Эдамаме – зеленые соевые бобы, с нежной тонкой кожурой. По вкусу они имеют некую схожесть с молодым зеленым горошком. Чаще всего бобы эдамаме можно найти в магазинах здорового питания, их продают в замороженном виде.
Сохраняйте и готовьте с пользой для здоровья
1. Холодный суп «Зеленый свекольник»
Когда хочется охладиться на помощь приходят холодные супы. И один из них свекольный суп, а в данном рецепте он будет заправлен соусом на основе кешью и минеральной воды, с большим количеством зелени и очень полезными бобами молодой сои – эдамаме.
Салат с эдамаме и огурцом — это вкусный и полезный салат. Подходит для обеда или ужина, а также в качестве перекуса.
Когда хочется экзотики на столе, попробуйте приготовить этот простой, но очень вкусный салат с эдамаме. Нам понадобятся бобы эдамаме, которые, как правило, продаются в замороженном виде в стручках.
Оценили 0 человек
0 кармы