Самая ценная семейная вещь

  Свердловск, 1961 год, я нищий студент (стипендия 30 рублей) физико-математического факультета Уральского государственного университета им. А. М.Горького. Позади здания факультета, вдоль по ул. Белинского, "Сад Павлика Морозова", за которым на первом этаже углового дома был тогда магазин "Академкнига".

  Зашёл. На прилавке, перед продавцом, может быть и были интересные для меня книги, но, видимо, не по моим деньгам. Позади меня в углу зала возле окна стоит книжный шкаф со стеклянными дверцами. "А это что за книги?"  "Уценённые" "Можно посмотреть?" "Смотрите". На нижней полке около дюжины книг в скромном коричневом переплёте формата А-4, 350 страниц.

  Титульный лист:  АКАДЕМИЯ  НАУК  СССР, сибирское отделение, центральный сибирский ботанический сад, В. И. Верещагин, К. А. Соболевская, А. И. Якубова, ПОЛЕЗНЫЕ  РАСТЕНИЯ  ЗАПАДНОЙ  СИБИРИ, Издательство Академии Наук СССР,  Москва-Ленинград 1959. Тираж 1800, Цена 23 р. 35 к. Уценено до 2 р. 34 к.

  Два рубля 34 копейки нищему студенту уже по карману! Купил. Остальные 10 экземпляров с ценнейшей информацией ушли, видимо, в макулатуру!!!

  В книге описаны более 900 видов растений. Даны русские и латинские названия, чтобы с помощью определителей можно было отыскать в Природе любое растение. Описано применение каждого растения в пищевых, лекарственных и технических целях. В конце книги приведён подробный указатель для отыскания растения с нужными свойствами.

  Через 6 лет женился. Жене сказал: "Может прийти время, когда нечего будет есть и нечем будет лечиться. Вот тогда и пригодится эта книга". Пригодилась. И довольно скоро!

  Череда трёхраздельная. В младенчестве сын страдал от экссудативного диатеза. Высыпания на коже сильно чесались. Рекомендовали купать в настое череды или поить. Нашёл немного череды на дренажной канаве болота. Для купания маловато. Стали давать настой для питья вместо воды. Намного облегчили ребёнку состояние. Когда сын видел приготовленный "чай", очень радовался  и повторял:"Чееда! Чееда!" Спустя 20 лет приготовил череду - довольно приятный чай. Дал сыну попробовать. Попробовал и заулыбался: "Череда!" Вспомнил вкус.

   Зверобой продырявленный ("пронзённый"). Есть ещё два  вида зверобоя: четырёхгранный и изящный. Но пронзённый наиболее изучен наукой в лекарственном отношении. Его широко применяет и научная медицина и народная. Народ применяет его "от 99-ти болезней". В аптеках были в продаже иманин и новоиманин на основе экстракта из зверобоя против всех простудных болячек и для заживления ран. Но исчезли из продажи.

 Зверобой сильно воздействует на грам-положительные болезнетворные бактерии. Но слабо действует на грам- отрицательные. Обычные антибиотики - наоборот. В одной из книг о лекарственных растениях прочел, что антибиотик и зверобой усиливают взаимно действие друг друга в 50 раз. С тех пор к прописанному антибиотику всегда добавляю настой зверобоя. Вроде бы они  действительно "дружат".

  Но главное для меня то, что зверобой - главное средство против пародонтоза!Каждый день, после обеда, прополаскиваю рот настоем зверобоя, чтобы сохранить остатки зубов. Если день-два этого не сделать, то пародонтоз снова начинает шатать зубы.

  Кушать можно практически все растения (ядовитых немного), если они "по зубам". По-зубам молодые растения и весенние побеги многолетников. Например, весенние проростки Иван-чая ("Кипрея"), когда его цветки ещё не начали распускаться. Обламываешь на-ходу, макаешь в соль и ешь. Вкусно!

   Весенние проростки папоротника орляка - неразвернувшиеся листья - длиной 20-30 см ошпаривают кипятком и промывают, чтобы избавиться от жёсткого рыжего опушения. Далее орляк можно консервировать или мариновать. По вкусу напоминает грибы. На Алтае и Дальнем Востоке орляк заготавливают в промышленном масштабе для японцев. Те считают, что орляк выводит из организма радиацию. Именно поэтому весной там горят леса. Т.к. выжигают сухие прошлогодние листья орляка, чтобы облегчить заготовку проростков.

  О травяном чае я написал в статье "Мне лечебного чаю!"

  Много чего ещё можно найти в этой книге. Ведь она является обобщением труда миллионов, если не миллиардов, людей по познанию богатейшей флоры планеты Земля. Тем она и полезна.