирать надо!, или День народного единства

Вот сижу, выбираю. Сижу в переносном смысле, а в прямом  - хлопотами занят домашними. Ну там стирку запустить, пропылесосить,  кран вон закапал на кухне, надо или подтянуть, или слесаря пригласить, чтобы заменил... один из замков стал заедать, смазать требуется, кота покормить опять же. Короче, дел много.

Между чем выбираю?

А вот  - водка, трёх сортов (или марок?) русская, двух - финская, по одному - шведская и датская. В такой металлической бутылке. Ну не совсем металлической, а снаружи. Я про бутылку. И крепостью  50 градусов. Я про водку.

Коньяк. Французский, армянский, отечественный. Вернее, армянский и отечественный - это бренди. Арманьяк опять же. Марок десять, разных.

Виски. В основном односолодовый шотландский, но есть и купажированный. С выдержкой   от пяти до двадцати с гаком лет. Хотя и пара трёхлетних затесалась. Марок много, десятка два или три, сам не знаю.

Джин, текила. По паре пузырей, чтобы вкус-то не забыть, ага. А как же без них? 

Ром ямайский.

Как в песне  - 

Я про ром.

Вот только жаль, что одного из куплетов в филатовском варианте  нет.

Как раз того, что про ром.

Что ж, если в Портленд нет возврата,

Пускай нас носит черный парус.

Пусть будет сладок ром ямайский,

Все остальное - ерунда!

Когда воротимся мы в Портленд,

Ей-богу, я во всем покаюсь,

Но только в Портленд воротиться

Нам не придется никогда! ©

Бог ты мой, а Филатов какой молодой! Хотя уже 15 лет как его нет... 

Да и остальные тоже. Я про молодых.

Ну ладно...

Так, что у нас дальше?

Вина разные  -Франция, Италия, Грузия, Испания etc,   ликёры, мартини ...даже перечислять не буду. А потому что всё, что меньше 40-ка градусов, это на потом, на лето то есть, а не то, что вы подумали. Ну или дамам. Хотя знавал я дам, которые ничего, слабее тех же 40-ка не пили.  Из принципа, видимо. 

И ведь не сказать, что они были в чём-то хуже тех, что ликёры или там вина предпочитали. Загадка природы! 

Ром и текилу с джином тоже отметаем. Не наше это, экзотика.

В общем, водка - виски - коньяк, вот такой набор.

Где выпивка, там, понятное дело, и закуска.

Начнём с коньяка. Чем его закусывать?

Ну, наверное сыром, да шоколадом. Это если по правилам. Да, лимоном ещё, конечно же. И орешками. 

С одной стороны, соблазнительно  - никаких хлопот по приготовлению. А чего там готовить-то? Порезал, да и всё, это если сыр и/или лимон. С шоколадом и орешками ещё проще. Шоколад, кстати, бельгийский и отечественный.

Теперь виски.

В смысле, чем закусывать. А знаете, как-то не очень понятно, чем.  Шпротами? колбаской копчёной?  сыром да фруктами? Не знаю...

Тут ведь такое дело - это всё закуски холодные.

А ими, холодными то есть, манипулируют исключительно недорезанные большевиками буржуи. Помните, да?

Правда, сейчас вот уже как-то и не совсем ясно, кто кого недорезал. 

Пожалуй, что таки буржуи. Ну то есть они на коне.

Потому что завтра мы празднуем не годовщину Великой Октябрьской социалистической революции, а какой-то мутный День народного единства.

Нет-нет, я вовсе не против ни народа, ни тем более единства. Да и про изгнание поляков в курсе. В смысле, как Минин с Пожарским им по щам навешали. Но вот 7-е ноября, как по мне, так убирать/отменять не надо было, не надо.

Да хотя бы в память парада 41-го.

Потому что октябрьские, кто помнит, это был... да праздник это был!

Второй по значимости после 9-го мая.

Оркестры, демонстрации, колонны с флагами и прочим. Ну да, ну да, по разнарядке, обязаловка и так далее... но это был праздник!

А вместо него что? просто дополнительный выходной. Неплохо, не спорю. Но и только. Я про неплохо.

Возвращаясь к выбору.

Кстати, не подумайте чего  - я вовсе не фанат употребления. Но вроде как положено, что ли.

Значит, не грех будет соточку-две...ну на  край три-четыре... ну ладно, пять. 

И закусить.

Вот водочку закусывать можно вообще чем угодно, в отличие от.

Первым делом, само собой, селёдочки, безо всяких этих под шубой и прочих извращений. Селёдочка, да с маслицем подсолнечным (именно подсолнечным, оливковое и прочие пусть чепушилы жрут), да с лучком, нарезанным полукольцами... и всё это присыпано зеленью, да в селёдочнице, для соблюдения антуражу... ммм... 

Можно и шпротиками сопроводить, и колбаской, и окороком. или там буженинкой, да много чем. Но, как справедливо замечено, настоящие знатоки оперируют исключительно горячими закусками.

Картошечки отварной! с селёдочкой то есть!! первое дело. Да с солёными огурчиками/помидорчиками, домашними.

Можно борща, огненного. Махнуть стопочку, подцепить сразу два куска селёдки, тут же вторую... я про махнуть...и недолго погодя, третью, а уж за ней борща.

Или колбасок, домашних же, прямо со сковородки, шкворчащих? Язык проглотишь ведь!

Да и чебуреками, или беляшами, отнюдь пренебрегать не стоит. Не теми подделками, что в сетевых магазинах, а из проверенной чебуречной/беляшной, загодя купленными.

Да и плов уместен...ну, и опосля уже салатики, тазиками. Оливье, крабовый. Вернее, те, что так называют.

М-да... много есть на свете, друг Горацио...

Ну да, похлопотать придётся, пока приготовишь. А много ли этих хлопот? зато потом...ну вы поняли.

К слову, интересно, чем же потчевал профессор Преображенский доктора Борменталя? 

Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик.©

Что такое великолепно приготовляли в «Славянском базаре» ?

Конечно, формально всё это (и не только) завтра... но можно и сегодня. Для тех, кто понимает.