- Папа, а почему удавы такие длинные?
- Они лапшу едят потому-то. Тебе сварить?..
Всё просто.
"Мукасолька" и яйца. Яйца желательно брать от императорских пингвинов. Домашние, то есть. Без воды. Можете даже на одних желтках сделать (красивше будет), а белки пустить на безе, например. Главное, тонко раскатать тесто и, пересыпав мукой, сложить его в "шаверму" и тонко нарезать поперёк. Ну, и просушить потом на противне, прикрыв марлей.
Разумеется, я вас обманул. Тесто и я, практически, не совместимые понятия. Апофеозом моей деятельности на этом поприще были вяленые кабачки и лагман. Поэтому, берём пакет яичной лапши от Роллтона и три минуты отвариваем. Главное теперь - удобрения. В смысле "сдобрить" пищу чем-то надо, как раньше говорили. Традиция эта языческая, и этимология уходит корнями далекО-далЁко, вплоть до смазывания весной кровью девствениц губ деревянных идолов, но, тем не менее...
Берём 2 ложки утиного/гусиного сала/бульона (или, вы его выбросили?!!..). И заливаем полученным лапшичным "раствором". Добавляем половинку чайной ложечки перца Lao Gan Ma. Кстати, если я правильно помню китайский, то это, как минимум, означает "Матушка Лао". Хотя, могу и ошибаться, конечно. Столько лет прошло с последнего допроса... Ну, и ложечку соевого соуса, разумеется, куда ж без него...
Главное в этом деле - правильная чашка. Использовать палочки или нет - ваше дело. Вилкой немного удобнее, конечно. Вон, в Тайланде даже вилок нет, практически, одни ложки. Вы пробовали съесть лапшу ложкой?.. Нет?.. Зря. Очень мотивирует. Бульон традиционно выпивается из чашки после поедания твёрдого содержимого. Хорошим тоном считается слегка отрыгнуть после этого, показывая, что гость сыт и доволен, но это необязательное, это можно пропустить... )
Вот как-то так. Разумеется, если заменить яйца императорского пингвина на НЕимператорские, или вообще, на яйца дроф, например, а муку не купить в магазине, а выкрасть из соседнего стойбища, попутно спалив его, и сварив лапшу на остывающем пожарище. Будет ещё вкуснее, но оно вам надо?.. Аутентичность эта... Главное, что слово "мама" почти во всех языках произносится почти одинаково...
P.S. По материалам чата журнала Фитиль и персонально для Авдея ))
-
-
- +1
-
Зачем поддерживать автора?
Зачем поддерживать автора?
- - Любой текст это труд, если вам понравилась статья, то поддерживая автора - вы показываете, что оценили то, что он потратил свое время и силы.
- - Автор получает небольшую финансовую помощь от вас, у него появляется больше стимула сделать еще лучше.
- - Статья, которую поддерживают пользователи попадет в рейтинг по поддержке на главной странице Конта, что принесет ей больше просмотров и откликов, а значит, поддерживая статью вы помогаете автору продвигать его точку зрения.
Оценили 19 человек
44 кармы