Всем привет!
Сегодня готовлю Быстрые сосиски.
Они получаются конечно же не такие как магазинные, но главное очень вкусные. Сосиски можно готовить из разного вида мяса, а весь процесс довольно быстрый и под силу каждому. Состав продуктов простой и доступный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе -600гр.
Луковица -1шт.
Яйцо – 1шт.
Сливочное масло – 40гр.
Молоко -100мл.
Красный перец сладкий -1/3ч.л.
Приправа для курицы – 1/3ч.л.
Соль с травами – по вкусу
Соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В Блендер кладем грудку весом 600гр., добавляем 1 луковицу, разбиваем 1 яйцо.
Добавляем 40 гр сливочного масла, 100 мл молока и все хорошо взбиваем блендером.
Можно пропустить мясо через мясорубку на несколько раз.
Добавляем специи.
Приправа для курицы 1/3ч.л., сладкий красный перец, 1/3ч.л., для аромата добавим немного ароматное соли с травами и соль.
Все хорошо перемешиваем.
Фарш готов.
Для приготовления нам потребуется пищевая плёнка, кладем на край фарш 50 гр, это примерно 1 с.л., распределим в длину, и заворачиваем.
Закручиваем края как фантик у конфетки.
И завязываем хорошо края нитками или можно завязать узелком.
Опускаем соски в кипящую воду и варим с момента закипания варим 15 минут.
Освобождаем от пленки, срезаем один кончик и выдавливаем сосиску.
Подать можно так, а можно обжарить на сковороде на сливочном масле, до аппетитного золотистого цвета.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
-
-
- +1
-
Зачем поддерживать автора?
Зачем поддерживать автора?
- - Любой текст это труд, если вам понравилась статья, то поддерживая автора - вы показываете, что оценили то, что он потратил свое время и силы.
- - Автор получает небольшую финансовую помощь от вас, у него появляется больше стимула сделать еще лучше.
- - Статья, которую поддерживают пользователи попадет в рейтинг по поддержке на главной странице Конта, что принесет ей больше просмотров и откликов, а значит, поддерживая статью вы помогаете автору продвигать его точку зрения.
Оценили 16 человек
19 кармы