Предлагаем вашему вниманию вкуснейший рецепт #безглютена и #бездрожжей - хлеб из зелёной гречки с нежнейшим крем-сыром из кешью, пальчики оближешь! Хлеб из зелёной гречки содержит много полезных аминокислот — целых 18. Это вещества, которые необходимы организму для сохранения сил, здоровья и молодости.
Стоит отметить, что такой хлеб, особенно рекомендован в острый период простуд и вирусных заболеваний, т.к. очень хорошо укрепляет #иммунитет Будьте здоровы и приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на одну буханку хлеба:
????гречка зелёная — 300 г;
????семена льна — 50 г;
???? растительное или оливковое масло — 2 ст.л.;
???? яблочный уксус или лимонный сок — 1 ст.л.;
????сода — 1 ч.л.;
????разрыхлитель — 1 ч.л.;
????соль и специи (кориандр, куркума, паприка) — по вкусу;
???? кунжут для украшения сверху — 1 ст.л.;
????вода для взбивания — от 80 мл (немного, чтобы тесто не было жидким);
????семечки любые для наполнителя (подсолнечник, лён, кунжут) — по вкусу.
для приготовления 300–400 г крем-сыра:
????1,5 стакана сырых кешью (350 г);
????3–4 ст. л. кунжута;
????½ стакана воды;
????1 ст. л. растительного масла (подсолнечного, кокосового или оливкового);
????2 ст. л. лимонного сока;
????1 ст. л. натурального яблочного уксуса;
????½ ч. л. мелкой морской соли;
????зелень (укроп, петрушка, итальянские травы) по вкусу.
Оценили 0 человек
0 кармы