• РЕГИСТРАЦИЯ

ТОП-10 самых вредных продуктов питания и чем их заменить.

35 10720

Автор: Натали Аржанова

О вреде и полезности различных продуктов питания говорить можно бесконечно. 
Мы – это то, что мы едим. 
Эта истина известна давно, но не все, к сожалению, помнят о ней.
Мы представляем Вашему вниманию устрашающий рейтинг из 10 самых вредных продуктов питания. 
Речь здесь пойдет не о спорных продуктах (типа мягкий белый хлеб вреден для фигуры), а о тех продуктах, потребление которых наносит организму бесспорный вред, не принося при этом вообще никакой пользы. Т.е. о продуктах которые нельзя есть ВООБЩЕ НИКОГДА, какими бы голодными вы ни были.
Парадоксальной является лишь одна истина: каждый из этих продуктов опасен для нашего здоровья и любим нами в равной степени.

Враг № 1: Снеки, чипсы, сухарики

Чипсы изначально являлись на 100 процентов натуральным продуктом: они представляли собой тончайшие ломтики картофеля, обжаренные в масле с солью. 

Да - повышенное содержание жиров, да - повышенное содержания соли, но внутри упаковки было хотя бы то, что заявлено - картофель, масло, соль! 

Однако чипсы, придуманные в штате Нью-Йорк в 1853 году и современные хрустящие ломтики в пакетах – это совершенно разные блюда. 

Между ними целая пропасть, так как в наши дни чипсы готовят из кукурузной муки, крахмала, сои, пищевых ароматизаторов, синтетических вкусовых добавок и усилителей вкуса. 

В их состав нередко входят генетически модифицированные вещества, которые не просто вредны для желудка и других органов, от них вообще нужно спасаться бегством.

Регулярное употребление в пищу закусок, которые производятся с добавлением трансжиров и самого популярного усилителя вкуса Е-621 (глутамат натрия), вполне может уложить Вас на больничную койку, ибо проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системой Вам обеспечены. 

А кроме этого, Вы рискуете получить вместе с «вкусняшками»:

• Атеросклероз,
• Инфаркты,
• Инсульты,
• Гормональную дисфункцию,
• Проблемы с потенцией у мужчин,
• Обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта,
• Развитие раковых опухолей,
• Ожирение и прочие «прелести».

Самое страшное, что эти продукты безумно нравятся детям. А это значит, что с самого детства, поедая чипсы или сухарики, они могут получать постоянные удары по организму, приобретая многие хронические заболевания в раннем возрасте.

 А мы потом удивляемся, отчего же это так «помолодели» инфаркты и инсульты?

Чем заменить

Если Вам не хочется травить свой организм подобными блюдами, а дети требуют вкусностей, попробуйте приготовить их самостоятельно. 

К примеру, чипсы можно запросто приготовить в микроволновке. Для этого нужно помыть несколько картофелин и нарезать их острым ножом на тонкие слайсы. 

Выкладывайте их на блюдо, прикрытое салфеткой, чтобы просушить, а затем поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность. 

Для приготовления чипсов понадобится всего-то несколько минут. Они будут готовы, когда слайсы станут немного «подкручиваться» и покрываться золотистой корочкой. Просто посыпьте их сверху солью и наслаждайтесь.

Яблочные чипсы и сок в домашних условиях

Враг №2: Майонез, кетчуп и различные соусы

Вы действительно считаете, что кетчуп приготовлен из недавно собранных свежайших томатов, с девственно-чистых плодородных полей близлежащей области? 

Спешим Вас разочаровать: кетчупы и майонезы в своем составе способны уместить огромное количество сахара, трансгенных жиров, ароматизаторов и консервантов.

Если Вам говорят, что в майонезе использованы исключительно домашние яйца, скорее всего, имеется в виду сухой желток либо особое вещество под названием «яичный меланж». 

Ни то, ни другое не имеет отношения к настоящему куриному яйцу. Да и указанное оливковое масло на этикетке магазинного майонеза может составлять всего-то 5% всей массы продукта, если не меньше.

В большинство соусов добавляется уксус и сахар. 

Магазинные майонезы, кетчупы и соусы вроде «Тар-тар» или «Сацебели», могут провоцировать появление сахарного диабета, онкологических заболеваний, пищевых аллергий, а также на корню убивают ферменты в нашем ЖКТ.

Чем заменить

Чтобы заменить магазинный майонез, можно использовать простую сметану или йогурт. 

Также майонез очень просто сделать своими руками. 

Для этого нужно взять яйцо, немного горчицы, подсолнечного масла, лимонного сока, соли и сахара. 

Все нужно взбить блендером до консистенции густой сметаны. Вот и все - натуральный и абсолютно безвредный майонез готов и ничем не уступает по вкусу любому магазинному.


Враг № 3: Сладости с красителями и сахарозаменителями

Желейные конфеты, шоколадки, леденцы – это убийцы иммунитета Ваших детей.

 Почему, спросите Вы? 

Да потому что они производятся с добавлением огромного количества синтетических красителей, загустителей, животных и растительных жиров, сахарозаменителей и антиокислителей. 

Вся эта «гремучая смесь» может привести Вашего сына или дочь к гастриту, язвенной болезни желудка, серьезной аллергии, кариесу, ожирению, росту опухолей и сахарному диабету. И все это в раннем возрасте.

Многие знают, что здоровый кишечник – это крепкий иммунитет. Поэтому лучше будет, если Ваши малыши с самого раннего возраста будут приучаться есть вместо шоколада натуральный мед, вместо желейных конфет – курагу, чернослив и другие сухофрукты. 

Поверьте, если ребенок не будет видеть в доме магазинных батончиков, ему и в голову не придет их просить.

Осторожно сухофрукты - как нас обманывают

Чем заменить

А если уж Вам хочется порадовать чадо карамельками, приготовьте их самостоятельно.

 4-5 столовых ложек сахара залейте 2-3 столовыми ложками воды и поставьте на огонь. 

Как только смесь закипит и сахар растворится, добавьте к ней чайную ложку лимонного сока. Варить карамель нужно около 8-10 минут до образования слегка золотистого оттенка. 

Потом можно разлить ее в чайные ложки, предварительно смазанные подсолнечным маслом. Как только карамель застынет, ее можно есть.


Враг № 4: Сосиски и колбасы

Так часто реклама демонстрирует зрителю крайне выгодные для активных продаж факты о сосисках и колбасе: «100% натуральный продукт!», «без сои и ГМО». 

А также упоминания о собственных фермах, откуда, собственно и берется мясо либо о максимальном соответствии европейским стандартам. Увы, большая часть подобных лозунгов правде не соответствует. 

В состав сосисок и колбас, как правило, входит всего 10% мясных продуктов, да и то, назвать их «мясом» даже язык не поворачивается:

• Шкура свиная,
• Кожа куриная,
• Измельченные кости,
• Сухожилия,
• Субпродукты (потроха!).

В остальном же, ингредиенты внутри – это вода, мука, крахмал, соевый белок, ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты и ароматизаторы. 

Маленьким детям и беременным женщинам такая еда категорически противопоказана, потому как ведет к заболеваниям щитовидной железы, проблемами с нервной системой плода, а также патологическими изменениями в печени и желчном пузыре.

Чем заменить

Замените искусственные магазинные сосиски натуральными домашними. 

Приготовить их очень легко: 

Возьмите куриное филе или свиную корейку, перекрутите в фарш, добавьте измельченный лук, соль и перец по вкусу. 
Сформируйте колбаски, заверните их в пищевую пленку и проварите в кипящей воде порядка 15-20 минут. 
Затем можно вытащить колбаски, остудить и обжарить на сковороде. Поверьте, домашнее блюдо принесет гораздо больше пользы Вам и Вашим детям.


Враг № 5: Продукты быстрого приготовления

Подобная еда обычно используется теми, кому нужен простой и быстрый перекус. 

Достаточно залить кипятком лапшу или пюре, подождать 5 минут и можно приступать к трапезе. 

Но насколько такое питание полезно и сбалансировано? 

Ровно на ноль процентов. 

Вы поглощаете скорее сухие порошки, глутамат натрия и прочие добавки, которые вызывают кишечные расстройства, нарушение артериального давления, сосудистые проблемы и даже повреждения головного мозга. 

Естественно, ни о каких натуральных добавках (грибах, мясе или овощах) в данном продукте не может идти и речи.

Чем заменить

Хотите быстро перекусить в командировке или путешествии? 

Возьмите простые овсяные хлопья и сухофрукты, залейте йогуртом или кипятком и оставьте на несколько часов. Очень удобно делать такое блюдо вечером, чтобы с утра взять с собой полноценный завтрак в дорогу. 

Поверьте, Вы отлично насытитесь им, не нанеся вреда своему желудку.


Враг № 6: Маргарин и спред

Что такое масло и маргарин знают все. 

Спред – это смесь растительных и животных жиров, поэтому диапазон жирности в нем гораздо обширнее, нежели в масле. 

Как правило, масло имеет процент жирности 50% или 80%, а спред может быть жирностью 35% или 95%. 

В составе спреда, кроме молочного жира можно найти также пахту, пальмовое масло, трансизомеры, ну и, по традиции, консерванты и загустители. 

Холестериновые бляшки в сосудах образуются именно благодаря частому употреблению масла, спреда и маргарина.

Умеренное применение этих продуктов не приведет к страшным последствиям, особенно если Вы ведете активный образ жизни, молоды и полны сил. А вот людям пожилого возраста не рекомендуется употреблять в пищу такие добавки ежедневно.

Чем заменить

Лучше заменить их растительным или оливковым маслом достойного качества.


Враг № 7: Копчености

Довольно обманчивое впечатление производят копченые продукты питания: ветчина, рыба, сыры. 

С одной стороны, горячее и холодное копчение убивает многие микробы, содержащиеся в продуктах и вызывающие процессы гниения. 

К тому же благодаря копчению, человек употребляет в пищу не трансжиры, а неизмененные жиры в том виде, в котором они и должны поступать в организм.

Но существует и другая сторона медали: очень часто копчености, выложенные на прилавках магазинов, коптят с помощью жидкого дыма. 

Продукт просто опускают в специальную жидкость, после чего он приобретает определенный цвет и аромат. 

Жидкий дым – это просто ЯД! 

Опаснейший канцероген, запрещенный во всех цивилизованных странах мира. 

На территорию европейских государств он часто ввозится нелегальным способом, что лишь подтверждает его опасность для человека. Ко всему прочему, жидкий дым не убивает гельминтов, содержащихся в мясе или рыбе, а Вы заселяете этими «гостями» свой организм.

Чем заменить

Копченые любым способом продукты питания вредны для здоровья. Даже в домашней коптильне. Даже на супернатуральной щепе. Продукт в любом случае чрезвычайно сильно насыщается продуктами горения. 

Правильный способ приготовления всех видов продуктов: варить, тушить или (в крайнем случае!) жарить.


Враг № 8: «Быстрая еда» из ларька

О сетях ресторанов быстрого питания типа Макдональдс или Бургер-Кинг - отдельная тема, к ним у любого диетолога претензий выше крыши. 

Но сейчас речь именно об уличных ларьках - к которым претензий еще на порядок больше. 

Запомните: Вы никогда не узнаете из каких ингредиентов Вам приготовили это блюдо, какими руками и какого они были качества. 

Антисанитария забегаловок быстрого питания оставляет желать лучшего в подавляющем большинстве случаев, поэтому Вы сильно рискуете своим здоровьем. 

Только представьте сколько времени любой ингредиент или готовый продукт может пролежать в теплом месте дожидаясь покупателя. Страшно даже представить, что произойдет с Вашим желудком после того, как Вы его съедите.

Чем заменить

Приготовьте лучше вкусные бургеры дома. 

Все просто: возьмите булочку, лист салата, мясо, немного риса, яйцо и сыр. 

Мясо нужно перекрутить в фарш, смешать с отваренным рисом и яйцом, сформировать плоскую котлету и обжарить на сковороде. Булку разрезаем напополам и собираем наш бургер в любой последовательности, какая нравится. По желанию, можно добавить свежий огурец или помидор.

Да и прекрасную качественную шаурму приготовить дома проще простого. Для этого обжаренные кусочки мяса или курицы нужно смешать с любыми нарезанными овощами (огурцы, помидоры, салат, капуста) и завернуть их в лаваш. Это потрясающе вкусно и полезно!


Враг № 9: Сладкие газированные напитки

Вы не замечали, что после выпитой «Колы» жажда не отступает, а только усиливается? 

Так и есть, ведь в составе многих сладких газировок присутствует аспартам – опаснейший для организма ингредиент, подсластитель синтетического происхождения, провоцирующий онкологические заболевания головного мозга и печени, необратимые изменения нервной системы, бессонницу даже у детей, головные боли и аллергии. 

В сочетании с кофеином и ортофосфорной кислотой, которая нещадно вымывает кальций из нашего организма, сладкий газированный напиток – это просто кладезь веществ, убивающих Ваш организм.

Чем заменить

Заменить сладкие напитки вполне можно компотами, сваренными своими руками их свежих или сухофруктов либо обыкновенной минеральной водой, из которой следует выпустить предварительно газы.


Враг № 10: Продукты с надписью «низкокалорийный»

Худоба – это модный тренд, за которым гонятся многие барышни мира. 

К сожалению, очень часто они идут на поводу у недобросовестных производителей продуктов питания, которые приписывают своим изделиям термины «обезжиренный» или «низкокалорийный». 

В большинстве случаев они содержат сахарозаменители, крахмал и другие вредные примеси, которые абсолютно не способствуют похудению, а также мешают нормальному функционированию организма. 

К тому же наш мозг обмануть очень легко. Видя надпись «низкокалорийный», он почему-то считает, что употребить такого продукта можно больше, безо всякого вреда.

Чем заменить

Похудеть будет гораздо проще, если питаться исключительно здоровыми продуктами: овощами, приготовленными на пару, хлебом из муки грубого помола, нежирным мясом и рыбой. 

Кисломолочные продукты также полезны, только готовить их лучше дома, купить литр молока и закваску, смешав все по инструкции и поместив в йогуртницу или термос.

Делая вывод из всего вышесказанного, хочется добавить только одно: большинство людей учатся, к огромному сожалению, не на чужих ошибках, а на своих. 

Помните о том, что, попасть на больничную койку после трапезы с такими продуктами, проще простого. А вот восстановить здоровье потом гораздо сложнее. 

Дабы не корить себя за необдуманные поступки, старайтесь учиться на чужих ошибках, прислушиваясь к нашим советам.


Источник




Открытая группа "ЕДА или ПИЩА? В чём разница?" ВКонтакте предназначена для систематизации всех материалов по данной теме, а также для самостоятельного просмотра или скачивания фильмов и PDF-книг.

006. Городецкий чай — отрада душе, здоровье телу.pdf

007. ТОП-10 самых вредных продуктов питания и чем их заменить..pdf

Видеоальбомы:

1. «Раскрывая тайны еды». Телеканал: Домашний (38 видео)

2. «Еда живая и мертвая». Научное расследование Сергея Малозёмова. Телеканал НТВ (33 видео)

3. «Пищевая революция». Телеканал: Москва 24 (50 видео)

4. Развод по-русски. Телеканал НТВ (16 видео)

5. Пища богов. Телекомпания: Рен-ТВ (51 видео)

Патанджали: “Неведение, невежество – источник всех страданий и Зол”.

    Дайджест за неделю 29 июня 2025

    Минувшая неделя ознаменовалась обострением твиттерной активности Трампа. Всю неделю он усиленно побеждал, мирил, нагибал и превозмогал. Сначала СМИ обоснованно поставили под сомнение успешность а...

    Центральный музей казачества: казаки на СВО

    Экспозиция Центрального музея казачества в Москве завершается залами, посвящёнными участию казаков и казачьих подразделений на СВО.   Зал, где представлена новей...

    В Москве открыли Центральный музей казачества

    «Границы России проходят по острию казачьих сабель».Екатерина II«Граница породила казачество, а казаки создали Россию» Л. Н. Толстой»25 июня 2025 года состоялось открытие государственно...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Дыхательные практики со всего мира: МЕГА-обозрение в семи частях

      Дыхание – это жизнь. Мы делаем это автоматически, но осознанное управление дыханием может стать мощным инструментом для улучшения физического и ментального здоровья. Это мега-обозрение, составленное в семи частях, представляет собой своеобразный путеводитель по различным дыхательным техникам, методикам и системам, разработанным экспертами со всего мира....
      345

      Удивите близких уникальным подарком: Песня, написанная совместно с ИИ специально для них!

      Хотите по-настоящему удивить и порадовать родных и близких? Забудьте о банальных подарках! Подарите им песню, созданную искусственным интеллектом специально для них!День рождения, юбилей, Новый год, 8 марта, День учителя, профессиональный праздник или просто желание выразить свою любовь и признательность – для любого повода мы создадим уникальную песню ...
      374

      Забудьте о носках и кружках! Подарите песню, созданную ИИ, и растопите сердца близких!

      Хотите по-настоящему удивить и порадовать родных и близких? Устали от однотипных подарков, которые пылятся на полках и забываются через неделю? Хотите по-настоящему удивить и порадовать своих родных и близких? Тогда забудьте о банальных вещах и откройте для себя мир персонализированных песен, созданных искусственным интеллектом!В эпоху стремительного раз...
      376

      Золотое правило нравственности: фундамент человеческих отношений

      Об основных правилах (принципах, за-конах) на планете Земля и в Мироздании коротко, понятно и.. с песнями."Поступай по отношению к другим так, как ты хотел бы, чтобы они поступали по отношению к тебе" – эта простая, но глубокая фраза, известная как "Золотое правило нравственности", является одним из самых фундаментальных принципов, лежащих в основе чело...
      678

      Моя Россия - ты в сердце моём

      Рассвет над полем вспыхнул нежно-розовым. Тихий звон росы, словно хрустальные колокольчики, разносился над травами, умытыми ночной прохладой. Я стояла на краю поля, вдыхая свежий, терпкий воздух, пропитанный запахом березы и влажной земли. Этот запах был мне знаком с детства, он будил в памяти самые теплые воспоминания. Здесь, на этой земле, мои корни. ...
      529

      09. Восславление героев: как работает пропаганда через идеализацию

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. Пропаганда – мощный инструмент влияния на общественное мнение. Один из её методов, который часто используется, – восславление героев. Суть его проста: представить определенную группу людей или отдельных личностей как образцы доблести, справедливости и самоотверженности.Ка...
      813

      Задорнов был прав: Душа vs. Тело - два разных взгляда на человека

      Рис. Медиа БулдукО них и нас коротко, понятно и... с песнями.. Задорнов был прав: Душа vs. Тело - два разных взгляда на человекаМихаил Задорнов, сатирик, лингвист и, безусловно, наблюдательный человек, однажды подметил удивительную разницу в мировосприятии, отраженную в языке. Его рассуждения о том, как русские и англоязычные люди опи...
      1425

      Височная боль напряжения: расслабьте жевательные мышцы

      Цифровая помощь при некоторых болезненных состояниях коротко, понятно и...с песнями. Привыкли к головной боли как к неизбежному спутнику жизни? Стоп! Это не норма! Головная боль – это SOS от вашего организма, крик о помощи, который нельзя игнорировать. Это значит, что вашим нейронам чего-то не хватает для нормальной работы.Почему болит гол...
      837

      08. Верность как оружие: Как пропаганда использует страх предательства

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. В мире, где информация льется рекой, важно уметь критически оценивать то, что мы видим и слышим. Один из мощных инструментов, используемых для манипулирования общественным мнением, – это пропаганда. И часто она апеллирует к нашему чувству верности.Верность – это ценное ка...
      709

      Головная боль напряжения – бич современного общества: как избавиться от мучений?

      Цифровая помощь при некоторых болезненных состояниях коротко, понятно и...с песнями. Головная боль стала настолько привычной, что многие считают ее неизбежным спутником современной жизни. Но это не норма! Головная боль – это не болезнь, а сигнал SOS от вашего организма, крик о помощи, который нельзя игнорировать. Это значит, что нейронам г...
      2016

      07. Осторожно: Будничность Зла. Как пропаганда притупляет наше восприятие насилия.

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. Вы когда-нибудь замечали, как легко мы привыкаем к плохим новостям? Как сообщения о катастрофах, преступлениях и насилии, которые раньше вызывали шок и ужас, со временем становятся просто фоном? Это не случайность. Это может быть результатом одного из самых коварных метод...
      908

      06. Блестящий фантик: Как нас обманывают словами, ничего не говоря по сути

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые рекламные слоганы или политические лозунги кажутся такими привлекательными, но при этом совершенно пустыми? Скорее всего, вы столкнулись с одним из самых распространенных методов пропаганды – "блестящим фантиком".Что это тако...
      1742

      05. Осторожно: Афоризмы в Пропаганде!

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. Сегодня поговорим о коварном инструменте пропаганды: афоризмах. Звучит безобидно, правда? Но на самом деле, за красивой оберткой короткой фразы может скрываться манипуляция и попытка остановить критическое мышление.Что такое афоризм в контексте пропаганды?Это использовани...
      1828

      04. Осторожно: "Атака Любовью" - как работает эта техника пропаганды?

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. В мире, где информация льется рекой, важно уметь распознавать методы, которыми нас пытаются убедить в чем-либо. Один из таких методов, который может показаться безобидным на первый взгляд, называется "Атака Любовью".Что это такое? ????"Атака Любовью" - это техника пропага...
      1484

      03. Осторожно: Пропаганда! Разбираем метод "Апелляция к предрассудкам"

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. В современном мире мы постоянно сталкиваемся с потоком информации, и важно уметь критически оценивать её. Один из распространенных методов пропаганды, который часто используется, - это апелляция к предрассудкам.Что это такое?Апелляция к предрассудкам - это манипулятивный ...
      1261

      02. Осторожно: Манипуляция! Разбираем методы пропаганды: Апелляция к большинству, авторитету и традиции.

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. В мире, переполненном информацией, важно уметь критически мыслить и распознавать манипуляции. Сегодня поговорим о трех распространенных методах пропаганды, которые часто используются, чтобы убедить нас в чем-либо, не предлагая реальных аргументов:1. Апелляция к большинств...
      1145

      01. Анонимный авторитет: Как нас убеждают "научно доказанными" фактами без имен

      О технологиях управления человеком коротко, понятно и... с песнями.. В мире информации, где каждый стремится доказать свою правоту, одним из самых коварных и эффективных методов влияния является использование анонимного авторитета. Это когда нас убеждают в чем-то, ссылаясь на неких экспертов, ученых или источники, чьи имена остаются в тени...
      1108

      Премьера песни. Моя Россия - ты в сердце моем

      С Днем России! Пусть этот день наполнит наши сердца гордостью за свою страну, верой в ее будущее и желанием сделать ее еще лучше. Желаю всем счастья, добра и благополучия!https://ok.ru/video/9713946856102Моя Россия - ты в сердце моем (ИИ, идея, текст - В.Л.)(Куплет 1)Рассвет над полем, тихий звон росы,Вдыхаю воздух, запах берёзы.Здесь корни мои, здесь п...
      522

      Как создавать песни с помощью ИИ: руководство для начинающих музыкантов и любопытных слушателей

      Искусственный интеллект (ИИ) больше не просто футуристическая концепция, он активно проникает в различные сферы нашей жизни, включая музыку. Создание песен с помощью ИИ становится все более доступным и интересным способом для музыкантов, композиторов и просто любителей музыки экспериментировать, находить новые идеи и даже создавать полноценные треки.Зач...
      621

      Традиции - корни, что держат нас вместе

      Предлагаю вашему вниманию пост, практически полностью сгенерированный ИИ (текст, фото, аудио) по моему запросу и, соответственно, подредактированный мной. Фишка публикации - песня с одноименным названием..Уже я записал около 30 песен  (особенно удались семейные поздравления с днем рождения, внучки в восторге).. - В.Л.Традиции - корни, что держат на...
      314
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика