Всё просто.
Берём пол-кило фарша, пару морковок и луковиц, несколько картофелин. Картофель тонко нарезаем поперёк и чуть отвариваем. Морковку натираем на тёрке и обжариваем с мелко накрошеным луком. Укладываем в тонкостенную латку, три слоя картофеля, между ними два слоя поджарки с фаршем. Пересыпаем слои любимыми приправами, на верхний слой фарша тонким слоем распределяем смесь майонеза и сметаны. Засыпаем всё тёртым сыром, грамм 200, не меньше. Можно любой, но сливочный предпочтительнее. Он лучше пропитывает основу. Закрываем латку фольгой и минут на 40 в духовку на 150 градусов. Тен лучше только нижний, тогда корочка снизу появится и снимать будет удобнее. Всё.
Всем приятного ужина и аппетита! ))
P.S. По материала чата журнала Фитиль
-
-
- +1
-
Зачем поддерживать автора?
Зачем поддерживать автора?
- - Любой текст это труд, если вам понравилась статья, то поддерживая автора - вы показываете, что оценили то, что он потратил свое время и силы.
- - Автор получает небольшую финансовую помощь от вас, у него появляется больше стимула сделать еще лучше.
- - Статья, которую поддерживают пользователи попадет в рейтинг по поддержке на главной странице Конта, что принесет ей больше просмотров и откликов, а значит, поддерживая статью вы помогаете автору продвигать его точку зрения.
Оценили 22 человека
41 кармы