• РЕГИСТРАЦИЯ
Санкции на доллар. Детали в телеграме Конта

Беседа за чашкой Иван-чая: Возрождение славных традиций

19 3073

Сегодня у нас в гостях очень интересный и, как сейчас говорят, «креативный» человек – Ольга Скавыш, заместитель директора Представительства торговой марки «Сибирский Иван-чай» в Республике Беларусь.

- Ольга, расскажите немного о себе, какой жизненный опыт оказался самым ценным для вас?

- Я родилась и живу в Беларуси, в городе Минске. С детства была очень любознательным ребенком, творческой личностью.

Закончила музыкальную школу, педагогический университет. Очень люблю детей, преподавала в школе музыкальные дисциплины.

После рождения второго ребенка в школу не вернулась, занялась рекламным бизнесом. Достаточно большой промежуток времени посвятила рекламе.

Но с рождением третьего ребенка уже полностью занялась изучением древних традиций. Сегодня являюсь руководителем проекта «Возрождение славных традиций», заместителем директора Представительства Торговой Марки «Сибирский Иван-чай» в Беларуси.


- Наверно, все слышали фразу «можешь не писать — не пиши», как я понимаю, заниматься надо тем, что даёт неиссякаемый источник вдохновения, что не надоедает, и чем вы можете заниматься при любых условиях. Что именно вас увлекает больше всего?

- Всё то, в чем можно проявить хоть какое-то творчество – от написания музыки до обдумывания идей для новых проектов. Много времени посвящаю семье, люблю готовить и заниматься с младшим сыном.


- Как вы открыли для себя Иван-чай, с чего всё начиналось?

- На самом деле, то, что был такой чай и его пили, мне рассказал мой муж, которому, в свою очередь, много знаний передал его дед, родом из-под Ленинграда. 

Стали интересоваться историей, много читали, разговаривали с пожилыми людьми, и так, потихоньку, по крупицам, собирая информацию, решили возродить этот уникальный забытый старинный напиток.


- Какой творческий проект вы считаете своей самой большой удачей? В чём «изюминка» этого мероприятия?

- Думаю, это знакомство с экспертом старобелорусской кухни, кулинарным критиком, историком Еленой Микульчик. Это какое-то необыкновенное взаимодействие, в результате которого рождаются новые совместные творческие идеи, планы, которые впоследствии осуществляем. И очень успешно, на мой взгляд.

Например, на одной из выставок, история Иван-чая была преподнесена весьма необычным образом, а именно через театрализованное представление с участием танцевального коллектива в стиле ампир. Барышни в костюмах XIX века вели диалог об удивительном чае, а в это время всем присутствующим предлагалось попробовать тот самый Иван-чай!


- У вас много мероприятий, посвященных восстановлению забытых традиций. Какие традиции вы считаете достойными возрождения в первую очередь?

Да, мы стараемся донести до людей то, что мы потеряли, забыли. Считаю, что у славян очень много прекрасных традиций, которые актуальны и в наше время.

Это жизнь в гармонии с Природой, традиции воспитания, почитание своего рода, польза семейных традиций, роли женщины в семье, сохранение красоты женщины, традиции питания и чаепития и т.д.



- Недавно прошёл ваш сюжет на белорусском телевидении, хотелось бы узнать ваши впечатления непосредственно от съёмки, что там, «за кадром»?

- Вы знаете, на самом деле, я очень волновалась, ведь это был мой первый опыт съемки на телевидении. Хотелось так много рассказать, донести до зрителя. Думаю, получился неплохой сюжет. А насчет того, что «за кадром» — это вообще интересно. 

Съемочной группе так понравился Иван-чай, что они сказали: «Пока весь не выпьем, дальше снимать не сможем!» Это были искренние слова! Так приятно! 

Видна была заинтересованность, расспрашивали меня, как делается Иван-чай, отчего такой вкусный?! Пообещала, с наступлением лета, обязательно показать, как собирать и готовить Иван-чай для отдельной передачи.


- Если не секрет, какой творческий проект ожидает своей реализации в ближайшем будущем?

Очень много идей, задумок уже на предстоящий год. Прежде всего, мы хотим поделиться с каждым накопленными знаниями, мы верим, что многие сделают осознанный выбор, отдавая предпочтение именно Иван-чаю! У нас своя культура, которую не надо забывать. Готовимся к проекту «Спортивная Масленица».

В ближайшее время будут съемки на ТВ о Минске конца XIX – начала XX века, буду рассказывать, как жили, что кушали минчане. Естественно, поделюсь со зрителями, какой же чай пили за накрытым столом у большого кипящего самовара!


- Большое спасибо, Ольга, что уделили нам время! Мы с нетерпением будем ждать новостей о ваших проектах. С вашей целеустремленностью и «творческой жилкой», не сомневаемся в успехе будущих мероприятий.

А теперь, наливаем себе чашечку ароматного, горячего Иван-чая и смотрим сюжет Белорусского телевидения с участием Ольги Скавыш.

"Сибирский Иван-чай" на телевидении в Беларуси



Источник

Коллажи - В.Лычковский.


Минуточку ВНИМАНИЯ!

ВКонтакте https://vk.com/club131732787 

создана  открытая группа «ЕДА или ПИЩА: В чём РАЗНИЦА?» как основная база хранения материалов: это сотни отсортированных фильмов, клипов, книг и т.д.

Все публикуемые здесь статьи будут выкладываться там в разделе "ДОКУМЕНТЫ" в виде PDF-книг для просмотра и скачивания, например:

001. Таинство русской Истории. Русский чай 

002. Исповедь Иван-чайного листа 

003. Копорский чай - в каждый дом! Мастер-класс 

https://vk.com/doc-131732787_4...

004. Иван-чайные традиции в искусстве 

https://vk.com/doc-131732787_4...

005. Живая и мёртвая пища

https://vk.com/doc-131732787_4...

ПРИГЛАШАЮ

Патанджали: “Неведение, невежество – источник всех страданий и Зол”.

    Тяжелая артиллерия глупости
    • pretty
    • Вчера 17:17
    • В топе

    ОЛЕГ  ЛАВРОВ (ГОСУДАРСТВЕННИК) Добрый день, Империя.Ну вот и дождались. Дожились до мышей - хотя временами казалось, что разум в Евросоюзе еще присутствует. Оказалось, что показалос...

    Подоляка: "Как небо и земля". Военкоры на встрече в МО сравнили Белоусова и Шойгу
    • Beria
    • Вчера 18:16
    • В топе

    После встречи военкоров с министром обороны России Андреем Белоусовым военблогер Юрий Подоляка написал: "Андрей Рэмович сразу сказал, что для него налаживание такого контакта крайне важно....

    Каких два разных брата. Личная истории

    Здравствуй, дорогая Русская Цивилизация. В тему монологов про братский народ, "нам все должны" и "они - это русские".Оба случая, видели лично.Первый. Приехала селянка из Хар-ва в Россию...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Один из секретов здорового ДОЛГОЛЕТИЯ - нормализация рН-баланса

      продолжаю самую НЕпопулярную и НЕинтересную тему - тему собственного здоровья.первый выпуск здесь..Один из секретов здорового ДОЛГОЛЕТИЯ - осознанное дыхание Стресс - это реакция организма на оказанное на него воздействие.В природе все устроено по принципу баланса: потратил ресурс - восстанови.Современная жизнь происходит так: что поводов для напряжений;...
      213

      Один из секретов здорового ДОЛГОЛЕТИЯ - осознанное дыхание

      Сегодня я решила затронуть тему долголетия организма, так как этот вопрос касается каждого из нас. В ранние годы многие из нас не задумываются о здоровье и долгой жизни, но с возрастом понимают насколько важно поддерживать свой организм в тонусе. И я хочу с вами поделиться одним из секретов долголетия — осознанным дыханием.Как вы думаете, сколько может ...
      2067

      Когерентное Дыхание (КоД) на все случаи жизни

      С термином "когерентный" публика знакома (с техобразованием, по крайней мере) - имеется в виду согласованность, целостность и т.п. Что же "когерируется" в данном случае? На ум приходит ответ "дыхание" - и это отчасти верно, но фактически некорректно: особенное дыхание (о котором ниже) это только "рычаг", способ достижения иной когерентнос...
      3290

      Блуждающий нерв: почему он важен и как его стимулировать, чтобы сохранить психику в порядке

      Пандемия, война забрали безопасность и, кажется, что безвозвратно утеряно не только прошлое, но и настоящее и будущее. Обострились многие проблемы психики, на которые раньше можно было не обращать внимание.И сейчас как никогда необходимо сохранять здравомыслие, чтобы смочь справиться с вызовами судьбы.Стресс расшатывает дом личности. Это похоже на земле...
      2772

      Что происходит с организмом, если постоянно много сидеть?

      Все больше исследований подтверждают, что сидячее положение наносит человеку много вреда. Нагрузка на позвоночник в положении сидя увеличивается в несколько раз, чем, если долго стоять или лежать. Сидячий образ жизни считается одним из самых вредных. Важно понимать негатив от длительного пребывания в подобном положении и знать, как обезопасить свой организм. ...
      3146

      Фасция: строение и роль в улучшении здоровья

      Фасция это трехмерная сеть соединительной ткани, обволакивающая и разделяющая мышцы, помогающая нам держать осанку против гравитации и оптимально двигаться, не теряя равновесие. Сохранение её эластичности на долгие годы – эффективный и часто упускаемый из виду способ поддержания себя в хорошей физической форме Поверхностная фасция — это белая пленка из коллагеновых и ...
      1994

      Блуждающий нерв: Телесная работа с замиранием и тревогой

      Что Такое Блуждающий Нерв? | Объяснение Блуждающего нерва | Связь Мозга и Тела (рус.)Краткий пересказ видео сделан нейросетью YandexGPT00:00 Блуждающий нерв и его связь с разумом и телом • В 1872 году наука признала связь между разумом и телом, но на востоке знали об этом уже тысячи лет. • Блуждающий нерв - самый длинный черепно-мозговой нерв, контролирующий непроизво...
      1764

      Что такое фасция? Почему ВАЖНО(!) об этом знать

      Интересный факт!Фасции покрывают наши мускулы, сухожилия и органы, соединяют кости и даже окружают головной мозг. В общей сложности они составляют примерно 20 кг веса нашего тела. Согласно последним научным данным, именно пояснично-грудная фасция является главным источником хронической боли в спине, а вовсе не межпозвонковые диски. В норме фасции всегда...
      5536

      На что способна всего одна столовая ложка льняного масла в день!

      Льняное масло – это один из самых недооцененных продуктов, к которому нам стоило бы присмотреться повнимательнее. Особенно в свете последних научных исследований. Но сначала немного предыстории.Что самое ценное в льняном масле?Скорее всего, Вы знаете о так называемых незаменимых жирных кислотах. Это те самые вещества, известные под общим названием Омега...
      3227

      Почему наше здоровье и благополучие напрямую зависит от наших мыслей, и при чем тут квантовая физика

      Предварительный блок.. Почему наше здоровье и благополучие напрямую зависит от наших мыслей, и при чем тут квантовая физикаКитайская медицина рассматривает тело человека, как систему энергетических каналов – меридианов, по которым циркулирует жизненная энергия. Человек здоров только тогда, когда у него достаточно энергии, она гармонично ра...
      3243

      Когерентное дыхание как простой и универсальный способ для перезагрузки нервной системы

      Роль блуждающего нерваВаш блуждающий нерв проходит от мозга до отверстия диафрагмы и заканчивается кишечником, и его назначение - посылать сигналы для настройки парасимпатической и симпатической нервной системы, которая формирует ВНС. Это влияет на частоту сердечных сокращений, пищеварение и общее ощущение спокойствия.В целом, работа вашего блуждающего нерва заключает...
      3295

      Как я научился бороться со стрессом с помощью дыхания. Личный опыт тестирования 4-х практик

      Продолжаю цикл публикаций о когерентном (согласованном) дыхании.начало здесь «Термин «когерентное дыхание» относительно новый в мире дыхательных практик».Личный опыт финского биохакера Ильмо Стремберга. Биохакинг и самооптимизация — моя страсть. И в моем понимании они глубоко связаны с количественным измерением личных параметров. Потому что быть биохакер...
      4474

      Термин «когерентное дыхание» относительно новый в мире дыхательных практик.

      Любовь БогдановаВдох-выдох: практики осознанного дыханияКогерентное дыхание (глава из книги)Термин «когерентное дыхание» относительно новый в мире дыхательных практик. Однако на западе в этой технике уже работают многие специалисты, и простота и эффективность этой техники приносит ей заслуженную популярность.Пояснение к практике обычно н...
      3187

      Мышечный блок. Что это такое и как его убрать?

      В нашем обществе активно поощряется самоконтроль, однако сверхконтроль над своими действиями и эмоциями может привести к возникновению мышечных зажимов и блоков. Мышечный зажим - это хроническое напряжение определенных групп мышц, которое возникает из-за подавленных эмоций и действий.в продолжение начатой темыДоктор Евгений Божьев: Складывается впечатление, что сущест...
      2010

      Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока, и в чем сила средства?

      Чеснок – это один из немногих продуктов питания, которые ученые всерьез рассматривают как альтернативу некоторым лекарствам. Чесночная вода лучше, чем просто чеснокЧеснок содержит 33 полезных соединения серы, но все они химически нестабильны, быстро разрушаются в печени и выводятся из организма, а потому лечебный эффект чеснока всегда кратковременный. Им...
      4142

      Переедание на праздники – как это меняет наше тело

      Чтобы отметить праздник, нужен праздничный стол, ведь самые яркие и торжественные даты в жизни должны быть наполнены … едой.Мы угощаемся, ведём сердечные беседы и порой не замечаем, что играем в игру взглядов – следим за тем, кто уменьшает самые вкусные блюда на столе, которые мы ещё не распробовали.И хотя гости обычно изрядно наедаются холодными закусками, горячее и ...
      1630

      Насколько полезен ржаной хлеб и насколько вреден белый?

      Со школьной скамьи нам известно, что дедушка Ленин, находясь в тюрьме, из хлеба делал чернильницу, тогда как чернила ему заменяло молоко. Такой нехитрый инструментарий позволял ему писать "зашифрованные" письма своим соратникам по свержению царского режима. Факт это или легенда – доподлинно неизвестно, как неизвестно и то, каким был хлеб – ржаным или бе...
      2999

      Доктор Евгений Божьев: Складывается впечатление, что существует заговор молчания, связанный с мышцами.

      цитата..«Доктор Евгений Божьев:Складывается впечатление, что существует заговор молчания, связанный с мышцами. Судите сами: мышцы составляют более половины массы тела. Любое движение осуществляется только мышцами.Почти 90 % болевых синдромов – мышечные.Но нет врача, который занимался бы мышцами, лечил бы их. Просто не существует такой специальности! И не только в наше...
      6753

      Лечебное похлопывание всего тела: профилактика болезней, старения и дряхления

      Упражнения, связанные с лечебным похлопыванием всего тела, относятся к терапевтическим практикам древней китайской медицины. Они широко использовались в Китае на протяжении многих веков и отлично зарекомендовав себя в качестве оздоровительного метода для профилактики многих болезней, а также старения и дряхления, и обрели много последователей по всему миру. ...
      6625

      "Скорая помощь" при стрессе – мышечная релаксация Джекобсона

      ЗИНАИДА БЕЛОВАСтрах, тревога, паника и беспокойство сопровождаются мышечным напряжением, и если его убрать, то можно повлиять на эмоциональное состояние.Разорвать этот замкнутый круг можно, тренируя навыки релаксации. Суть нервно-мышечной релаксации по методу американского невролога Эдмунда Джекобсона заключается в том, что в течение нескольких минут вам нужно поочерё...
      4688
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика