6 рецептов веганской лазаньи!

Веганская лазанья — это вкуснейшее блюдо итальянской кухни, которое отлично подойдёт для званого обеда. В ней содержится большое количество овощей, поэтому она принесёт вам не только чувство сытости, но и свою пользу.

1 Овощная вегетарианская лазанья с грибами

Сочетание овощей в лазанье может быть любым, но нам пришёлся по вкусу вариант с двумя разными начинками: грибной и кабачковой. Также в лазанью вкусно добавлять томаты, баклажаны, болгарский перец, шпинат и зелень на свой вкус.

 2 Веганская лазанья с овощами

Это сытное блюдо, однако, его можно существенно облегчить, используя, к примеру, тонкий лаваш вместо листов лазаньи.

3  Лазанья с соусом песто

Эта веганская лазанья — яркое, аппетитное, вкусное и сытное блюдо для большой семьи или ужина с друзьями.

4  Веганская лазанья с нутом

Как известно, традиционный рецепт включает в себя мясо, сыр и молочный соус бешамель, однако сегодня мы приготовим альтернативный веганский вариант этого многими любимого блюда.

5  Лазанья с начинкой из зелёной чечевицы

Конечно, приготовление лазаньи требует времени, но результат вас точно порадует. Главное — подготовиться к этому накануне и заранее замочить чечевицу.

6  Вегетарианская лазанья из лаваша

Наш вариант с использованием лаваша быстрее в приготовлении, да ещё и вегетарианский!