• РЕГИСТРАЦИЯ

Японские панкеки на молоке - МЕГА ПЫШНЫЕ!

3 1181

Японские панкейки — это удивительные оладьи, которые просто поразят вас своей пышностью и нежной структурой! Они получаются похожими одновременно на бисквит и пышные оладушки! Эти японские панкейки хороши даже в остывшем виде. Готовить их удобно в кольце (у меня 11 см), но если такого нет, то сделайте заготовку из пергамента или фольги, соединив концы скрепкой, и тогда в полной мере сможете насладиться волшебством этого десерта! Если лень что то делать, просто жарьте без формы на сковороде, только старайтесь их делать максимально выше.

Ингредиенты:

● Мука - 110 г;

● Разрыхлитель - 1 ч. л.;

● Яйца - 3 шт. Для рецепта нужно 3 белка и 2 желтка;

● Сахар ванильный - 10 г;

● Молоко - 100 мл;

● Сахар - 25 г.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Муку и разрыхлитель соединить и хорошо перемешать. Отставить.

Шаг 2

Приготовить 2 посуды, в одну мы собираем 3 белка и отставляем. Во вторую мы убираем 2 желтка. Ту которая с белками оставляем в сторону.

В посуду с желтками, добавляем ванильный сахар и молоко.

Шаг 3

В 2-3 подхода в смесь с молоком и яйцами, добавляем сухую смесь. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

Шаг 4

Взбиваем белки с щепоткой соли до состояния пены, а также постепенно добавляем 25 грамм сахара, взбиваем до очень густой массы, похоже на бизе или меренги.

Шаг 5

Замешиваем тесто аккуратно вводим взбитые белки по принципе переворачивания листов книги.

Шаг 6

Я с помощью кольца для салата жарила панкейки, но можно это делать и с помощью других приспособлений. Также можно вообще не заморачиваться, и готовить без ничего. Обязательно накрываем крышкой. Жарим на слабом огне примерно как омлет, чуть больше. По 5 минут с каждой стороны, но лучше проверять. Всем удачи и приятного аппетита. 

    Смысл безопасности. Россия в преддверии большой войны

    Мы часто повторяем, что СВО начата ради обеспечения безопасности России. В то же время, в России уже давно перестали стесняться термина война, применительно к происходящим событиям.Уже ...

    Пророссийская хакерская группировка, в ответ на атаки "Аэрофлота", устроила хаос в аэропортах Британии

    Как известно, вчера пресс-служба Аэрофлота сообщила о мощной хакерской атаке и последующем сбое своих электронных систем. В её результате произошел сбой целого ряда IT-центров и серверо...

    Необычайные приключения молдаван в политике

    © Украина.ру Знаете, что такое прецедент? Это такое неприятное правило, согласно которому, если ты что-то сделал, то другие тоже могут. Даже те, кто, как говорил незабвенный Аркадий И...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев
    :bowtie: :smile: :laughing: :blush: :smiley: :relaxed: :smirk: :heart_eyes: :kissing_heart: :kissing_closed_eyes: :flushed: :relieved: :satisfied: :grin: :wink: :stuck_out_tongue_winking_eye: :stuck_out_tongue_closed_eyes: :grinning: :kissing: :kissing_smiling_eyes: :stuck_out_tongue: :sleeping: :worried: :frowning: :anguished: :open_mouth: :grimacing: :confused: :hushed: :expressionless: :unamused: :sweat_smile: :sweat: :disappointed_relieved: :weary: :pensive: :disappointed: :confounded: :fearful: :cold_sweat: :persevere: :cry: :sob: :joy: :astonished: :scream: :neckbeard: :tired_face: :angry: :rage: :triumph: :sleepy: :yum: :mask: :sunglasses: :dizzy_face: :imp: :smiling_imp: :neutral_face: :no_mouth: :innocent: :alien: :yellow_heart: :blue_heart: :purple_heart: :heart: :green_heart: :broken_heart: :heartbeat: :heartpulse: :two_hearts: :revolving_hearts: :cupid: :sparkling_heart: :sparkles: :star: :star2: :dizzy: :boom: :collision: :anger: :exclamation: :question: :grey_exclamation: :grey_question: :zzz: :dash: :sweat_drops: :notes: :musical_note: :fire: :shit: :thumbsup: :thumbsup: :-1: :thumbsdown: :ok_hand: :punch: :facepunch: :fist: :v: :wave: :hand: :raised_hand: :open_hands: :point_up: :point_down: :point_left: :point_right: :raised_hands: :pray: :point_up_2: :clap: :muscle: :metal: :fu: :runner: :running: :couple: :family: :dancer: :dancers: :ok_woman: :no_good: :information_desk_person: :raising_hand: :bride_with_veil: :person_with_pouting_face: :person_frowning: :bow: :couplekiss: :couple_with_heart: :massage: :haircut: :nail_care: :boy: :girl: :woman: :man: :baby: :older_woman: :older_man: :person_with_blond_hair: :man_with_gua_pi_mao: :man_with_turban: :construction_worker: :cop: :angel: :princess: :smiley_cat: :smile_cat: :heart_eyes_cat: :kissing_cat: :smirk_cat: :scream_cat: :crying_cat_face: :joy_cat: :pouting_cat: :japanese_ogre: :japanese_goblin: :see_no_evil: :hear_no_evil: :speak_no_evil: :guardsman: :skull: :feet: :lips: :kiss: :droplet: :ear: :eyes: :nose: :tongue: :love_letter: :bust_in_silhouette: :busts_in_silhouette: :speech_balloon: :thought_balloon: :feelsgood: :finnadie: :goberserk: :godmode: :hurtrealbad: :rage1: :rage2: :rage3: :rage4: :suspect: :trollface:
    Пишите здесь

    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    31 июля 2019 г. 12:08

    Нежный пирог с сыром фета и зеленью

    Вы задумывались, чтобы хоть иногда не покупать хлеб? Нет, возможно не ради здоровья или новомодных суждений, а просто ради то...
    934
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    24 июля 2019 г. 16:41

    ОСТОРОЖНО! Это может вызвать привыкание! Потрясающий вкус, самые простые продукты

    Идеальный сладкий пирог когда гости на пороге!Гости на пороге, а вы не знаете, что подать к чаю? Да, вас всегда может выручит...
    1482
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    21 июля 2019 г. 11:24

    Это лучшее, что я готовила этим летом!!! Потрясающе нежная и вкусная начинка поразит вас!

    Фаршированный перец - привычное и любимое летнее блюдо. Мы хотим предложить вам рецепт перца с потрясающей начинкой. Вы захот...
    1283
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    18 июля 2019 г. 12:20

    Режем рулет ножницами... Настоящая вкуснота для перекуса или ужина

    Предлагаю приготовить великолепное блюдо, которое мы называем пицца-хлеб-косичка. Готовится оно довольно просто, начинку можн...
    1070

    Оригинальный рецепт + красивая подача = обалденный вкус

    Баклажаны с фаршем - это наверное самое распространенное летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Я же хочу выд...
    1197

    А такое пробовали? Всё, как вы любите: баклажан, ФАРШ и сыр!!!

    Как же долго я ждала баклажан, чтобы снова приготовить этот рецепт! И все таки их время пришло...Теперь я делюсь с вами велик...
    1082

    Эта турецкая уличная еда меня покорила! Просто заверните в неё любимые овощи

    Лахмаджун – это простая уличная еда или еда крестьян. Эта лепешка чем-то напоминает пиццу с фаршем и овощами, но только внешн...
    1329
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    20 июня 2019 г. 13:41

    Нестандартная подача – всегда отличный результат. Из сезонных ингредиентов!

    Эта запеканка выглядит настолько красиво, а её вкус просто потрясающий! Порадуйте таким блюдом себя, своих родных или даже го...
    1214

    Сочнее некуда! Кабачок, фарш и сыр — Just жуй it!

    Вы хотите потратить минимум времени и приготовить настоящую бомбу? Тогда смотрите видео до конца! Это блюдо понравится всем, ...
    2153

    Блюдо бомба! Мужчины в восторге от вкуса, женщины - от красоты!

    Киш с курицей и грибами - очень популярен во всем мире, особенно когда для начинки берут курицу и грибы, это сочетание ингред...
    1205

    С тестом больше НЕ ВОЖУСЬ! Без РАСКАТКИ и ЗАМОРОЧЕК — Всеми ЛЮБИМЫЙ ТОРТ «Спартак»!

    Торт Спартак - это отличный вкус, не сложный процесс приготовления и очень нарядный срез! Тонкие наливные шоколадные коржи и ...
    1868

    Просто возьми ФАРШ и намажь ЛАВАШ!! – ТАКОЕ вы еще не готовили. Ленивые ЧЕБУРЕКИ без теста

    Ленивые чебуреки – это невероятно просто и быстро! Всего 2 ингредиента (фарш и лаваш) и вы сможете приготовить вкуснейший ужи...
    3057
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    27 апреля 2019 г. 18:01

    Нашла РЕЦЕПТ в газете, 2 месяца НЕ ПОКУПАЕМ ХЛЕБ!! Лепешки с сыром на кефире

    Эти сырные лепёшки я всегда использую вместо хлеба. Они идеально со сочетаются со всеми блюдами где нужен хлеб! Хотя и в обыч...
    2134
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    24 апреля 2019 г. 12:53

    ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА! Под водку, на природу, к празднику. Рулет из лаваша с СЕЛЁДКОЙ

    Вы задумывались, какая должна быть идеальная закуска? Притом не важно, под водку, на природу или просто на праздничный стол. ...
    1858
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    22 апреля 2019 г. 13:19

    7 необычных салатов с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. Новинки и оригинальные рецепты

    Крабовые палочки, наверное, один из лучших ингредиентов для салатов. Они вкусные и доступные, а салаты с ними всегда получаются очень интере...
    5090
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    19 апреля 2019 г. 12:05

    Пасхальный пирог - который я готовлю только на ПАСХУ!

    Пасхальный пирог с яйцами, сыром и шпинатом станет настоящим украшением праздничного стола! Совсем немного усилий и красивый,...
    1141
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    17 апреля 2019 г. 15:51

    Воздушный и пористый, он ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! КУЛИЧ на ЖЕЛТКАХ

    Эти куличи на желтках для любителей пышной и мягкой выпечки! Они получаются очень воздушные, и при этом имеют классический вк...
    1701
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    12 апреля 2019 г. 16:19

    Когда хочется чего-то новенького! БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ на молоке

    Если вам надоели привычные блины и оладушки, то вот отличный вариант субботнего завтрака — банановые панкейки! Эти блинчики —...
    1107
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    11 апреля 2019 г. 14:25

    ПРОЩЕ рецепта НЕ БЫВАЕТ!!! 2 часа на ВСЁ! Кулич из ХОЛОДИЛЬНИКА вкуснее классического

    Этот рецепт кулича из холодильника по-настоящему самый простой! Невероятно, но классическое дрожжевое тесто можно готовить бы...
    2060
    katya.nikonovna Трапеза в крЫзЫс
    6 апреля 2019 г. 16:28

    Влажный ТВОРОЖНЫЙ кулич. Какой же он ПОРИСТЫЙ и ЖЕЛТЫЙ!

    Этот творожный кулич превзойдет все ваши ожидания! Готовые куличи получаются невероятно пористые и нежные, при этом умеренно ...
    1234
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика