• РЕГИСТРАЦИЯ

Почему так «штырит» от чифиря?

28 3430

«Вечер в хату, чифирёк в сладость!» – сказал бы истинный ценитель… Но мы - законопослушные граждане, поэтому просто поздороваемся: «Здравствуй, дорогой читатель!» Сегодня разберёмся, почему чифирь так сильно бьёт по голове и чем это грозит организму.

Что  делает  чифирь  таким  «мощным»?
Ответ прост – кофеин. Это психостимулятор, который блокирует рецепторы аденозина – вещества, отвечающего за усталость. В результате возникает эйфория, активность, желание болтать и двигаться.
Однако в чае содержится не только кофеин, но и другие алкалоиды. В обычном чаепитии их действие мягкое, но в перегретом, перезаваренном чифире концентрация зашкаливает.

Напиток получается горьким и жутко терпким. Новичкам советуют держать под языком щепотку соли (соды), чтобы не стошнило.

Откуда  взялся  чифирь?
История мутная. Первое упоминание не связано с тюрьмой, а встречается у Жюля Верна. В «Детях капитана Гранта» (1868) упоминается австралийский чай, который заваривают четыре часа.
В России же чифирь стал известен в XX веке, с ростом числа заключённых. Почему его так называют – загадка.

Одна версия: слово пришло от сибиряков, которые так называли любую подозрительную тёмную жидкость.
Другая: рецепт подсмотрели геологи и рабочие в тайге, где тоже нужны были дешёвые способы взбодриться, а словцо и рецептик слямзили у местных аборигенов.

Чем  опасен  чифирь?
Любой врач скажет: это вредно. И вот почему: разрушает нервную систему → тревожность, психозы, депрессия.
Бьёт по сердцу → сужает сосуды, повышает риск тромбов.
Разъедает желудок → гастрит, язвы.
Вызывает зависимость → хочется пить всё чаще, но эффект уже не тот.

Но  ведь  чай-то  полезный?
Конечно! Но чифирь – это не чай, а чайный экстрим. Для него берут дешёвый, пыльный, низкосортный чай. Заваривают неоднократно, кипятят, держат долго. В итоге получаются максимально вытянутые алкалоиды + токсичные продукты распада.
Обычный чай так не действует, не штырит и не угрожает жизни. А ежели ещё молочком разбавить - то и вовсе пользительно будет!

Вывод:  пей  чай,  а  не  мазут!

Так что заводи самовар, зови друзей, заваривай хороший чай и не ищи приключений на свою нервную систему! 

Рецепт  чифиря  здесь

Какие  ещё  бывают  виды  чифиря  здесь


Даша Севастопольская

    Жога перешёл в атаку на двух фронтах: Ельцин Центр вздрогнул, силовики взялись за диаспоры

    Андрей РевнивцевТак удачно совпало, что практически одновременно в Екатеринбурге, который долгие годы считался и "оплотом либералов", и едва ли не крупнейшим за пределами обеих столиц ц...

    Госсекретарь готовил "Принца" для Москвы: Силовики нагрянули сразу по 50 адресам
    • ATRcons
    • Вчера 20:54
    • В топе

    Люди в масках провели массовый рейд по столице Дагестана. Поводом для приезда сотрудников Центрального аппарата ФСБ стал госсекретарь республики Магомед-Султан Магомедов. Силовики нагрянули в гост...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Папинадочка Вчера 23:22

      Как делают байцзю - китайскую "огненную воду", которую пьёт 1,5 млрд человек

      До поездки в Китай я думал, что китайцы пьют либо рисовое вино, либо что-нибудь экзотическое вроде змеиной настойки. Но нет! Оказалось, что самый популярный алкоголь в Поднебесной - байцзю, и его хлещет вся страна. Да так активно, что этот напиток стал самым продаваемым дистиллятом в мире!Ежегодно человечество (ну ладно, почти исключительно китайцы) вып...
      2296
      Папинадочка Вчера 21:35

      Слова, которые пишутся и произносятся одинаково, но имеют разное значение

      Вы когда-нибудь задумывались, почему лук можно и съесть, и из него выстрелить? А ключ может открывать дверь, а может журчать в лесу. Поздравляю — вы только что столкнулись с омонимами. Да-да, вот этими коварными "ребятами", которые выглядят одинаково, звучат одинаково, но значат совсем разное.И сегодня я вам расскажу, что это за явление такое, а также п...
      438
      Папинадочка Вчера 19:11

      Сколько стоит самая дорогая туалетная бумага в мире?

      Казалось бы, что может быть проще туалетной бумаги? Обычный рулон, который скромно выполняет свою работу по подтиранию наших афедронов и не претендует на звание предмета роскоши.Но нет! В мире существуют экземпляры, стоимость которых заставит вас замереть в немом ужасе. Или в восхищении, не знаю - вдруг вы любитель изысканных (и при этом абсолютно бессм...
      1341
      Папинадочка Вчера 16:57

      Пять минут хорошего настроения - 183

      Первыми сломались те, кто верил, что скоро всё закончится. Потом те, кто не верил, что это когда-то закончится. Выжили те, кто сфокусировался на своих делах, без ожиданий того, что ещё может случиться.Иран и Израиль поздравили друг друга с победой друг над другом.Оказывается, при большом желании можно построить общественный уклад, в котором причудливым ...
      3777
      Папинадочка Вчера 16:05

      Будьте внимательны!

      Джонни очень хотел одну девушку в своём офисе, но она принадлежала другому. В какой-то момент его желание стало настолько сильным, что он подошёл к ней и предложил: «Я заплачу тебе тысячу долларов, если ты мне отдашься». Девушка отказала.Джонни на отступал: «Да я быстро — я брошу деньги на пол, ты нагнёшься подобрать, а как поднимешь, я тут же закончу»....
      4506
      Папинадочка Вчера 15:50

      Суета вокруг кота...

      Так случилось, что вся наша семья была в разъезде, а я была в отпуске в Италии. Кормить и развлекать котов поручили соседке по даче и оставили ей ключи от дома.В первый же день, нагулявшись по Флоренции, бреду по улице и думаю, где бы поужинать.В этот момент звонит соседка с криком, что я оставила не те ключи, и ей не попасть к котам.Это было еще до эпо...
      1498
      Папинадочка Вчера 14:44

      Сына Рамзана Кадырова заметили с золотым пистолетом и часами за два миллиарда рублей.

      В минувшие выходные 17-летний Адам Кадыров, сын главы Чечни Рамзана Кадырова, отпраздновал торжественное бракосочетание. На свадьбе его запечатлели в дорогих аксессуарах: в руках у юноши был золотой пистолет, а на запястье красовались эксклюзивные часы, стоимость которых сопоставима с годовым бюджетом небольшого российского города.Часы  за  ми...
      1809
      Папинадочка Вчера 14:28

      Украина называет переданные Западом корабли в честь российских городов

      Украина назвала два тральщика, переданных Нидерландами и Бельгией, в честь российских городов. Один теперь значится как "Мариуполь",  второй  -  "Мелитополь".Тральщики вывели из эксплуатации и передали ВСУ на бельгийской военной базе Зебрюгге, сообщает  "Военное обозрение".  Раньше корабли назывались  M923 Narcis  и&nb...
      211
      Папинадочка Вчера 06:49

      Пельменный пирог по-итальянски

      – Мама! Але! Мама, это Лара! Как у вас с настроением?..– Пока ты не позвонила, было хорошее. Шо случилось? Если ты хочешь испортить мине и сегодняшний день, то тебе это фиг удастся. Ты же знаешь — я стойкий оловянный солдатик. Шо ты ревешь? Мине можно сказать усё — усё, шо завгодно. Это шо, Сема виноват? Он шо, плохо себя вел ночью?– Нормально.– А шо, у...
      593
      Папинадочка Вчера 06:11

      Незаслуженно забытое Величайшее Открытие!..

      Мало, кто знает, что навоз божьих коровок – самое эффективное удобрение на свете, поскольку совмещает в себе питательные свойства обычного навоза и птичьего помета, гуано. Лучше всех это знают муравьи – они собирают этот удивительный навоз для подкормки цветочных тлей, которых они разводят для получения сладкой пади.В России первым обратил внимание на ц...
      369
      Папинадочка Вчера 05:31

      Российские города, названия которых часто произносят неверно

      В соцсетях иногда встречаются недоуменные возгласы  туристов, путешествующих по Московской области. «Что за странные ударения в названиях населенных пунктов Подмосковья?» — вопрошают они, и приводят целых ворох топонимов. Быково, Балашиха, Реутов, Верея, Дубна, Протвино, Лотошино, Дедовск — эти названия не режут слух, поскольку мы их произносим соо...
      584
      Папинадочка Вчера 05:11

      Котомка и таракан

      Очень страшное случилось вчера, то самое, чего я больше всего боюсь всю жизнь. Доработала, пошла спать, а кошки нигде нет. Стала искать — она в ванной сидит без света и смотрит в стену. А у меня тоже может день был не очень, и вся неделя так себе, но надо же как-то держаться! Пойдем, говорю, спать, болезная, там нет никого. Включаю свет и понимаю, что л...
      430
      Папинадочка 29 июня 20:39

      Анекдоты о политике и не только - 5

      Зеленский потребовал от Трампа отчитаться, на какие деньги США атаковали Иран.В  связи  с  подписанием  закона  о  запрете  иностранных  слов  в общественных местах  "ресепшены"  будут  переименованы  в  "справошные",  а  "секс-шопы"  в  "лавки утех".После того, ка...
      1114
      Папинадочка 29 июня 17:49

      Завещание Жоржетты

      – Але, Белла? Ты сидишь? Тогда сядь. У нас тут такое произошло – я до сих пор под таблетками! Ты ж помнишь тётю Жоржетту? Та, шо с Тираспольской, у которой был муж стоматолог и шесть кастрюль с борщом в морозилке?  Ну вот. Умерла. Да, тихо, во сне, на спине, с бигудями. Светлая память.Но не в этом, Беллочка, трагедия. Трагедия — это завещание.Ты зн...
      3425
      Папинадочка 29 июня 17:15

      Воскресный визит

      Воскресенье. Звонок в домофон.- Это мы!- Кто мы?- Зоя с папой!- Маш, ты пригласила в гости Зою???  -  истошно  кричу  дочери  и бросаюсь в спальню переодеть заляпанную борщом футболку. Зоя - это весьма своеобразная дочкина подруга, которую всегда и везде сопровождает папа...- Я не приглашала, она сама! - вопит дочь.- Не ждали?&n...
      4215
      Папинадочка 29 июня 16:41

      А теперь о погоде...

      Вчерась общалась с подругой из-под Питера... Ой! Из Ленинградской области, конечно! А вы что подумали? Чего у них с погодой творится - нам, крымчанам, просто не понять категорически!.. Ну-с, вы уже понимаете, что погоде было уделено минуты две, а остальное домыслила-додумала уже ваша покорная слуга...  ;)  Итак:Проснулась сегодня  - ...
      1141
      Папинадочка 29 июня 15:47

      Сочиняю фантастику...

      Ни  с  того,  ни  с  сего  вот  чё-то подумалось:  странно,  что  мало  женщин-фантастов. Ну кого можно вспомнить? Урсула ле Гуин, Андрэ Нортон, Лоис Макмастер Буджолд... Ну там ещё с десяток наберётся, но я их не читала, поэтому не буду умничать.К чему это я? Ах, да. Каждый день из пустого мес...
      476
      Папинадочка 29 июня 15:23

      Алкогольные пристрастия вождей СССР

      Говорят, что узнать человека до конца можно, только выпив с ним. Не уверен, что это правило работает с политиками, особенно с такими, как Сталин или Брежнев — уж больно они были скрытны. Но вот алкоголь они всё-таки пили. Именно через их любимые напитки о человеке можно понять чуть больше, чем через официальные мемуары. Что пили, как пили и с кем. Попро...
      2405
      Папинадочка 29 июня 06:14

      Воскресная пирожковая 29.06.2025

      на новый год пришёл внезапноне дед мороз а дед мазайраскрыл мешок и начал зайцевза уши детям раздаватьлицо морщинистей с годамиа вот мозги наоборотпоэт описывал как ищетсвою невесту елисейи исписал при этом стаюгусейлюблю работать на галерахи шторм в лицо и ветра свисти руки не весло сжимаюта хлыст уехал цирк шатры снимаянам повредил элект...
      1772
      Папинадочка 29 июня 04:57

      Хон Гиль-дон, КНДР, 1986

      Есть как минимум два варианта написания названия фильма: Хон Гиль Дон и Хон Гиль-дон. Это далеко не самое главное, что меня волнует, ибо более всего я переживаю за длину этого названия, которое нужно как-то сократить, дабы далее было легче.Хон Гиль-дон — так зовут главного героя. Мальчик с обостренным чувством справедливости, который много терпел унижен...
      692
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика