Время приготовления: 1 ч 20 мин.
Ингредиенты:
Картофель - 800 г
Морковь - 100 г
Шампиньоны - 500 г
Укроп - 30 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Растительное масло по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле.
2. Картофель очистить и порезать кубиками.
3. Морковь очистить и порезать соломкой.
4. Укроп мелко порезать.
5. Сложить картофель, морковь, грибы, зелень, лавровый лист, соль и перец в мультиварку. Залить 2 литрами воды и готовить в режиме «Суп» 1 час.
Подавать с растительной или обычной сметаной.
Приятного аппетита!
БОЛЬШЕ ЗДРАВЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ И НА САЙТЕ VEGE.ONE
Оценил 1 человек
1 кармы