Вегетарианское питание стало популярным и обсуждаемым в начале XXI века. Прошло чуть больше 20 лет, и в 2022 г. такая позиция уже не вызывает удивления или осуждения, потому что всё чаще встречаются те, кто принципиально отказывается от пищи животного происхождения, а в ресторанах и кафе считается дурным тоном не включать в меню специальные блюда для вегетарианцев. Однако понятие «вегетарианство» немолодо, и раньше было не меньше людей, придерживающихся подобной диеты.
Понятия, принципы и виды вегетарианства
При поверхностном рассмотрении вегетарианство кажется всего лишь особой диетой, при которой из рациона исключаются животные продукты. Впрочем, некоторые используют растительное меню исключительно для похудения и поддержания здорового образа жизни. Однако большинство истинных вегетарианцев руководствуются ещё и религиозными, этическими и моральными убеждениями.
Выбор растительной пищи для них — логичный и обоснованный шаг, вытекающий из заповеди «не убий», это протест против насилия и жестокости в любом проявлении, гуманная позиция по отношению к каждому живому существу, населяющему окружающий мир.
Благодарим за репост и помощь в распространении знаний о саморазвитии!
Оценил 1 человек
1 кармы