Отличное блюдо. Готовится очень просто и достаточно быстро, особенно, если вы решите использовать консервированный нут (тогда время приготовления займет всего 15 мин!). Это сытная закуска, перекус и даже целый приём пищи, если подавать со свежим хлебом. Прочтите, пожалуйста, информацию о пользе нута и почаще его готовьте:
⁃ Нут содержит большое количество растительного белка.
⁃ В нуте много пищевых волокон, которые способствуют нормализации пищеварения и улучшают общее состояние кишечника. Также они помогают контролировать уровень сахара и холестерина в крови.
⁃ Нут содержит важные микроэлементы: железо, цинк, магний и фосфор.
⁃ В составе нута есть антиоксиданты, которые предотвращают повреждение клеток. Эти вещества также имеют противовоспалительные свойства и могут помочь в борьбе с различными заболеваниями.
⁃ Нут — низкокалорийный продукт, богатый пищевыми волокнами и белком. Благодаря этому он помогает удовлетворить чувство голода и контролировать аппетит. Полезен для тех, кто хочет снизить вес.
⁃ Нут содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови и улучшить общее состояние сердца и сосудов. Регулярное употребление нута способствует уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
И н г р е д и е н т ы:
- Нут — 105 г,
- масло кокосовое — 12 г,
- специи: куркума, паприка, красный молотый перец, сушеный орегано,
- помидоры небольшого размера — 6-7 шт.,
- лук — 1 шт.,
▫чистая вода или вода от нута для тушения — 2/3 стакана.
Рекомендуем есть со свежим хлебом, например, тартином на закваске. Приятного аппетита и до скорой встречи!
Оценили 0 человек
0 кармы